លាមក, ស្ករ, ទឹក។ នោះហើយជាវា។ ទឹករំអិលដែលធ្វើពីទឹកដោះគោមានលក្ខណៈងាយស្រួលងាយស្រួលឆ្ងាញ់និងគ្មានទីបញ្ចប់។ គន្លឹះក្នុងការលាបទឹករំអិលដ៏ល្អឥតខ្ចោះគ្រប់ពេលគឺត្រូវចំណាយពេលបន្តិចបន្តួចដើម្បីបង្កើតសុីរ៉ូសាមញ្ញដែលជាតិស្ករត្រូវរំលាយទាំងស្រុងនៅក្នុងទឹកដោយកំដៅវា។ នេះនឹងរក្សាជាតិស្ករពីការលិចទៅបាតនៃអណ្តូងឬកញ្ចក់របស់អ្នក។
រូបមន្តនេះផ្តល់ទិន្នផលប្រហែល 2 ពែង 1/2 ពែង (ប្រហែលជា 20 អោន) នៃទឹកក្រូច - វាមាន 2 ទៅ 4 ដងអាស្រ័យទៅលើទំហំរបស់អ្នក។ មានអារម្មណ៍ថាមានទ្វេដង, បីដងនិងលើសបើសិនជាអ្នកមានហ្វូងមនុស្សដែលស្រេកទឹកឬកំប៉ុងទឹករំអិលដើម្បីផ្គត់ផ្គង់។
រមូរចុះក្រោមសម្រាប់គំនិតស្តីពីរបៀបស្លៀកពាក់ទឹករំអិលរបស់អ្នកជាមួយនឹងការប្រែប្រួលគ្រប់ប្រភេទ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែងទឹកក្រូចឆ្មា (ស្រស់)
- 1/2 ស្ករពែង
- ទឹក 2 ពែង 1/2
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ស្ករសនិង 1/2 ពែងទឹកនៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយ។ កំដៅដើម្បី simmer និងចំអិនរហូតដល់ស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ ចាក់ចូលទៅក្នុងពែងវាស់ឬចានដែកដើម្បីទុកឱ្យត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកប្រញាប់ប្រញាលដាក់ចានដែកនៅក្នុងចានធំមួយពោរពេញទៅដោយទឹកកក - ស៊ីរ៉ូ
- ផ្សំទឹកក្រូចឆ្មារ 1/3 ពែងនៃជាតិស្ករនិងទឹកដែលនៅសល់។ កូរឱ្យស៊ីគ្នានិងរសជាតិ។ បន្ថែមទឹកស៊ីរ៉ូបន្ថែមទៀតដើម្បីរសជាតិ។ បម្រើនៅលើទឹកកកពិតណាស់។
បំរែបំរួល - ឱ្យភាពប្ដូរជាមុនចាប់ផ្តើម!
ការប្រើរូបមន្តខាងលើជាចំណុចចាប់ផ្ដើមធ្វើឱ្យស្រោមអនាម័យនៃក្តីសុបិន្តរបស់អ្នកស្ថិតនៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នក។ នេះគឺជាគំនិតមួយចំនួនដើម្បីចាប់ផ្តើម។
ផ្សំឡើងរសជាតិ Lemon នោះ : បន្ថែមទឹកផ្លែឈើ លាយទឹកឃ្មុំ Meyer ឬទឹកក្រូចត្លុងឬទឹកក្រឡុកស្រស់ទៅទឹកក្រូចឆ្មារ។
បន្ថែមរសជាតិ Lemon បន្ថែមទៀត : កាត់បន្ថយឬដឹងពីចំណាប់អារម្មណ៍ (ផ្នែកខាងក្រៅពណ៌លឿងភ្លឺស្តើង ៗ នៃក្រូចឆ្មារ) និងបន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍ទៅលើស្ករនិងទឹកខណៈពេលដែលអ្នកធ្វើសុីរ៉ូនិងទុកវាឱ្យនៅស៊ីរ៉ូនៅពេលដែលវាត្រជាក់។ ការធ្វើបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យទឹកស៊ីអ៊ីវស្រូបយកសុីរ៉ូ។ ប៉ះពាល់សុីរ៉ូមុននឹងលាយជាមួយទឹកខះ។
បន្ថែមផ្លែឈើខ្លះ : កំទេច ផ្លែស្ត្រប៊េរីរី ឬ ស្រេរីស ឬ ផ្លែត្រសក់ ។ បំណែកនៃការងាររបស់ peach ឬ nectarine ផងដែរប៉ុន្តែពួកគេត្រូវការដើម្បីឱ្យមានភាពល្អប្រសើរទុំដូច្នេះអ្នកពិតជាអាចបំបែកវាឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព។
ផ្តល់ឱ្យវាបន្តិចបន្តួច : ប្តូរទៅខ្ញីស្រស់ ៗ ចេញពីសំបកខៀវហើយប្រើក្រណាត់ដ៏ល្អសម្រាប់រសជាតិខ្ញីខ្លាំងឬគ្រាន់តែបន្ថែមរន្ធស្តើងឬពីរទៅកញ្ចក់នីមួយៗសម្រាប់កែច្នៃខ្ញី។
ឱសថគឺជាមិត្តភក្តិរបស់អ្នក : ភក់នៅក្នុងស្លឹកអន្ទាក់តូចៗប្រើផ្កាឈូករ័ត្នដើម្បីធ្វើឱ្យអ្វីៗទាំងអស់ញ័រគ្នា (មើលទៅរសជាតិផ្កាឈូករ័ត្នអាចទទួលបានខ្លាំង) ឬបន្ថែមស្លឹកត្រីត្រស្រស់ៗទៅកញ្ចក់នីមួយៗដើម្បីបន្ថែមគែមដុះឡើងយ៉ាងពិតប្រាកដទៅ កញ្ចក់នៃវត្ថុត្រជាក់។
ធ្វើឱ្យវាឆេះ : ប្រើទឹកភ្លឺជំនួសឱ្យទឹកធម្មតាសម្រាប់ការដុតបន្តិចបន្តួច។
ចូលទៅកាន់ផ្លូវស្រាទំពាំងបាយជូរ : បន្ថែមរសជាតិនៃហ្គីនវ៉ូដកាឬ Tequila ឬក៏ផ្លែចេកដើម្បីឱ្យទឹកដោះគោរឹងមាំ។ សូមពិចារណាបន្ថែមឱសថមួយ (សូមមើលខាងលើ) ដើម្បីផ្តល់ឱ្យវាច្រើនជាងអារម្មណ៍ក្រឡុកពិត។
សូមសាកល្បងទឹកដោះគោផ្សេងគ្នា : ទឹកឃ្មុំសុីរ៉ូមឬទឹកដោះគោអាចត្រូវបានប្រើជំនួសស្ករ granulated ដើម្បីផ្តល់ឱ្យទឹក lemonade មួយរសជាតិកាន់តែជ្រៅនិងស្មុគស្មាញ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 209 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 7 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 55 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |