សម្រស់សូកូឡានិងសូកូឡាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បុណ្យណូអែល

ក្រឡុកសូកូឡាឌីជេននេះមកពី Julia Cranston ជាធម្មតាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បុណ្យណូអែល។ កំណត់ហេតុនេះត្រូវបានគេ oozing រសជាតិទាំងអស់និង indulgences befitting រដូវកាលនេះ។

ជាដំបូងសូកូឡាស្វ៊ីសរមៀលចេញក្រៅជាមួយស្រទាប់ក្រាសសូកូឡាក្រាស់បន្ទាប់មកស្រាបៀរមួយទៀតហើយបានបញ្ចប់ដោយស្រទាប់ ថ្លើមសូកូឡាក្រាស់ ។ បន្ថែមទៅនេះ sprinkling នៃស្ករ icing និងការតុបតែងយ៉មមីមួយចំនួនអ្នកនឹងមិនត្រឹមតែមាននំហ៊ានប៉ុន្តែអ្វីមួយនៃ showstopper នៅលើតុផងដែរ។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវតែបំភ្លេចរបបអាហារនៅកន្លែងមួយនេះទោះបីជាអ្នកត្រូវការក្រដាសតូចក៏ដោយដើម្បីដឹងថាវាល្អប៉ុណ្ណា។ វាគឺជាបុណ្យណូអែលបន្ទាប់ពីទាំងអស់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

  1. ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 200 អង / 180 កង្ហារ / 180 / ឧស្ម័ន 6 ។
  2. ជាតិខាញ់សំណប៉ាហាំងរបស់ប្រទេសស្វ៊ីស 33 x 23 សង់ទីម៉ែត្រ, បន្ទាត់ជាមួយ parchment ដុតនំ។
  3. ដោយប្រើចានធំមួយ, whisk ស៊ុតរហូតដល់ fluffy និងស្លេកពណ៌។ ជីកលាយម្សៅនិងកាកាវឱ្យផ្អៀងពីរដងជាមួយគ្នា។ កុំលាយល្បាយ។
  4. ចាក់អង្ករទៅក្នុងសំណប៉ាហាំង។ ដុតនំសម្រាប់ 8-10 នាទីឬរហូតដល់នំគឺមាសនិងកើនឡើងស្រាល
  5. កាត់បំណែកនៃ parchment ដុតនំបន្តិចធំជាងនំ។ ដាក់លើចំនុចមួយ, sprinkle ជាមួយស្ករ icing និងយ៉ាងលឿនប្រែនំទៅលើក្រដាស។ យកក្រដាសអនាម័យចេញ។
  1. គូសចង្អុលដោយថ្នមៗពី 2.5 សង់ទីម៉ែត្រពីជ្រុងខាងវែងនៃនំ។ ចាប់ផ្តើមពីរមៀលចុងកំពូលរមៀលឡើងក្រដាសនៅលើខាងក្នុង។ ដាក់ទៅម្ខាងដើម្បីត្រជាក់។
  2. ដាក់សូកូឡានិង Cream 450 មីលីក្រាមចូលទៅក្នុងចានមួយដាក់នៅលើខ្ទះមួយនៃទឹកដែលក្រាស់ល្មមដើម្បីរលាយ។ នៅពេលដែលរលាយ, ដាក់ចូលទៅក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីត្រជាក់និងក្រាស់។
  3. លាងសមាតនំនេះរាលដាលផ្នែកខាងលើជាមួយ 1/3 នៃសូកូឡាក្រែមខាងលើនេះដោយប្រើក្រែមលាបនិងរមៀលម្តងទៀតពេលនេះវាតឹងដូចដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។
  4. យករន្ធតូចមួយពីចុងម្ខាងទៀតរួចកាត់បន្ថយអង្កត់ផ្ចិតប្រហែលមួយភាគបួនពីចុងបញ្ចប់នៃរមូរ។ ដាក់បំណែកវែងជាងមុនដាក់លើចានដាក់ហើយដាក់រមៀលតូចៗនៅមុំស្រដៀងនឹងសាខា។
  5. លាបក្រែមដែលនៅសល់ដើម្បីលាបក្រែមទាំងមូលរួមទាំងចុង។ លាបក្រែមសូកូឡាដោយទន់ភ្លន់ធ្វើឱ្យបេះបិទ 'បន្តិចបន្តួច' ។ ធូលីជាមួយស្ករ icing ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរមៀលកំណត់ហេតុមួយ Yule

សម្រាប់ការណែនាំលំអិតអំពីរបៀបរមៀលកំណត់ហេតុអ្នកអាចឃើញបច្ចេកទេសក្នុង រូបភាពមួយជំហានម្តង ៗ ។

នំនេះមានប្រភពមកពី Julia Cranston ដែលជាអ្នកដុតនំបុ័ងដ៏ល្បីល្បាញនៅឯនំខេកនិងនំបុ័ងនិងដុតនំរបស់ជូលៀនៅសាលាអាហារចម្អិនអាហារនៅឯខុនធន់ធ័រហើយត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយរូបមន្តពីលោកស្រី Mary Berry ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី 488
ជាតិខ្លាញ់សរុប 32 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត 18 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ 9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល 178 មីលីក្រាម
សូដ្យូម 248 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត 44 ក្រាម
ជាតិសរសៃ 3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន 8 ក្រាម
(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )