ធ្វើនំសាំងវិចទាំងនេះដើម្បីអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ ត្រីមាស sandwiches ដើម្បីបម្រើជាអាហារពេលល្ងាចឬ Sandwich ពិធីជប់លៀងឬបម្រើពួកវានៅក្នុង biscuits នំបុ័ង sandwich ខ្នាតតូចទន់។ វាធ្វើឱ្យការបំពេញសម្រាប់រុំឬ កញ្ចប់ pita ផងដែរ។ វាក៏ធ្វើឱ្យមានការរីករាលដាលហ៊ាននៅលើនំកែកឃឺរឹងមាំឬ crostini ។
សាឡាត់គឺជាការប្រើប្រាស់ដ៏ល្អសម្រាប់ Ham leftover ឬទិញសាច់អាំងឬសាច់ជ្រលក់សម្រាប់សាច់ salad ។
មានអារម្មណ៍ថាចាកចេញពីខ្ទឹមបារាំងប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកកង្ហារឬជំនួសខ្ទឹមបារាំងដោយមានបរិមាណតិចតួចនៃម្រេចកណ្ដឹងក្រហមឬបៃតង។
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិកាល់ស្យូមទាបរុំសាឡាត់នៅលើស្លឹកសាឡាត់ធំ ៗ ឬដាក់វានៅលើបៃតងឬសាឡាត់នៅនិទាឃរដូវឬផ្លែប៉េងប៉ោះឬផ្លែប័រនៅលើចំហៀង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែងឈីសឆ្អិន (ហាន់)
- 1/2 សាឡាត់ celery (diced ល្អ)
- គំនិត 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ដឹងគុណ)
- mayonnaise 1/3 ពែង (ឬរសជាតិ)
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេរាក់តិចតួច *
- អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីថ្មីដើម្បីរសជាតិ
- 12 នំបុ័ងនំប៉័ង
- ស្រេចចិត្ត: butter 1/3 ពែង (ឬ mayonnaise បន្ថែមសម្រាប់នំបុ័ង)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំប៉ុងល្អ ៗ និងដាក់វានៅចាន។ បន្ថែម celery ហ៊ានផាកពិន័យ, គំនិតដឹងគុណ, mayonnaise និង mustard ។ លាយរហូតដល់លាយល្អ។ បញ្ចូល mayonnaise បន្ថែមទៀតដើម្បី moisten ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបើចាំបាច់។
- រៀបចំកំប៉ុងនំប៉័ង - លាបឬមិនមាន - នៅលើផ្ទៃការងារ។
- ដុត butter បន្តិចម្តងចំណិតនំប៉័ងឬរីករាលដាលជាមួយ mayonnaise បន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
- បាចចំនួន 6 នំបុ័ងជាមួយនឹងផ្នែកខ្លះនៃល្បាយសាឡាត់។
- កំពូលជាមួយនំបុ័ងដែលនៅសល់ 6 ។ Slice តាមអង្កត់ទ្រូងនិងបម្រើនំសាំងវិចជាមួយបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងបារាំងដំឡូងឬស៊ុប។
* ប្រើ mustard លឿងឌីជុនគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលឬគុយម៉ាយក្រេអូឬប្រើម្សៅដាក់ម្រាមដៃដែលអ្នកចូលចិត្ត។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- ចំពោះនំសាំងវិចចំនួន 24 ឬអាហារថ្ងៃត្រង់កាត់នំសាំងវិចគ្រប់ជ្រុងទៅក្នុងត្រីមាស។ ឬប្រើរមៀលគណបក្សតូច។
- នំបុ័ងអាំងឬដុតនំបុ័ងមុនពេលដំឡើងសាំងវិច។
- ការញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងផ្តល់ជូននូវរសជាតិខ្ទឹមបារាំងដោយគ្មានវាយនភាពមិនល្អនៃខ្ទឹមបារាំងឆ្អឹង។ ដើម្បីដឹងគុណគំនិតមួយ, peel វាហើយកាត់ចេញពីកំពូល។ ចាប់ចុងឫសហើយញាប់គំនិតនៅលើម្ខាងនៃប្រអប់ក្រឡឹង។
- បញ្ចូលស៊ុតរឹង - ឆ្អិនមួយ chopped ទៅល្បាយ Ham ។
- ដាក់នំបុ័ងជាមួយស្លឹកសាឡាត់និងប៉េងប៉ោះឬប៉េងប៉ោះស៊ិច។
- លាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងមួយចំនួន Fine chopped ផ្អែមឬ dill pickles - ឬ dill ឬផ្អែម pickle relish ទៅ Ham ល្បាយរួមជាមួយ mayonnaise និង mustard ។
- Ham Salad រលាយ: លាយនំប៉័ងនំប៉័ងនិងរាលដាលចំណិតបាតជាមួយប៊័រខ្លះឬ mayonnaise; រីករាលដាលជាមួយ salad Ham នេះ។ ដាក់ឈីសឬអាមេរិចនៅលើសាំងវិចគ្នា។ ដាក់នំសាំងវិចបើកចំហ - នៅលើសន្លឹកដុតនំហើយដាក់វានៅក្រោមកូនកណ្តុររហូតដល់ឈីសបានរលាយ។ ដាក់ចំណិតដែលនៅសល់នៃនំបុ័ងអាំងនំប៉័ងនៅលើការបំពេញ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 206 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 20 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 35 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 246 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 5 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |