បំរើ សាច់ក្រក និង ខ្ទះស៊ុតនេះ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់រួមជាមួយ រមៀលផ្អែម ឬ គ្រឿងផ្សំ និងផ្លែលាយគ្នា។
casserole នេះគឺមានភាពងាយស្រួលដោយសារតែវាត្រូវបានរៀបចំយប់មុន។ គ្រាន់តែបង្ហាញវានៅក្នុង oven ក្នុងពេលព្រឹក, ហើយអ្នកនឹងមានអាហារពេលព្រឹកក្តៅនិងឆ្ងាញ់នៅក្នុង 45 នាទី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់ក្រក 1 ផោន (អាហារពេលព្រឹកក្តៅឬស្រាល)
- butter 4 ស្លាបព្រា
- នំបុ័ង 6 បន្ទះ
- ឈី្មាដាខាត់ 1 1/2 ពែង (6 អោន)
- 5 ស៊ុតធំ (វាយដំយ៉ាងល្អ)
- 2 ពែងពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់កំប៉ុងលើកំដៅមធ្យមហើយបន្ថែមសាច់ក្រកឃុកបំបែកនិងងាករហូតដល់សាច់ក្រកលែងមានពណ៌ផ្កាឈូកទៀត។ បង្ហូរនិងកំណត់ឡែក។
- ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយក្នុងម្ហូបដុតនំ 9 ទៅ 13 អ៊ីញ។ ញាត់នំបុ័ងទៅជាបំណែកនិង sprinkle ជាង butter ប៊ឺសូកូឡា។ ដាក់ពងក្រានឆ្អិននៅលើស្រទាប់នំបុ័ងដែលហែកចេញ។ ព្រួញឈីសហៀររាបស្មើរលើស្រទាប់សាច់ក្រក។
- នៅក្នុងចានមធ្យម whisk ស៊ុតជាមួយពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល, អំបិលនិងម្រេច; ចាក់នៅលើ casserole នេះ។
- គ្របដណ្តប់និងញាក់ស៊ីស្ទានរយៈពេល 8 ម៉ោងឬយប់។
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- យក casserole ចេញពីទូទឹកកកប្រហែល 20 ទៅ 30 នាទីមុនពេលដុតនំ។
- លាតត្រដាងឆ្អិននិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអីវិនកំដៅរយៈពេល 45 ទៅ 50 នាទីឬរហូតដល់កំណត់។ ប្រសិនបើមានការសង្ស័យចូរពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពដោយប្រើទែម៉ូម៉ែត្រចំណីអាហារភ្លាមៗ។ សីតុណ្ហភាពសុវត្ថិភាពអប្បបរមាសម្រាប់ស៊ុតនិងចានស៊ុតគឺ 160 អង្សារ។
បម្រើជាមួយ muffins ឬរមៀលផ្អែមនិងកាត់ផ្លែឈើចម្រុះ។
បំរែបំរួល
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 1/2 ពែងរួមជាមួយស្រទាប់សាច់ក្រក។
- ជំនួសសាច់ក្រកជាមួយកំប៉ុងសាច់ជ្រលក់កំប៉ុងប្រហែល 2 ពែងឬសាច់គោពោតឬប្រហែល 1/2 នៃផាត់ឈ្ងុយឆ្អិន។
- ជំនួសពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលជាមួយទឹកដោះទាំងមូលឬការបញ្ចូលគ្នានៃទឹកដោះគោពាក់កណ្តាលនិងក្រែមពាក់កណ្តាលមួយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 798 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 66 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 34 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 22 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 358 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 1,215 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 37 ក្រាម |