សាច់ជ្រូកនេះត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលទៅជាមួយ spinach, ខ្ទឹមសនិង thyme ដែលទទួលបានរសជាតិជ្រៅចូលទៅក្នុងសាច់។ សូមរីករាយជាមួយម្ហូបចំហៀងសំណព្វរបស់អ្នកឬបន្លែដុត។ ខណៈពេលដែលម្ហូបនេះអាចត្រូវបានផ្តល់ជូននៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំនេះវាជាការល្អឥតខ្ចោះក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កំប៉ុងសាច់ជ្រូកអាំងសាច់ជ្រូកដែលវិល (3 ទៅ 5 ផោន .15 ទៅ 2.3 ក្រាម)
- 1/4 ពែង / 300 មីលីលីត្រកូនស្ពៃខ្មៅ
- 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រស្លឹក thyme ស្រស់
- ខ្ទឹមស 8 ខ្ទឹមកាត់ចូលទៅក្នុងក្រណាត់ស្តើង ៗ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលសមុទ្រ 7.5 មីលីលីត្រ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
កាត់ខ្សែអក្សរចេញពីនំបុ័ងហើយដោះវាចោល។ ដាក់ spinach ទាំងអស់និងប្រហែល 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រនៃវីតាមីននៅខាងក្នុងរួមជាមួយពាក់កណ្តាលនៃខ្ទឹមស។ រមៀលនំបុ័ងនិងចងជាមួយខ្សៃកប្បាសថ្មី។ កាត់បន្ថយកាកសំណល់ដែលមានចន្លោះប្រហោង ៗ ចូលទៅក្នុងនំហើយបញ្ចូលក្រដាស់ខ្ទឹមមួយចូលគ្នា។ បន្តរហូតដល់អ្នករត់ចេញពីខ្ទឹមដែលធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាត្រូវបានចែកចាយសូម្បីតែនៅលើនំប៉័ងទាំងមូល។
ជូតអាំងជាមួយប្រេងអូលីវហើយចុចស្លឹក thyme នៅសល់លើផ្ទៃទាំងមូល។ លាយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ រុំក្នុងរុំប្លាស្ទិចនិងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។
កំដៅដុតមុន។ ដុតនំប៉័ង ដោយប្រយោល សម្រាប់ 1 1 / 2-2 ម៉ោងក្នុងកំដៅមធ្យម។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីប្រើទែម៉ូម៉ែត្រសាច់មួយដែលកាត់ដូចនេះ។ យកនំបុ័ងដុតចេញនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពផ្ទៃក្នុងនៃផ្នែកមួយនៃក្រឡុកដល់ 160 ដឺក្រេ។
នៅពេលដែលនំប៉័ងត្រូវបានធ្វើរួចយកវាចេញពីដុតនិងតង់ជាមួយនឹងបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម។ ទុកសាច់ឱ្យស្ងួតរយៈពេល 10-12 នាទីមុនពេលឆ្លាក់។ យកខ្សែនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices 1/2 អ៊ីញនិងបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 448 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 27 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 14 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 120 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 534 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 7 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 43 ក្រាម |