វដ្តនិទាឃរដូវវៀតណាមបំពេញ

រមៀល និទាឃរដូវ ប្រពៃណី របស់វៀតណាម ឬ "Cha Gio" ត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូងសម្រាប់ព្រះមហាក្សត្រហេតុនេះគេហៅឈ្មោះនេះថា "Imperial Rolls" ។ ការបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកជ្រើសរើសសម្រាប់ការបំពេញមិនត្រឹមតែអាចធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេតែពួកគេក៏ធានាថារមៀតនិទាឃរដូវមានសុខភាពល្អ (ឬមិនល្អ) តាមដែលអ្នកចង់បាន។ នៅពេលស្វែងរករសជាតិអ្នកគួរតែព្យាយាមធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពល្អនៃ យ៉ាន់និងយ៉ង ។

ការបំពេញរមៀលនៅនិទាឃរដូវវៀតណាមពិសេសនេះគឺគ្មានស្រូវសាលីនិងអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនគ្រប់ពេលវេលា។ ពួកវាល្អដូចអាហារក្នុងអំឡុងពេលអាហារសំខាន់ៗនិងល្អឥតខ្ចោះដូចជាអាហារសម្រន់។ សាច់ជ្រូកដែលត្រូវបានកិនអាចត្រូវបានជំនួសដោយសាច់មាន់ដែលមានមីនឬទាកិនអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ¾ lb សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់
• កន្លះកំប៉ុង, បង្គន់ដែលបានជ្រុះនិងកាប់
• សាច់ក្តាមចំនួន 4
• ¾ពែង carrots chopped ល្អ
• 6 ខ្ទឹមសឬខ្ទឹមបារាំងខ្នុរតូច
• 3 cloves ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស
• ផ្សិតត្រចៀកស្ងួត 3
• 3 មីកែលឬកំប៉ុងកំប៉ុងស្ងួត
• 1 ពណ៌សស៊ុត
• ទឹកត្រី 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ដី 1 tbsp
• ម្រេចស
• ស្ករ 1 tsp

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ត្រាំផ្សែងត្រចៀកស្ងួតនៅក្នុងទឹកប្រហែល 20 នាទីឬរហូតដល់ទន់។ កាត់ចេញនិងបោះបង់ចោលនូវពពួកផ្សិតដែលមាននៅក្នុងដើមត្រចៀកប្រសិនបើវាពិបាក។ កាប់សល់ទៅក្នុងរន្ធស្តើង។
2. ត្រាំខ្ទឹមបារាំងឬ មីកែល ស្ងួតនៅក្នុងទឹកប្រហែល 20 នាទីឬរហូតដល់ទន់។ ចាក់ទឹកមីនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងដាប់ធ័រទំហំ 3 អ៊ីញ។
3. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើហើយលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អនៅក្នុងចានធំមួយ។
4. ដើម្បីបញ្ចប់ដំណើរវិលនៃនិទាឃរដូវវៀតណាមរបស់អ្នកអនុវត្តតាម ជំហាន ងាយស្រួលនេះ ដោយវិធីសាស្រ្តជំហានសម្រាប់រុំ ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	324
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	139 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,237 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	27 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	33 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )