រូបមន្តនំសូកូឡាលឿននិងងាយស្រួលម៉ាក់ Moroccan នេះផ្តល់ជូននូវនំផ្អែមល្ហែមដែលមានភាពស្រដៀងទៅនឹងនំអាហាររបស់អារក្ស។ វាជាផ្នែកមួយនៃការពេញចិត្តរបស់កូន ៗ របស់ខ្ញុំ។ ប្រើពែងវាស់ធម្មតាឬអនុវត្តតាមវិធានការម៉ារ៉ុកជាប្រពៃណីដោយប្រើប្រាស់ចានស៊ុបនិងកញ្ចក់តែ។
បំរើចានធម្មតាឬធូលីដីដោយស្កររលាយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- វិធានការសាមញ្ញ:
- 4 ស៊ុត
- 1 3/4 កំប៉ុងស្ករ
- ប្រេងបន្លែ 1 ពែង
- ម្សៅ 2 ពែង
- 3/4 ពែងម្សៅកាកាវដែលគ្មានជាតិផ្អែម, sifted
- 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅដុតនំ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកដោះគោ 1/4 ពែងឬទឹក
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- វិធានការប្រពៃណីម៉ារ៉ុក:
- 4 ស៊ុត
- 1 ស្លាបព្រាស៊ុបពេញលេញនៃជាតិស្ករ
- 1/2 នៃចានស៊ុបបន្លែប្រេងបន្លែ
- 1 ហាន់ស៊ុបស៊ុបនៃម្សៅ
- 1 កាហ្វេតែ 1 កែវនៃម្សៅកាកាវមិនសូវឆ្ងាញ់
- 2 ថង់ម្សៅដុត
- pinch អំបិល
- 3/4 ចានទឹកដោះគោឬទឹក
- 2 កញ្ចប់ស្ករ vanilla
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងសម្អាតចង្ក្រានរបស់អ្នកទៅ 350 អង្សាសេ (180 អង្សាសេ) ។ ខាញ់និងម្សៅខ្ទះរាងចតុកោណ 9 "x 12" ។
- ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចវាយពងដោយស្ករនិងប្រេងរហូតដល់ក្រាស់និងក្រែម។ បន្ថែមម្សៅម្សៅកាកាវម្សៅដុតអំបិលទឹកដោះគោនិងវ៉ានីឡា។ វាយដំរយៈពេលមួយឬពីរនាទីរហូតទាល់តែថ្មរលោង។
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះដែលអ្នកបានរៀបចំហើយដុតនំអស់រយៈពេលប្រហែល 40 នាទីឬគ្រាន់តែរហូតដល់ធ្វើតេស្តនំ។ កុំពិសានំ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅក្នុង Pan លើ rack មួយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 764 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 35 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 21 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 170 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 944 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 100 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 13 ក្រាម |