អាហារពេលព្រឹក Quinoa ជាមួយសូកូឡានិងសណ្តែកប៊េសរូបមន្ត

ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកនិងម្សៅអង្ករអាចជាជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាធុញទ្រាន់នឹងធញ្ញជាតិប្រសិនបើអ្នកបរិភោគវារាល់ថ្ងៃសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ នោះហើយជាកន្លែងដែលអាហារពេលព្រឹក quinoa ចូលមក! ការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោសណ្តែកឬទឹកដោះគោមិនមែនទឹកដោះគោមួយផ្សេងទៀតដើម្បីដាំទឹកកំប៉ុងជំនួសឱ្យទឹកផ្លាស់ប្តូរគ្រាប់ពោតដែលមានប្រជាប្រិយភាពនេះពីអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចទៅជាអាហារពេលព្រឹកដែលកក់ក្តៅនិងកក់ក្តៅនឹងស្រលាញ់។ មិនត្រូវនិយាយថាវាក៏មិនមានជាតិអ៊ីសូឡង់ដែរ។

រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកនេះផ្សំឡើងពីសូកូឡានិងប៊ឺសណ្តែកសម្រាប់ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិពីស្ថានសួគ៌។ សូម្បីតែកាកាវនិងស្ករសបន្តិចបន្តួចអាហារធញ្ញជាតិនេះនៅតែមានជីវជាតិច្រើនជាងផលិតផលស្ករសដែលបានកែច្នៃនិងកែច្នៃនៅផ្សារទំនើប។ ហើយជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន 8,1 ក្រាមក្នុងមួយមុខបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអង្ករ 10,6 ក្រាមវាជាជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់សម្រាប់អ្នកបរិភោគអាហារពេលព្រឹកត្រូវការអាហារពេលព្រឹកដែលមានជីវជាតិ។

សូមសាកល្បងអាហារពេលព្រឹកនេះជាមួយសូកូឡានិងប៊ឺសណ្តែករូបមន្តនៅពេលក្រោយអ្នកកំពុងរកវិធីផ្អែមល្ហែមដើម្បីលាយនូវទម្លាប់អាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ½ពែង
• quinoa
• ទឹកដោះគោសណ្តែក 1 ពែងឬទឹកដោះគោមិនមែនទឹកដោះគោ
• ប៊ឺសណ្តែកដី 2 ស្លាបព្រា
• កាកាវ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស៊ីរ៉ូស៊ីម 1 ស្លាបព្រាឬសុីរ៉ូអង្ករត្នោត (ស្រេចចិត្ត)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំទឹកដោះគោ quinoa និងសណ្តែកលើកំដៅមធ្យម។ គ្របដណ្តប់និងការចំអិនសម្រាប់ 15 នាទីឬរហូតដល់ quinoa ត្រូវបានធ្វើរួច, stirring ជាញឹកញាប់។
2. ខណៈពេលដែល quinoa នៅតែក្តៅកូរនៅក្នុងប៊ឺសណ្តែកដីកាកាវនិងផ្អែម។
3. ធ្វើឱ្យការបម្រើដ៏សប្បុរសមួយ។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភក្នុងមួយមុខ (ពី CalorieCount):

• កាឡូរី: 668
• ជាតិខ្លាញ់: 28 ក្រាម
• សូដ្យូម: 337mg
• ជាតិសរសៃ: 12 ក្រាម
• ប្រូតេអ៊ីន: 31 ក្រាម

ចូលចិត្ត Quinoa ដែរឬទេ? ខាងក្រោមនេះជារូបមន្ត Quinoa មានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដែលមានសុខភាពល្អនិងមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនដើម្បីសាកល្បង:

• 7 សាឡាត់ quinoa ដើម្បីសាកល្បង
• រូបមន្តបន្ថែមទៀត quinoa បួស

* ចំណាំរបស់ Cook:

Quinoa បានក្លាយជាគ្រាប់ពោត "វា" សម្រាប់ហេតុផលល្អ។ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកជឿជាក់លើសុខភាពដោយប្រុងប្រយ័ត្ន Quinoa គឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយនៃប្រូតេអ៊ីនដែលអាចរកបាន។ វាជាប្រូតេអ៊ីនពេញលេញមានន័យថាវាផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ទាំងប្រាំបួន។ វាក៏មានជាតិសសៃច្រើនជាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដទៃទៀតដែលអាចជួយអ្នកឱ្យមានភាពយូរអង្វែងនិងអាចការពារអ្នកពីជំងឺបេះដូងផងដែរ។

លើសពីនេះទៅទៀត quinoa មានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ដើម្បីសុខភាពល្អដូចជាលីស្យូមម៉ាញេស្យូមវីតាមីន B2 និងម៉ង់ហ្គាណែស។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះរួមបញ្ចូលគ្នាអាចរួមចំណែកដល់ផលិតកម្មថាមពលការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមការរីកចម្រើនជាលិកាខ្លួននិងការជួសជុលនិងការពារប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីក្នុងចំនោមអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងៗទៀត។ ជាមួយនឹងការទាំងអស់ដែលនៅក្នុងចានអាហារពេលព្រឹកមួយ, ដែល នឹងមិន ចង់ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់ពួកគេជាមួយ quinoa អាហារពេលព្រឹក?

រូបមន្តដើមដំបូងបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុង សៀវភៅ ចំណីសត្វ Vegan ទាំងអស់ ដោយ Jolinda Hackett ។

_{ប្រភព:}

_{ទិន្នន័យអាហារូបត្ថម្ភខ្លួនឯង។ (ត) ។ Quinoa, ចម្អិនអាហារការពិតនិងកាឡូរី។ ទាញយកខែវិច្ឆិកា 23, 2016, ពី http://nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/10352/2}

_{ទិន្នន័យអាហារូបត្ថម្ភខ្លួនឯង។ (ត) ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិអង្ករធម្មតានិងឆាប់រហ័សនិងមិនបន្ទាយស្ងួត [ស្រូវអង្ករ, ដំឡូងបារាំងចាស់, អង្កររមៀល] ហេតុការណ៍អាហារូបត្ថម្ភនិងកាឡូរី។ បានយកមកវិញថ្ងៃទី 23 ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ 2016 ពី http://nutritiondata.self.com/facts/breakfast-cereals/1597/2}

_{Wilcox, J. (2012 ខែឧសភា 31) ។ 7 អត្ថប្រយោជន៍នៃ Quinoa: វិសាលភាពនៃអនាគត។ ទាញយកនៅថ្ងៃទី 23 ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ 2016 ពី http://www.mindbodygreen.com//0-4994/7- អត្ថប្រយោជន៍ -of- Quucca-The-Supregrain-of-the-Future.html}

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	650
ជាតិខ្លាញ់សរុប	22 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	430 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	97 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	9 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	19 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )