សាច់គោក្រឡុកនិងស្រាស្រាបៀរ

ស្រាបៀរបន្ថែមរសជាតិសាច់គោឬឆ្អិនសក្ដានុភាពហើយនេះគឺជាកំណែដ៏ល្អ។

ចង្ក្រាននេះគឺជាអាហារដែលអ្នកអាចរៀបចំនៅពេលយប់។ ដាក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចង្រ្កាយយឺត ៗ ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ពេញមួយយប់។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់សូមចាប់ផ្តើមវាឡើងខ្ពស់រយៈពេលមួយម៉ោងបន្ទាប់មកត្រលប់ទៅកម្រិតទាបនិងចម្អិន 7 ទៅ 9 ម៉ោងទៀត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 1/2 ផោនសាច់ជ្រូកសាច់គោគ្មានខ្លាញ់, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ
• ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ខ្ទឹមបារាំង
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• 3 carrots, កាត់ចូលទៅក្នុង slices 1 អ៊ីញ
• ឆ្អឹងជំនី 2 របស់ឆ្អឹងជំនី, កាត់ចូលទៅក្នុង slices 1/2 អ៊ីញ
• 2 ដំឡូងមធ្យម, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ
• ស្រាបៀរ 1 ពែង
• 1 ពែង
• ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ ឬប្រើស្រាបៀរទាំងអស់
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ oregano
• 2 ស្លាបព្រា
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
• 3 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
• 1/4 ម្សៅពែងគ្រប់ប្រភេទ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងការបញ្ចូលចង្ក្រានយឺតដាក់បញ្ចូលសាច់គោខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស carrots celery ដំឡូងស្រាបៀរទំពាំងបាយជូរសាច់គោអំបិលម្រេច oregano និងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
2. គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅទាបសម្រាប់ 8 ទៅ 10 ម៉ោង។
3. លាយប៊ឺតប៊ឺតជាមួយម្សៅ; បន្ថែមទៅ stew នេះ។ រសជាតិនិងលៃតម្រូវរដូវ។
4. បើកចង្ក្រានយឺត ៗ ទៅខ្ពស់ហើយចម្អិនរហូតដល់ក្រាស់ប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទី។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	695
ជាតិខ្លាញ់សរុប	29 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	12 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	185 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	2,446 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	43 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	62 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )