7 ស៊ុបត្រជាក់សម្រាប់ថ្ងៃក្តៅ
នៅពេលអាកាសធាតុប្រែក្តៅមិនមានអ្វីត្រជាក់ដូចជាចានស៊ុបត្រជាក់។ រូបមន្តទាំងនេះសម្រាប់ស៊ុបត្រជាក់ (aka soup ញាក់) គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវក្តៅក្តៅ - សម្រាប់ភាគច្រើននៃពួកគេអ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវបើកចង្ក្រានឬចង្ក្រានដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេ។
ចំណាំ: ស៊ុបត្រជាក់ត្រូវការការធ្វើផែនការជាមុន។ ស៊ុបទាំងអស់នេះគឺល្អប្រសើរជាងប្រសិនបើបានធ្វើពីរបីម៉ោងមុនពេលញ៉ាំដូច្នេះពួកគេមានពេលវេលាដើម្បីញាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់និងមានរសជាតិរបស់ពួកគេមុនពេលបម្រើ។
01 នៃ 07
ទឹកជ្រលក់បៃតង Gazpacho
ពណ៌បៃតងហ្គោប៉ាចូ។ រូបថត© Molly Watson ប៉េងប៉ោះដ៏ប្រណិត, ម្ទេសពណ៌បៃតងដ៏ស្រស់ស្អាត, ត្រសក់ត្រសក់និងរសជាតិពណ៌បៃតងដទៃទៀតត្រូវបានលាយជាមួយគ្នាចូលទៅក្នុងចានម្ហូបដែលគ្មានជាតិគីមី។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដើម្បីរក្សាវាឱ្យមានពន្លឺនិងបេះសាឡាត់ឬក៏ប្តូរវាទៅជាអាហារដែលមានសាច់ជ្រូកតូចឬបង្គាដែលជាប់អន្ទាក់។ សូមមើលរូបមន្តពេញលេញនៅទីនេះ ។
02 នៃ 07
ត្រជាក់ខច់ស៊ិន - ស៊ុបពៅ
រូបថត© Molly Watson Sweet beets និទាឃរដូវដីក្លាយជាស៊ុបញាក់ស្រស់នៅក្នុងរូបមន្តនេះងាយស្រួលនិងអាចបត់បែនបាន។ បម្រើវា pured រលោងឬទុកវាជាមួយបំណែកនៃ beets ដឹងគុណអណ្តែតនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរពណ៌ក្រហមផ្អែម។ តុក្កតាក្រូចឆ្មារឬក្រែមស្រស់ថ្លារមែងនាំវាទៅនៅលើកំពូលនៃរសជាតិឆ្ងាញ់។ សូមមើលរូបមន្តទីនេះ ។
03 នៃ 07
ស៊ុបត្រជាក់ពោតសាឡី
ស៊ុបពោតផ្អែម។ Molly Watson ដោយធ្វើឱ្យពោតបិទពស់អ្នកជៀសវាងការប៉ះពាល់ស៊ុបនេះដើម្បីបំបាត់ខឺណែលឬសរសៃច្រើន។ ខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមរសជាតិផ្អែមហើយដំឡូងបារាំងថែមទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់ចូរចំអិនស៊ុបនេះជាមួយមីល្លីលីងដែលមានជាតិកំប៉ុង, ល្ហុងខ្វងខ្ទឹមបារាំងនិង / ឬប៉េងប៉ោះ។ បន្ទះសៀគ្វី tortillas ឬ tortilla ចំនួនពីរបីនៅលើចំហៀងនឹងមិនត្រូវបានចេញពីកន្លែងផងដែរ។ ទទួលព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់ដើម្បីធ្វើឱ្យវានៅទីនេះ ។
04 នៃ 07
ស៊ុបត្រជាក់ Zucchini
ស៊ុបត្រជាក់ Zucchini ។ រូបថត© Molly Watson ស៊ុបត្រជាក់ Zucchini បំពេញគោលដៅចំនួនពីរសម្រាប់អ្នកបរិភោគអាហារក្នុងតំបន់ជាពិសេសប្រសិនបើពួកវាក្លាយទៅជាអ្នកសួនច្បារផងដែរ: 1) វាជាអាហារត្រជាក់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅរដូវក្តៅក្តៅនិង 2) វាប្រើច្រើនពេកនៃពពួកស្ករកៅស៊ូ។ ធ្វើឱ្យវានៅយប់នេះជាមួយនឹង រូបមន្តនេះ ។
05 នៃ 07
Creamy Chilled Avocado Soup
ស៊ុបបឺរអាវីញ។ រូបថត© Molly Watson ស៊ុបអាវ៉ូកោស៊ុកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ផ្លែបឺរដែលមានរូបរាងក្រាស់និងក្រែមដើម្បីបង្កើតជាស៊ុបសម្បូរបែប។ ផ្កាកុលាបនិងស៊ីលីត្រូនីភ្លឺចាំង។ ការទទួលទានវាត្រជាក់នាំមកនូវកំដៅខ្លាំងបំផុតនៅរដូវក្ដៅ។ វាពិតជាគួរឱ្យស្រលាញ់ជាមួយបន្ទះសៀគ្វី!
