Cheddar Jalapeno រូបមន្តនំបុ័ងម្រេច

ឈីឆេឌាឈីស, ម្ទេសផ្លេឡាផេណេនិងនំប៉័ង។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការនាពេលនេះគឺកញ្ចក់ស្រាបៀរត្រជាក់ហើយជីវិតល្អ។ សំណាងសម្រាប់អ្នក, រូបមន្តនេះសម្រាប់នំបុ័ង jalapeno cheddar គឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យ, គ្រាន់តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលដែលការប្រើម្ទេសនិងពាក់មដ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ពែងទឹក (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេសកម្ម
• 3/4 Cream sour cream
• 1 ស៊ុតធំ (វាយដំស្រាល)
• 1 1/2 ស្លាបព្រាស្ករ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1 ពែងឈីដិស៊ីមមុតស្រួច (កាត់ចោល)
• ម្ទេសJalapeño 4 (គ្រាប់ពូជនិងដំឡូង)
• ម្សៅនំប៉័ង 3 1/2 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ក្នុងចានធំលាយទឹកនិងផ្សិត។ បន្ថែម Cream sour , ស៊ុត, ស្ករ, អំបិល, ឈីដាឌីនិងម្ទេស។ កូរ។ បន្ថែមម្សៅ 2 ពែងនិងលាយឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមម្សៅល្មមដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅដែលលាយពីស្លាបព្រាជុំវិញចាន។ បង្រួមម្សៅដាក់លើផ្ទៃលាបបន្តិចនិង បុក អស់រយៈពេល 4 នាទីដោយបន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀតតាមតម្រូវការរហូតដល់ម្សៅទន់ទន់និងរលោង។ ដាក់ ​​dough នៅក្នុងចានមានខ្លាញ់មធ្យម។ បង្វិលឌុលដាក់ក្នុងចានដូច្នេះថាផ្នែកខាងលើក៏ មានលាបបន្តិច ដែរ។ គ្របដណ្តប់ដោយកណាត់ស្អាតនិងទុកកំដៅក្នុងកន្លែងហៀរទឹកស្អាតរយៈពេល 1 ម៉ោងឬរហូតដល់ទំហំទ្វេដង។

1. Punch ចុះ dough ។ បង្វិលម្សៅដាក់លើបន្ទះស្រាល ៗ និងបុកអស់រយៈពេល 4 នាទីឬរហូតដល់ពពុះចេញពីនំបុ័ង។ បង្កើតជាម្សៅនំប៉័ង ។ ដាក់នំបុ័ងនៅក្នុង Pan នំបុ័ងលាបខ្លាញ់។ គ្របដណ្តប់និងទុកកំដៅនៅកន្លែងដែលគ្មានកន្លែងកក់ក្តៅរយៈពេល 45 នាទីឬរហូតដល់មានទំហំទ្វេដង។
2. ដុតនំបុ័ងនៅ 350 F សម្រាប់ 45 នាទីឬរហូតដល់នំបុ័ងសំឡេងប្រហោងនៅពេលដែលកំពូលត្រូវបានចាក់។ យកនំបុ័ងពីខ្ទះហើយទុកឱ្យត្រជាក់នៅលើធ្នើរ។

គន្លឹះនិងការប្រែប្រួលរូបមន្ត

• ប្រើដបទឹកជំនួសទឹកម៉ាស៊ីនដើម្បីធ្វើឱ្យនំបុ័ងរបស់អ្នក។ ការធ្វើឱ្យទឹកស្អាតនិងទឹកសាធារណះអាចជួនកាលសំលាប់ដំបែដែលត្រូវការដើម្បីបង្កើតនំប៉័ងនំប៉័ងរបស់អ្នក។
• រក្សាដំបែដាក់ក្នុងធុងខ្យល់និងក្នុងទូទឹកកក។ កំដៅសំណើមនិងខ្យល់សំលាប់ដំបែហើយការពារមិនឱ្យនំប៉័ងនំប៉័ងកើនឡើង។
• នំបុ័ងធ្វើពីទឹកដោះគោមានសំបកទន់ខណៈពេលដែលនំបុ័ងធ្វើពីទឹកនឹងមានសំបករឹង។ ដើម្បីធ្វើឱ្រយព្រលដ្រលពិបាកដ្ររសូមទុកនំបុ័ងនៅក្នុងថង់បា្លាស្ទិច។
• ដាក់ឈីសដែលកាត់ចោលនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីកុំអោយវាធ្វើឱ្យម៉ាស់។
• អ្នកអាចលុបស៊ុតនៅក្នុងរូបមន្តនេះហើយជំនួសវាដោយទឹក 1/4 ពែង។
• ជំនួសស៊ុត អាចយកទៅជំនួសស៊ុត។
• ការលាងនំប៉័ងជាមួយទឹកខណៈពេលដែលពួកគេដុតនំនឹងបង្កើតជាសំបកស្ងួត។
• លាងនំប៉័ងជាមួយ ស៊ុតពណ៌ស មុនពេលដុតនំដើម្បីបង្កើតជាស្រទាប់ភ្លឺចាំង។
• លាងនំប៉័ងជាមួយទឹកដោះគោមុនពេលដុតនំដើម្បីផលិតសំបកងងឹតនិងភ្លឺចាំង។
• បែកកំប៉ុងជាមួយប៊ឺភ្លាមៗបន្ទាប់ពីដុតនំដើម្បីបង្កើតសំបកទន់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	228
ជាតិខ្លាញ់សរុប	15 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	125 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	691 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	11 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )