ដុះឡើងយើងមានដើមក្រូចពោធិ៍សាត់ដ៏ធំមួយនៅខាងក្រោយ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំវាហាក់ដូចជាមានផ្លែកាន់តែច្រើន។ ជាមួយនឹងអ្វីដែលហាក់ដូចជាក្រូចរាប់រយវាពិបាកក្នុងការញ៉ាំវាទាំងអស់។ ក្រូចទាំងនេះជាច្រើនត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យ។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្លែក្រូចបន្ថែមឬគ្រាន់តែចូលចិត្តរសជាតិហេតុអ្វីអ្នកមិនព្យាយាមប្តូរផ្លែឈើនោះទៅជាមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនោះ?
ខ្ញុំស្រលាញ់ពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ងាយស្រួលនេះពីព្រោះវាមានភាពរហ័សរហួនក្នុងការដាក់បញ្ចូលគ្នា។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវធ្វើសុីរ៉ូសាមញ្ញបន្ថែមទឹកក្រូចនិងហ្គ្រេនម៉ានិនហើយត្រជាក់ក្នុងទឹកកករបស់អ្នក។ sorbet នេះគឺផ្អែមនិងស្រស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹក 1 ពែង
- ស្ករពែង 2/3
- ទឹកក្រូច 2 ពែង
- 1 Tbsp ។ Grand Marnier
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ទឹកនិងស្ករនៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយលើកំដៅមធ្យម។
- ចម្អិនល្បាយសុីរ៉ូទឹកកកម្តងម្កាលរហូតដល់ស្ករទាំងអស់ត្រូវរលាយ។ នេះគួរចំណាយពេលប្រហែលប្រាំនាទី។
- លាងសុីរ៉ូស្ករពីកម្តាហើយកូរឱ្យទឹកផ្លូក។
- ធ្វើឱ្យត្រជាក់ទឹកលាយទឹករហូតទាល់តែវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- កូរនៅក្នុងមហាម៉ានិន។
- បង្កកយោងតាមការណែនាំរបស់អ្នកបង្កើតទឹកកករបស់អ្នក។
- បម្រើនិងរីករាយ។
ព័ត៌មានជំនួយ:
- ព្យាយាមប្រើទឹកក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចរបស់អ្នកនៅក្នុងពែងពណ៌ទឹកក្រូច។ នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការប្រើប្រាស់ peel ប្រសិនបើអ្នកកំពុង juicing ក្រូចស្រស់។ កាត់ក្រូចនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាប្រហោងចេញសាច់ទាំងអស់ដោយបន្សល់ទុកស្បែកឱ្យនៅដដែល។ ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីជួយរក្សារូបរាងរបស់ពួកគេ។ បន្ទាប់មកស្កុប sorbet ស្រស់ចូលទៅក្នុងក្រូចនិងបម្រើ។
- កុំភ្លេចគិតពី កកបង្កកទឹកកក របស់អ្នកមុនពេល។ អ្នកត្រជាក់ទឹកកកផ្ទះជាច្រើនមានចានដែលត្រូវការឱ្យកកិតយ៉ាងហោចណាស់ 12 ម៉ោងមុនពេលបង្កើតការ៉េម។ រៀបចំផែនការមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមផ្អកការ៉េមនៅក្នុងទូរទឹកកកដែលមិនត្រជាក់ទាំងស្រុងនោះវានឹងមិនត្រូវបានរៀបចំត្រឹមត្រូវទេ។
- បើទោះបីជាសុីរ៉ូនិងសម្ពោធ Marnier នឹងជួយជាមួយនឹងវាយនភាព, sorbets citrus មាននិន្នាការក្លាយទៅជាលំបាកខ្លាំងណាស់នៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានចាកចេញនៅក្នុង freezer នេះ។ គ្រឿងអំបិលនេះគឺល្អឥតខ្ចោះចេញពីម៉ាស៊ីនបង្កងទឹកកកឬក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងនៃការបង្កើត។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងស្តុកទុកវាយូរជាងនេះត្រូវប្រាកដថាធុងនោះត្រជាក់ពេកហើយទុកវានៅលើដីពី 5 ទៅ 10 នាទីមុនពេលប្រើ។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនមាន Grand Marnier នៅលើដៃស្ទើរតែណាមួយស្រារឹងនឹងធ្វើ។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើ វ៉ូដកាល្អ ព្រោះវាមានរសជាតិអព្យាក្រឹតយុត្តិធម៌ហើយនឹងមិនត្រូវបានកត់សម្គាល់នៅក្នុងកញ្ចប់ដ៏ធំមួយនៃ sorbet ឬស្រាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 75 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 19 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |