រូបមន្តអូមេឡែតសម្រាប់កូនក្មេងងាយស្រួលណាស់ពួកគេនឹងចង់បង្កើតកំណែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនៅក្នុងពេលណាមួយ។ វាពិតជាមិនពិបាកក្នុងការធ្វើវីមេលដ៏ល្អមួយជាមួយគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញទេ - ល្បិចពិតប្រាកដគឺស្ថិតនៅក្នុងការធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកប្រើបន្ទះខាងស្តាំ (មិនមែនឈើឬ ជាតិដែក ) និងកម្តៅវាទៅសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ។
រូបមន្តអាហារសម្រាប់កុមារ: ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ
រូបមន្តអូមេឡែតនេះគឺសាមញ្ញដោយហៅតែសម្រាប់ឈីសប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែអ្នកពិតជាអាចទទួលបានការច្នៃប្រឌិតដោយបន្ថែមប្រភេទសាច់, បន្លែនិងឈីសផ្សេងៗដែលកូនរបស់អ្នកចង់ធ្វើឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ប្រសិនបើ កូន របស់អ្នក ចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការចូលរួម សូមឱ្យពួកគេបំបែកពងនិងញ៉ាំជាមួយទឹក (ឬអ្នកអាចជំនួសទឹកជាមួយទឹកដោះគោ 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកដោះគោលាបក្រណាត់អំបិលនិងម្រេច។ ខណៈពេលដែលពួកគេធ្វើដូចនោះបង្ហាញពួកគេពីរបៀបកំដៅចង្ក្រានកំដៅក្នុងកំដៅមធ្យមដើម្បីឱ្យចង្ក្រានចម្អិនរាបស្មើ។
ត្រូវរក្សា spatula របស់អ្នកឱ្យស្អាតនៅពេលដែលអ្នកកំពុងត្រឡប់មកវិញដោយសារ spatula រញ៉េរញ៉ៃអាចមានន័យថា omelet របស់អ្នកអាចជាប់នឹងចំណិត។ កុំខ្លាចកុំឱ្យក្មេងៗព្យាយាមហើរមួយចំហាយនៃពងក្រពើពីលើទៀតព្រោះការសាកល្បងគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដែលពួកគេនឹងរៀនធ្វើវាឱ្យបានល្អ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ពងធំ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹក
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
- 1/2 ពែងកាត់ចោល
- ឈីដាដាស
- ចម្អិនអាហារ (ឬប៊ឺ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បាញ់កំប៉ុងជាតិដែកដែលមិនមែនជាឈើឬដែក 10 ឬ 12 អ៊ីញជាមួយនឹងថ្នាំកូតស្តើងនៃការចំអិនអាហារ (ឬទម្លុះ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប៊ឺកចូលទៅក្នុងខ្ទះនិងរាលដាលនៅជុំវិញ) និងកំដៅលើកំដៅមធ្យម។
- វាយពងអំបិលនិងម្រេចរហូតដល់ភ្លឺនិងរសជាតិ។
- ពេលដែលឆ្អិនក្តៅ (ប៉ុន្តែមិនជក់បារី) ចាក់ល្បាយស៊ុត។
- នៅពេលឈីបចាប់ផ្តើមកំណត់គែមម្ខាងនៃអ័រម៉េលជាមួយស្លាបព្រាស្អាតនិងរុញច្រានចង្អៀតដូច្នេះថាការហៀរពងក្រពើមិនអាចកំណត់បាននៅក្រោមនិងចាប់ផ្តើមកំណត់។ ធ្វើម្តងទៀតនៅម្ខាងទៀត។ ប្រសិនបើបន្ថែមបន្លែឬសាច់សត្វសូមធ្វើវាឥឡូវនេះ។
- នៅពេលដែល omelet គឺគ្រាន់តែអំពីសំណុំទាំងស្រុង, sprinkle ឈីជាងពាក់កណ្តាលនៃការ omelet នេះ។ បន្ទាប់មកបត់ពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតនៃការ omelet ជាងពាក់កណ្តាលឈីស។
- រុញលើចានហើយបម្រើភ្លាមៗ។
រូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយ ketchup ។ ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមានការផ្សងព្រេងច្រើនចូរព្យាយាមបន្ថែមផ្នែកមួយនៃបន្លែឆ្អិនពិសេសរាល់ពេលដែលអ្នកធ្វើរូបមន្តនេះហើយឃើញរបៀបដែលពួកគេមានប្រតិកម្ម។ នៅពេលបន្ទាប់សូមព្យាយាមបន្ថែមបន្លែនោះទៅខាងក្នុងនៃចង្ក្រានអូលីវរបស់ពួកគេប្រសិនបើពួកគេហាក់ដូចជាចូលចិត្តគូ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 849 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 64 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 31 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 20 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 1,027 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,723 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 59 ក្រាម |