ដំឡូងជ្វាយឺត ៗ ដែលចម្អិនជាមួយផ្លែប៉ោមនិងគ្រឿងទេសនៅក្នុងខ្ទះអាចធ្វើឱ្យម្ហូបឆាវ៉េណានិងអាហារឆ្អិនខ្វងមានសុខភាពល្អជាអាហារឆ្អិនដំឡូងផ្អែមល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អរព្រះគុណឬថ្ងៃណាមួយ។ ប្រសិនបើចង្ក្រានរបស់អ្នកពេញហើយធ្វើឱ្យដំឡូងជ្វារបស់អ្នកនៅលើក្រឡុកជំនួសវិញ។ អ្នកក៏អាចបម្រើពួកគេបានភ្លាមៗពីក្រឡុកហើយជួយសន្សំសំចៃឱ្យបានតិចជាងមុនដើម្បីលាងសម្អាត!
នេះ casserole ដំឡូងផ្អែមជាមួយផ្លែប៉ោមទាំងពីរបួសនិង gluten ដោយឥតគិតថ្លៃ។ ត្រូវការរូបមន្តនេះដើម្បីក្លាយជា Vegan? គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាប្រើ ប៊ឺហ្គ័រជំនួសប៊ឺរី ឬ ប៊ឺរីន ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4-5 ដំឡូងផ្អែម, sliced ឬ chopped
- ផ្លែប៉ោម 2 ផ្លែ
- 1/4 ស៊ីរ៉ូដើមម៉េម
- ស្ករពណ៌ត្នោត 2 tbsp
- margarine 2 tbsp, រលាយ
- 1/4 tsp ក្លិន
- 1/4 tsp nutmeg
- អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ផ្លែប៉ោមនិងដំឡូងជ្វានៅក្នុងខ្ទះឬចង្ក្រានយឺត។ បាចគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នៅលើកំពូលនៃដំឡូងនិងផ្លែប៉ោម។
- ចំអិននៅទាបសម្រាប់ 4 ទៅ 5 ម៉ោង។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបន្ថែមទៀតដើម្បីរសជាតិ។
ដំឡូងផ្អែមទាំងនេះងាយស្រូវសាលីនិងគ្មានជាតិស្ករ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 330 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 199 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 74 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 9 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |