ម្ហូបអាហ្រ្វិកខាងត្បូងផ្សំនៃ វ៉ិចទ័រ (ឈ្មោះអាហ្រ្វិកខាងត្បូងសម្រាប់ oliebollen ) និង mince curried គឺជាឆ្ងាញ់ធម្មតា។ ពួកវាជាទូទៅពេញនិយមជាមួយកុមារហើយជារឿយៗត្រូវបានបម្រើនៅហាងលក់ទំនិញនៅអាហ្វ្រិកខាងត្បូង។ ពួកវាគឺជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយក្នុងការប្រើនូវអ្វីដែលនៅសល់ក្រោយពីពិធីជប់លៀងរបស់អ្នកនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលនិងការរួមផ្សំនៃជាតិខ្លាញ់ជាតិស្ករនិងគ្រឿងផ្សំដែលធ្វើឱ្យពោះវៀនរបស់ពួកគេក្លាយទៅជាការព្យាបាលដ៏ល្អឥតខ្ចោះ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 tbsp ។ ប្រេងបន្លែ (ឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន)
- 1 tsp ។ garam masala
- 1 tsp ។ គ្រាប់ពូជ caraway
- 1 tsp ។ ដីគុយ (ជេរ៉ា)
- 5 កួរក្រមុំកិនជាំ (ស្នាមជាំជាមួយនឹងបាតនៃពាងគៀរ)
- 1 ដើមឈើ
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម 1 ខ្ទេច
- ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមសចំបើង
- 1 លីត្រសាច់គោដី / 450 ក្រាម
- 2 tbsp ។ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
- អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ
- ស្រេចចិត្ត: ឈី mozzarella ដឹងគុណ
- ស្រេចចិត្ត: ស្លឹកកែវ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- រៀបចំ oliebollen បុរាណនេះបើយោងតាមរូបមន្តប៉ុន្តែការចាកចេញពីចេញ dusting ចុងក្រោយនៃជាតិស្ករនិងម្សៅស្ករ។
- អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចនៅលើកន្សែងក្រដាសខណៈពេលដែលអ្នកទទួលបាននៅលើជាមួយ mince curried នេះ។
- ប្រសិនបើប្រើសេសសល់ oliebollen, កំដៅអូលីវបូឡិននៅក្នុងលយភ្លឺឬក៏កំដៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនៅនាទីចុងក្រោយ។
- នៅក្នុងចានឆាំងមួយនៅលើកំដៅមធ្យមមួយ fry garam masala និងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រេងសម្រាប់មួយឬពីរនាទី (គ្រាន់តែរហូតដល់គ្រឿងទេសបញ្ចេញជាតិស្កររបស់ពួកគេ) មុនពេលបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។
- ពេលដែលខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានបន្ទន់បន្ថែមខ្ទឹមសនិងសាច់គោដី។
- ត្នោតសាច់ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
- ឥឡូវនេះត្រីចេញពីគ្រឿងទេសដែលពិបាក ៗ (កួរក្រៀមនិងកុលាប) ។
- Slice បើក oliebollen ដូចជា buns ទន់និងបំពេញជាមួយសាច់គោ minced curried ។
- បំរើក្តៅ។ អ្នកក៏អាចដាក់ទន្សាយគុយរីជាមួយឈីសដែលដឹងគុណនិង / ឬស្លឹកខៀវ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 247 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 73 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 126 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 24 ក្រាម |