សាច់អាំងសាឡាត

នេះគឺជាសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញមួយដែលលាយនូវនំប៉័ង 8 អាន់ទៅជាអាហារពេញសម្រាប់ 2 ។ សាឡាត់ចេកគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយក្នុងការរុញច្រានក្មេងៗដែលចូលចិត្តសាច់ក្រហមក្នុងពិភពលោកនៃសាឡាត់។ នំផ្អែម - ផ្អែមនៃ pickles ពោតសូលុយស្យុងបន្ថែមស្រស់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទៅស្លៀកពាក់។

មានច្រើននៃការពិភាក្សាអំពីសាច់គោចុកស្មៅថ្ងៃនេះ។ រសជាតិល្អប្រសើរជាងមុននិងសាច់ដែលមានសុខភាពល្អបន្ថែមទៀតមិនត្រូវនិយាយពីបទពិសោធន៍ត្រឹមត្រូវបន្ថែមទៀតសម្រាប់សត្វ។ វាច្រើនតែថ្លៃជាងការផ្តល់សាច់ធម្មតាប៉ុន្តែអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកន្លះគីឡូប៉ុណ្ណោះនៅទីនេះហើយវាជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៅជុំវិញអ្នកទាំងអស់គ្នាពីអត្តពលិកដល់អ្នកចំណីអាហារនិងគ្រូពេទ្យកំពុងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ពីសាច់គោដែលមានស្មៅ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 (
• 8 អោន) steak steak កំពូល
• អំបិលក្សេត្រនិងម្រេចដីស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 4 ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមទៀត tablespoons, បែងចែក
• 1 tablespoon ស្លឹក oregano ស្រស់ chopped
• vinegar balsamic 2 ស្លាបព្រា
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard Dijon
• កំប៉ុងទឹកដោះគោ 8 កំប៉ុងទឹកក្រឡុកឬសាឡាត់កាត់ផ្សេងទៀតដូចជារ៉ូមជាដើម
• 1 ពែង carrots sliced
• ¼ពែង cornichons chopped ប្រហែល (pickles តូច)
• ¼ពែង scallions chopped

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ប្រឡាក់សាច់គោអំបិលនិងម្រេចហើយនាំសីតុណ្ហភាពទៅបន្ទប់។
2. កំដៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងកំឡោះល្មមលើកំដៅមធ្យម។ ស្តាប់សាច់អាំងបំប៉នអស់រយៈពេលប្រហែលពី 3 ទៅ 4 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗរហូតទាល់តែវាមានពណ៌ត្នោតនៅខាងក្រៅហើយចម្អិនតាមចិត្តរបស់អ្នកនៅខាងក្នុង។ យក steak ទៅក្តារកាត់មួយហើយអង្គុយ 5 នាទីមុនពេលកាត់។
3. ខណៈពេលដែលសាច់អាំងសាច់សត្វសម្រាកនៅក្នុងចានលាយបញ្ចូលគ្នានូវប្រេងអូលីវ 3 ស្លាបព្រាបាយដែលនៅសល់ទឹកខ្មះខ្មៅសក់ម៉ាកាសនិងអំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែមសាឡាត់និង oregano និង toss ដើម្បីផ្សំ។ ញ៉ាំសាច់គោពីលើគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

1. បង្វិលសាឡាត់ស្លៀកពាក់ដាក់លើចានគោមហើយដាក់ជាមួយនំប៉័ងនិងសាច់ជ្រូក។ បាញ់លើពោតនិងខ្យងហើយបម្រើ។

រូបមន្ត steak ច្រើនទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានរសជាតិសាច់អាំងស្រស់ៗពេញលេញដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់សូមសាកល្បង Smoky Sweet Thai Grilled Flank Steak Salad ។ ថែមទាំងឆែកមើលសាច់អាំងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយម៉ិកស៊ិក។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមានបំណងដើម្បី splurge លើដ៏អស្ចារ្យមួយ, ការកាត់បន្ថយនៃសាច់, សាកល្បង Filet Mignon ជាមួយ Roasted ទីក្រុងប៊្រុច Sprouts និង Lemon-Herb Mayo ។

រូបមន្តសាឡាត់ដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់បន្ថែមទៀត ដើម្បីសាកល្បងគឺ Chicken Sate Salad, Salad Chopped ជាមួយសាច់មាន់, ប៉េងប៉ោះនិងក្រូចឆ្មារ, សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកជាមួយ Salad Rice Brown Rice និង Salad Rice Rice និង Brown Rice with Honey Lemon Dressing ។

តើសាច់គោបំប៉នស្មៅមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងម៉េច?

នេះបើយោងតាម ​​AmericanGrassFedBeef.com,

- សាច់ឆៅមានបរិមាណខ្លាញ់ដូចគ្នានឹងសាច់មាន់គ្មានស្បែកឬសត្វក្តាន់ឬអេក

- សាច់អាំងដែលមានទំហំ 6 អាន់ស៍ពីក្បាលចង្ក្រានដែលមានចុងស្មៅមានកាឡូរីតិចជាងកាឡូរីតិចជាងកាឡូរី 6 អោន។

- ទោះបីជាសាច់គោមានជាតិខ្លាញ់តិចក៏ដោយ (រួមទាំងជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត) វាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវខ្លាញ់ "ល្អ" ដែលមានឈ្មោះថា "អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3" ។