គ្រាន់តែ whirl ឡើង 3 avocados ជាមួយ 4 ពែងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់, clove ខ្ទឹមនិងអំពី tablespoon ទឹក lime មួយ។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងញាក់មុនពេលបម្រើជាមួយ cilantro និង / ឬ onions ពណ៌បៃតងជា garnish មួយ។
06 នៃ 07
ស៊ុបបៃតងពែងបៃតង
ស៊ុបពងមាន់។ រូបថត© Molly Watson រូបមន្តនេះសម្រាប់ស៊ុបបៃតងស៊ុបបៃតងអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយក្តៅឬត្រជាក់។ អ្នកអាចកូរនៅក្នុងក្រែម - ដូចរូបភាពនៅទីនេះ - ដូចជាគ្រឿងក្រអូបឬលុបវា - ស៊ុបគឺសម្បូរបែបនិង "ក្រែម" ទាំងអស់ដោយខ្លួនឯង។
នៅក្នុងសក្តានុពលមធ្យមមួយ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងនិង saute 2 onions និទាឃរដូវ chopped ឬ 4 ពណ៌បៃតង onions ។ បញ្ចូលពែងបៃតង 4 ពែងផ្អែមនិងទឹកឃ្មុំ 6 ពែងនិងនាំយកទៅញ៉ាំ។ ចំអិនរហូតដល់ peas គឺទន់។ ទុកឱ្យត្រជាក់, whirl នៅក្នុង blender មួយរហូតដល់រលូន។ គ្របដណ្តប់និងញាក់រហូតដល់ត្រជាក់។ រដូវកាលដើម្បីរសជាតិនិងបម្រើ។
07 នៃ 07
អេស្ប៉ាញហ្គាសាប៉ាចូ
ស៊ុបអេស្ប៉ាញ Gazpacho ស៊ុប។ រូបថត© Molly Watson gazpacho របស់អេស្ប៉ាញគឺរលូននិងល្អិតល្អន់និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃរដូវក្តៅ។ វាយនភាពរាបស្មើរបស់វាកើតចេញពីភាពស្និទ្ធស្នាលនិងភាពរាំងស្ទះហើយបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យវាមានភាពញាក់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង - ការងារធ្វើបន្តិចបន្តួចគឺវាមានតម្លៃទាំងស្រុង។
នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយប្រេង 2 ផោនប៉េងប៉ោះទុំយ៉ាងតិចកន្លះត្រសក់ច្រវា 4 អុិនឈ៍ប្រេងអូលីវ 3 ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកខ្មេះនិងស្រាអំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ សំពាធវិលមុខម្តងទៀតគ្របដណ្តប់និងញាក់យ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោង។ រដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិមុនពេលញ៉ាំជាមួយត្រសក់បន្លែម្រេចក្រហមអំបោះក្អែកអូលីវខ្មៅស៊ុតឆ្អិនរឹងនិង / ឬខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងសំរាប់អ្នកចម្អិនម្ហូបដើម្បីចាក់ទឹក។