Lemon និង Rosemary Marinade រូបមន្តសម្រាប់សាច់មាន់

កំពុងស្វែងរកវិធីដើម្បីបំភ្លឺរសជាតិនៃម្ហូបសាច់មាន់របស់អ្នក។ នេះ marinade lemon និង rosemary គឺជាដំណោះស្រាយដ៏អស្ចារ្យ! មិនត្រឹមតែវាធ្វើការបានយ៉ាងល្អជាមួយសាច់មាន់នោះទេប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ជ្រូកផងដែរ។

គ្រាន់តែបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទៅជាថង់ប្លាស្ទិចធុងមធ្យមឬចានកែវបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកនៃជម្រើសហើយបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យប្រឡាក់ប្រហែល 1 ទៅ 2 ម៉ោង។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំអាហារជាមុនអ្នកអាចបង្កើតល្បាយនេះមុនពេលហើយទុកវានៅក្នុងធុងទឹកក្តៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយសប្ដាហ៍ឬនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 3 ខែ។ ដែលជាការដ៏អស្ចារ្យជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានកាលវិភាគដ៏មមាញឹកនិងត្រូវបន្ថែមរសជាតិដ៏គួរឱ្យរំភើបមួយចំនួននាទីចុងក្រោយ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារពេញលេញយើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកចូលគ្នានូវប្រូតេអ៊ីនដែលមានមុខមាត់របស់អ្នកជាមួយនឹង ក្លិន ទឹកដោះគោ ដំឡូងជ្វា និង ដំឡូងបារាំង ផ្លែប័នីន ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3
• ក្រូចធំ
• 1/4 ពែង (60 មីល្លីលីត្រ) ផ្កាឈូករ័ត្នស្រស់ (2 ស្លាបព្រាកត្រស្ងួតផ្កាឈូករ័ត្ន)
• 1/4 ពែង (60 មីលីលីត្រ)
• ប្រេង​អូ​លីវ
• 1 ទៅ 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (10 មីលីលីត្រ) អំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2,5 មីលីលីត្រ) ម្រេចស

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កាត់ក្រូចឆ្មារនៅពាក់កណ្តាលហើយច្របាច់ទឹកទៅក្នុងចានប្លាស្ទិកឬចានកញ្ចក់។ បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់និងលាយវាឱ្យល្អ។
2. ចម្អិនសាច់មាន់ឬសាច់ជ្រូក 1 ទៅ 2 ម៉ោងក្នុងល្បាយ។ ល្បាយនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងមុនពេលនិងត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 សប្តាហ៍ហើយនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 3 ខែ។