សាច់ជ្រូកព្រៃ

ខ្ញុំស្រឡាញ់រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់នេះសម្រាប់សាច់ជ្រូកសាច់អាំង។ អង្ករព្រៃបានបន្ថែមរសជាតិនិងសម្រស់ដ៏អស្ចារ្យបំផុតសម្រាប់សាច់គោសាច់ជ្រូក។ វាក៏បន្ថែមជាតិសរសៃនិងសាច់លាយផងដែរបើទោះបីជាអ្វីដែលភាគច្រើនចាត់ទុកថាធាតុផ្សំកម្រ។

ដូចគ្នានឹង រូបមន្តសាច់ ទាំងអស់ដែរដើម្បីធ្វើឱ្យ សាច់សត្វល្អ បំផុតព័ត៌មានជំនួយសំខាន់បំផុតគឺកុំធ្វើការងារឱ្យលើសពីសាច់។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលមិនមែនជាសាច់ហើយលាយជាមួយគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បនាប់មកបន្ថមសាច់ហើយលាយជាមួយថ្នមៗរបស់អ្នករហូតទាល់តរួមគា។

ហើយត្រូវប្រាកដថាតែងចំអិនចំណីសត្វរហូតដល់ 160 * F និងសាកល្បងលេខនោះជាមួយប៊ីតម៉ាស។ ចុងបញ្ចប់សូមឱ្យចិញ្ជឹមសាច់ក្រងគ្របដណ្តប់ដោយក្រឡុកបន្ទាប់ពីវាចេញមកក្រៅអស់រយៈពេល 10 នាទីដើម្បីជួយឱ្យទឹកដោះគោចែកចាយឡើងវិញនិងកាត់បន្ថយភាពងាយស្រួល។

បើទោះបីជាបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដ៏វែងរូបមន្តនេះគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនិងទៅរួមគ្នាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បម្រើវាជាមួយដំឡូងបារាំងខ្លះនិងសាឡាត់ពណ៌បៃតងលាយជាមួយផ្សិតដែលមានជាតិសាឡីនិងប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូរសម្រាប់អាហាររដូវប្រាំងឬអាហាររដូវរងារ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
• 1 គំនិត, chopped ពិន័យ
• 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• អង្ករឆ្អិន 1 ពែង
• ម្រេច jalapeno 1, គ្រាប់ពូជនិង minced បើសិនជាចង់បាន
• 2 ស៊ុតវាយដំ
• 1/2 ទឹកប៉េងប៉ោះពែង
• 1/2 ទឹកដោះគោ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹកខ្សាច់
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹកស្ងួត
• 1-1 / 2 ផោនគ្មានខ្លាញ់
• សាច់គោដី
• 1-3 / 4 ផោនសាច់ជ្រូកដីគ្មានខ្លាញ់
• 1/4 ពែងទឹកជ្រលក់ម្ទេស
• 3 ស្លាបព្រា Dijon mustard
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេដែលជក់បារី
• 6 slices bacon

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 375 ° F ។ បាញ់ខ្ទះសាច់ជ្រូកដែលមានរន្ធចម្អិនអាហារដែលមិនមានសសរនិងទុកមួយឡែក។
2. នៅលើឆ្អិនកំប៉ុកធូលីសូមកំដៅប្រេងអូលីវពីលើកំដៅមធ្យមហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ ចម្អិនហើយកូររហូតទាល់តែបន្លែលាយប្រហែល 5 នាទី។
3. ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានធំមួយហើយបន្ថមអង្ករឆ្អិនឆ្អិនចាលបុម៉ាយ (បើមាន) វាយដំស៊ុតទឹកប៉ង៉ទឹកដោះគោសាឡីនិងមទិច។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

1. បន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់គោដីនិងជ្រូកសាច់ដីហើយលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់ប៉ុន្តែយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយដៃរបស់អ្នករហូតដល់រួមបញ្ចូលគ្នា។ បង្កើតជានំប៉័ងមួយដុំនៅលើខ្ទិះសាច់ជ្រូកបន្ទាប់មកលាងដៃរបស់អ្នក។
2. នៅក្នុងចានតូចមួយបញ្ចូលគ្នានូវទឹកជ្រលក់ម្ទេសនិងម្ទេសប្លក់។ រីករាលដាលល្បាយនេះនៅលើ meatloaf នេះ។ បន្ទាប់មកដាក់ចំណិតកំប៉ិកកំប៉ុសនៅលើចង្កៀងសាច់ដែលដាក់នៅក្រោម។
3. ដុតនំ meatloaf ប្រហែល 1-1 / 2 ម៉ោងឬរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងដល់ 160 អង្សាសេ។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវបន្ថយកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេប្រសិនបើនំប៉័ងមានពណ៌ត្នោតពេកក្រោយពេល 50 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរ meatloaf, គ្របដណ្តប់, សម្រាប់ 10 នាទីមុនពេល slicing ។