រូបមន្តវ៉ានីវ៉ាស្តាហ្វេស

នេះគឺជាកំណែមូលដ្ឋាននៃរូបមន្តខូឃីស៍។ វាអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតាមវិធីជាច្រើន, ពីការបន្ថែមការបំពេញក្រែមរសជាតិដើម្បី spicing batter នេះ។ ធ្វើរូបមន្តធ្វើស្រែដោយខ្លួនឯងដោយខ្លួនឯងឬរីករាយនឹងវិធីបែបប្រពៃណី - ជានំបុ័ងទឹកដោះគោវ៉ានីឡា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ម្សៅ 2 ពែង (គ្រប់គោលបំណង)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ
• butter 10 ស្លាបព្រា
• ½ពែងស្ករ (granulated)
• 1 ស៊ុត
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• លាងស៊ុត:
• 1 ពណ៌សស៊ុត
• ទឹក 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងចានមធ្យមលាយម្សៅនិងម្សៅដុតនិងទុកឡែក។ នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំ, Cream butter និងស្កររួមគ្នារហូតដល់រលូន។ បន្ថែមការដកស្រង់នៃស៊ុតនិងវីតាមីននិងលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួតរហូតទាល់តែម្សៅដុះរលោង។

បង្កើតដាប់ប៊ឺទៅជារូបរាងឌីសឬកំណត់ហេតុអង្កត់ផ្ចិតទំហំ 2 អ៊ីញ។ រុំ dough ក្នុងរុំប្លាស្ទិចនិងញាក់រយៈពេល 1 ម៉ោង។ លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 350F ។ រៀបចំការ លាងស៊ុត ដោយវាយតម្រូវជាមួយស៊ុតពណ៌សនិង 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

រមៀលចេញពីថាសឌុលដែលមានកំរាស់ត្រឹមតែ 1,4 អ៊ីញហើយកាត់ខ្សាច់ចេញដោយប្រើឧបករណ៍ខូគីខាំឃី។ ប្រសិនបើប្រើកំណត់ហេតុនៃ dough ខូឃីមួយ, កាត់វាចូលទៅក្នុង crosswise កាក់ក្រាស់¼អ៊ីញ។ ដុសខាត់ក្រណាត់ជាមួយលាងស៊ុតហើយដុតនំនៅលើសន្លឹកក្រដាសដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំរយៈពេល 15 នាទីឬរហូតទាល់តែវាមានពណ៌ត្នោតស្រាលនៅជុំវិញគែម។ ធ្វើឱ្យសាប៊ូស្ងួតអស់រយៈពេល 2 នាទីនៅលើសន្លឹកឃុកឃីហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅកាន់រទេះភ្លើងដើម្បីត្រជាក់ទាំងស្រុង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	107
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	29 ម។ ក
សូដ្យូម	100 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )