កំពុងរកមើលរូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់នំសូកូឡាធ្វើពីសូកូឡាដោយសាមញ្ញនិងងាយស្រួល? អ្នកបានរកឃើញវា!
brownies ទាំងនេះគឺសម្បូរបែប, creamy និង decadent, សូកូឡានិង fudgy, គ្រាន់តែរបៀបនំធ្វើដោយដៃ។ រូបមន្តនេះហៅថាប៊ឺរឺប៊ឺឡាលីនស៊ុតស្ករម្សៅប៊ឺណាឡានិងកាកាវដែលជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យមាននំនីសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ: មិនលើសពីនេះទៀតទេ (លើកលែងគ្រាប់ចង្អួលខ្លះប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមវា។ ក្នុង) ។
> អាហារូបករណ៍របស់ក្រុមប្រឹក្សាអាហារស្រូវសាលី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែង 1/4 ពែងប៊ឺរឬប៊ឺរលៀរ
- កាកាវ 3/4 ពែង
- 4 ស៊ុត
- ស្ករ 2 ពែង
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 2 tsp
- ម្សៅ 1 ពែង 1/2
- គ្រាប់កាហ្វេ 2 ពែង (ជាជម្រើសសូមមើលចំណាំរូបមន្តខាងក្រោម)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានក្ដៅមុន 350 F.
- ដំបូង, រលាយជាមួយគ្នា butter ឬ margarine និងបន្ថែមនៅក្នុងកាកាវនេះ; លាយល្អដើម្បីផ្សំ។
- នៅពេលដែលប៊ឺរឬប៊ឺរលីនត្រូវបានរលាយត្រូវផ្ទេរទៅចានប្រព័ន្ឋលាយប្រសិនបើចាំបាច់បន្ទាប់មកកូរឱ្យស្ករនិងលាយនៅក្នុងស៊ុតម្តងមួយៗ។ រវាងស៊ុតនីមួយៗលោតបានល្អដើម្បីបញ្ចូលយ៉ាងពេញលេញ។
- នៅពេលស៊ុតត្រូវបានលាយបញ្ចូលទាំងអស់បញ្ចូលក្នុងសារធាតុចម្រាញ់វ៉ានីឡាហើយកូរឱ្យស៊ីគ្នាយ៉ាងល្អ។
- បន្ទាប់មកកូរនៅក្នុងម្សៅនិងគ្រាប់ chopped ស្រេច; លាយដើម្បីរួមបញ្ចូលយ៉ាងល្អ។
- ដុតនំនៅក្នុងចានដុតនំ 9 x 13 អ៊ីញលាបបន្តិចសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទីនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុន។ សូមឱ្យរសជាតិ brownies របស់អ្នកត្រជាក់លើរន្ធសម្រាប់ប្រហែល 20 ទៅ 30 នាទី។ នៅពេលដែលត្នោតរបស់អ្នកត្រូវបានត្រជាក់យ៉ាងពេញលេញអ្នកអាចកាត់ចូលទៅក្នុង 20 បំណែកការ៉េ។
ចំណាំផ្ទះបាយ
មិនប្រាកដថាគ្រាប់ប្រភេទណាដែលត្រូវប្រើ? ខណៈពេលដែល Walnut ដំឡូងគឺស ណ្តែកសូកូឡាប្រពៃណីពណ៌ត្នោត ដែលជាគុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិនៃការដុតនំប៉័ងរបស់អ្នកផ្ទាល់នៅផ្ទះគឺអ្នកអាចបន្ថែមអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ តើអ្នកចូលចិត្ត Nutella ទេ? បន្ថែម hazelnuts chopped! ឬព្យាយាមលាយ គ្រាប់ macadamia (បាទ, ពួកគេមានតំលៃថ្លៃ, ប៉ុន្តែពួកគេពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់) ។ សម្រាប់រសជាតិអព្យាក្រឹតបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងការច្របល់ច្រើន, ហេតុអ្វីបានជាមិនព្យាយាមគ្រាប់ប្រេស៊ីល? មិនអាចសំរេចបានទេ? សាកល្បងគ្រាប់លាយគ្នា។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 214 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 42 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 218 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 31 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |