Pretzel Butterscotch Fudge គឺសុទ្ធតែមានជាតិប្រៃនិងផ្អែមទន់និងក្រែម! អ្នកនឹងស្រលាញ់ Fudge ងាយស្រួលនិងញៀននេះ។ ខ្ញុំចូលចិត្តវាជាមួយអំបិលអំបិលដ៏ធំមួយបន្ទាប់មកយកវាទៅដាក់ក្នុងរន្ធតូចៗដើម្បីទទួលបាននូវរសជាតិអាហារពេលល្ងាចដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 9 1/3 ជាតិស្ករស (1/2 ពែង)
- 5 fl oz evaporated ទឹកដោះគោ (2/3 ពែង)
- ប៊័រ 1 កែវ (2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
- អំបិល 1/4 tsp
- ម៉ាស់ marshmallows 4 តោន (2 ពែងខ្នាតតូច)
- បន្ទះសៀគ្វីប៊េតឆេក 11 អ៉ូត (1/3 ពែង)
- 1/3 ពែង pretzels (មីនី, កាត់ខ្ទាស់)
- ស្រេចចិត្ត: អំបិលអំបោសដែលមានទំហំធំ (ដូចជាម៉ាដូណេ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ដាក់ចាន 8x8 អ៉ីញជាមួយក្រដាសទទេហើយបាញ់ព្រីនជាមួយបាញ់ចម្អិនដោយមិនប្រើ។
នៅក្នុងកំប៉ុងមធ្យមលាយស្ករសទឹកដោះគោអំបិលនិងអំបិល។ ដាក់ខ្ទះលើកំដៅមធ្យមហើយកូរនៅពេលដែលប៊ឺនិងស្កររលាយ។
3. ចាក់ ម្តងម្កាលខណៈពេលដែលអ្នកនាំយកល្បាយទៅឆ្អិនមួយ។ នៅពេលដែលវាមកដល់រំពុះ, កំណត់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 5 នាទីនិងចំអិនវា, stirring ជាញឹកញាប់។
4. ប នាប់ពី 5 នាទីរួចយកចានពីកំដៅ។
បន្ថែមដំឡូងបារាំងនិងបន្ទះសៀគ្វីនិងក្រឡុកហើយកូររហូតទាល់តែពួកគេរលាយទៅក្នុងហ្វាក់ហើយល្បាយនេះរលោង។
បន្ថែមទៀតនៃការ pretzel ចម្រាញ់ទៅ fudge, រក្សាទុកប្រហែល 1/4 ពែងដើម្បី sprinkle នៅលើកំពូល។ កូរឱ្យបានល្អរហូតទាល់តែប្រូតេអ៊ីនល្អ។
6. រុំកំប៉ុងចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលរៀបចំរួចរលោងវាចូលទៅក្នុងស្រទាប់។ ដាក់វានៅលើវាជាមួយនឹង pretzels កំទេចដែលនៅសេសសល់ហើយសូមចុចចុះក្រោមនៅលើពួកវាដើម្បីបង្កប់ពួកវានៅក្នុង fudge ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន sprinkle កំពូលជាមួយ pinch អំបិលសមុទ្រ flaked មួយ។
ត្រជាក់ទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោងរហូតដល់មានភាពរឹងមាំ។ ដើម្បីបម្រើសូមលើកវាពីចានដោយប្រើសន្លឹកដែលជាចំណុចទាញ។ កាត់វាចូលទៅក្នុងរន្ធតូចៗ។ fudge នេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុង airtight មួយនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ការឡើងទៅ 2 សប្តាហ៍ប៉ុន្តែសម្រាប់រសជាតិដ៏ល្អបំផុតនិងវាយនភាពនាំវាទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលបម្រើ។
សូមចុចទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់ហ្វ្រេតរូបមន្ត!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 113 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 16 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 56 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |