តើខ្ញុំគួររៀបចំម្ហូបអាហារសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅសប្តាហ៍នេះ? Tacos ម្តងទៀត? ប្រសិនបើអ្នកមានជម្ងឺដូចគ្នា - ole ដូចគ្នា - ole, យកខាំចេញពីបុរាណនេះទីក្រុង New Orleans ។ អំបូរត្រីកណ្តុររបស់ខ្ញុំត្រូវចំណាយពេល 30 នាទីដើម្បីបង្កើតនិងជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលទើបតែចម្អិនត្រី។ ក្រៅពីត្រីទាំងអស់នៅទីនោះត្រីងុយក៏មានលក្ខណៈស្រទន់និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។ ក្មេងៗនឹងផ្តល់ឱ្យវានូវមេដៃពីរ។
ប្រពៃណីអា ម៉ានដិន មានត្រី trout ចៀនជាមួយទឹកជ្រលក់ប៊ុមអាល់ម៉ុន។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យវាថាទាត់បន្ថែម Cajun seasoning និងក្រូចបន្ថែមបន្តិចសម្រាប់ការខាំមានតុល្យភាពមួយ។ ចំនួនអំបិលនិងម្រេចរបស់អ្នកគឺដើម្បីរសជាតិ។ រក្សាទុកក្នុងចិត្តថាកន្លែងកាជុនជាច្រើនមានអំបិលនៅក្នុងវាដូច្នេះពិនិត្យមើលស្លាកសញ្ញាមុនពេលអ្នកទទួលបាន។ រូបមន្តខ្លះចង់ឱ្យអ្នកធ្វើនំប៉ុន្ដែខ្ញុំគិតថាការបូមខ្សាច់ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងម្សៅផ្តល់ឱ្យវានូវសំបកស្តើងដែលមិនសូវធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍ថាអ្នកកំពុងញ៉ាំ ត្រីនិងបន្ទះសៀគ្វី ។
សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តប្រេងអូលីវសូមធ្វើការជំនួសនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នា។ ប្រេងសណ្ដែកធំគឺជាជម្រើសដ៏ប្រសើរមួយផ្សេងទៀតនិងផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិរឹក៏។ ត្រូវប្រាកដថាឱ្យកំដៅប្រេងរបស់អ្នកនៅក្នុងឆ្អឹងមុនពេលបន្ថែមត្រី trout (3 នាទីលើកំដៅខ្ពស់តែងតែស្ថិតនៅខាងស្តាំ) ។ វាគួរតែមានទឹកមុខដ៏អស្ចារ្យនៅពេលវាប៉ះខ្ទះ។ ត្រឡប់ត្រីរបស់អ្នកតែម្តងគត់សម្រាប់ភាពល្អឥតខ្ចោះ។ បញ្ចប់វានៅក្នុង oven ហើយអ្នកត្រូវបានធ្វើរួច! វាជារសជាតិនៃការងាយស្រួលធំដែលងាយស្រួល។ សូមឱ្យពេលវេលាល្អរមៀលចុះ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 10 អោនស៍។ fillets trout សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់ (ដោយគ្មានស្បែក)
- 1 Tbsp ។ ឈីកាជុន
- 6 Tbsp ។ ម្សៅ (គោលបំណងទាំងអស់)
- 1/2 ពែងអាល់ម៉ុន bluted និង sliced
- ទឹក 1 លីម
- 1 ប័រដែលគ្មានខ្លាញ់
- ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន (ត្រូវបានណែនាំ 1 ពែង)
- ស្រេចចិត្ត: parsley សម្រាប់ garnish
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ត្រី
1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 300F
2. ត្រីឆ្លាមរដូវប្រាំងជាមួយឈីកានីនអំបិលនិងម្រេច។
ជីកម្សៅ
ចំះកន្លងដលខាញ់ូវឱ្យ 1/2 អុិនឈាះរហូតដល់ូវបានរៀបចំរួច។ នៅពេលដែលប្រេងបានត្រៀមរួចរាល់ពពុះប៉ុន្មាននឹងទៅដល់ផ្ទៃ។
5. ចៀនត្រីរយៈពេល 3 នាទី។
6. េចញពីចមងនិងក់េនេលកែនងដុត។
បញ្ចប់នៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រាំនាទី។
ទឹកជ្រលក់
1. រលាយប៊ឺជាមួយខ្ទះទឹកជ្រលក់។
បន្ថែមអាល់ម៉ុននិងចម្អិនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតបន្តិច។
កូរឱ្យទឹកមួយលីណូ
បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
5. ដកត្រីចេញពីចង្ក្រានដែលមានអំបិលអាល់ម៉ុននិងលាយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1548 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 133 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 38 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 68 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 308 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 595 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 21 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 70 ក្រាម |