វល្លិរមៀតរំកិល

មិនមានអ្វីដូចជាកាល់ស្យូមក្ដៅរមៀលក្តៅចេញពីអង្ករហើយទោះបីជាការទទួលទានទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់នេះដោយគ្មានមធ្យោបាយ "មានសុខភាពល្អ" ពួកគេយ៉ាងហោចណាស់មានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតយ៉ាងខ្លាំង។ ជាងពូជប៊ឺនិងស៊ុតប្រពៃណី។

ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើ ទឹកដោះគោ Vanilla Icing ដែលមានជាតិទឹកដោះគោ នេះដើម្បីឱ្យទឹកកកក្រអូបរបស់ខ្ញុំកក់ក្តៅប៉ុន្តែខ្ញុំមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលក្នុងការញ៉ាំទឹកកកដែលអ្នកចូលចិត្ត!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 កញ្ចប់ផ្សំស្ងួតសកម្ម
• 1/4 ពែងបូកទឹកសាប 1 ស្លាបព្រា
• 1/2 ពែង (1 ឈើ) ម្សៅសណ្តែកសៀងគ្មានទឹកដោះគោបំបាត់
• 1/2 ពែងស្ករ granulated សរីរាង្គពណ៌សសរីរាង្គ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1 1/4 ពែងក្តៅ
• ទឹកដោះគោ សណ្តែកឬទឹកដោះគោ
• 1/4 ពែងដាក់ជំនួសម្សៅលាយជាមួយទឹកក្តៅពែង 1/4
• 5- 5 ពែងម្សៅសម្រាប់បំណុលទាំងអស់
• ស្ករពណ៌ត្នោតងងឹត 3/4 ពែងខ្ចប់
• 2 ស្លាបព្រា
• លាយម្សៅសាប៊ូ 3 ស្លាបព្រា, រលាយ
• ស្រេចចិត្ត: raisins, គ្រាប់, បន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាឬផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀត
• icing ទឹកដោះគោឥតគិតថ្លៃ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានតូចមួយលាយលាយផ្សិតដោយទឹកក្តៅហើយលេបឱ្យស្ងួតរហូតដល់ 5 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុងចានមធ្យមមួយដោយប្រើឧបករណ៍លាយដៃអេឡិចត្រុង, ក្រែមម្សៅទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់និងស្កររហូតដល់ fluffy, អំពី 3 នាទី។ បន្ថែមអំបិលវាយរហូតដល់ការដាក់បញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនក្តៅ (ឬទឹកដោះគោមិនមែនទឹកដោះគោជំនួសផ្សេងទៀត) និងល្បាយស៊ុតជំនួសហើយវាយរហូតដល់ផ្សំ។ ដាក់ឧបករណ៍លាយដៃលើការកំណត់ល្បឿនទាបហើយបន្ថែមល្បាយផ្សិត។ នៅពេលដែលល្បាយនេះត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាបន្ថែមម្សៅ 1 ពែងក្នុងពេលតែមួយរហូតដល់ម្សៅគឺទន់ប៉ុន្តែមិនស្អិត។

1. បង្វិលពពុះចេញទៅលើផ្ទៃស្រាលហើយលាបរហូតទាល់តែយឺត ៗ ។ ដាក់ម្សៅក្នុងចានដែលមានប្រេងបន្តិច។ គ្របចានចានគោមដោយលាងសមា្អ្រតរឺជ័របា្លាស្ទិចនិងឱ្រយចានឱ្រយកើនឡើងក្នុងកន្លះ៉ម៉្រង 1 កន្លះ។ (ទឹកក្រឡុក: ខ្ញុំចូលចិត្តដាក់ចានរបស់ខ្ញុំលើចានកំដៅតូចមួយទឹកក្តៅដើម្បីជួយភស្តុតាង dough របស់ខ្ញុំ។ ចានដោយខ្លួនវាមិនគួរក្តៅទេដូច្នេះខ្ញុំចង់កម្តៅទឹកនៅក្នុងច្កុមមួយរហូតទាល់តែចំហុយចាក់ប្រហែល 1-2 កំប៉ុង នៃទឹកនៅក្នុងម្ហូបជ្រៅប៉ុន្តែចង្អៀតមួយហើយដាក់ចានម្សៅរបស់ខ្ញុំនៅលើកំពូល។ )
2. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុងចានតូចមួយលាយជាមួយគ្នាស្ករពណ៌ត្នោតខ្មៅងងឹតនិងក្លិនឈ្មោល។ ជាតិខាញ់ (ជាមួយទឹកដោះគោសណ្តែកដោយគ្មានទឹកដោះគោ) ឬប្រេង 9 "x13" ម្ហូប casserole ។ ទុកមួយឡែក។
3. លាងឧស្ម័នពីចំហុយទៅ 375 អង្សាសេ។ បង្វែរម្សៅដាក់លើផ្ទៃស្ងួតហើយរមៀលឌិញចូលទៅក្នុងទីលានទំហំ 12 អ៊ីញ។ សូមដុសធ្មេញជាមួយនឹងម្សៅសណ្តែកដែលរលាយហើយបន្ទាប់មកលាងជាមួយល្បាយស្ករស - អំបិលបន្ទាប់មកតាមគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគ្រាប់ឬគ្រាប់ដែលចង់បានដទៃទៀត។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើដៃរបស់អ្នករមៀល dough ចូលទៅក្នុងកំណត់ហេតុមួយ។ ទំពារជាមួយគ្នាគែមដើម្បីបិទ។ ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចចូរច្រកចូលទៅ 8-12 បំណែកស្មើៗគ្នា។ រៀបចំបំណែកក្នុងម្ហូបដែលបានរៀបចំហើយអនុញ្ញាតឱ្យរមៀលដើម្បីសម្រាករហូតដល់ទ្វេដងក្នុងទំហំប្រហែល 1 ម៉ោង។
4. ដុតនំរមៀលនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ប្រហែល 18-22 នាទីឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ (ការចាក់ធ្មេញដក់ចូលទៅក្នុងកណ្តាលរមូរមួយគួរលេចឡើងស្អាតនៅពេលដែលពួកគេត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីចេញមក) ។ កំណត់រមៀលនៅលើរន្ធត្រជាក់ដើម្បីត្រជាក់បន្តិចមុនពេល icing ជាមួយ icing ដោយ ឥតគិតថ្លៃទឹកដោះគោ ។ បំរើក្តៅ។