Pytt ខ្ញុំចង់បួសបង្កាត់ពូជស៊ុយអែត

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អសូមសាកល្បងរកដំឡូងខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់សេសសល់ក្នុងបំណែក 1/4 អ៊ីញឯកសណ្ឋាន។ ដំឡូងគួរតែត្រូវបានបង្ហូរចេញពីទឹកហើយត្រាំស្ងួតមុនពេលចំអិន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 6 slices bacon
• 6 ទៅ 8 ដំឡូងឆ្អិន, peeled និង diced ចូលទៅក្នុងបំណែកឯកសណ្ឋាន
• 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម, diced ចូលទៅក្នុងបំណែកឯកសណ្ឋាន (ប្រហែល 1 ពែង)
• 2 tbsp ។
• ប៊ឺ
• សាច់សល់ពី 1 ដល់ 2 កំប៉ុង (សាច់គោសាច់គោសាច់ជ្រូកឬសាច់ជ្រូក) លាយជាបំណែកឯកសណ្ឋាន
• 5 ទៅ 6 ពង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. វិចិត្រកំប៉ុងល្អនិងក្ដារលាយលើកំដៅមធ្យមក្នុងខ្ទះធំរហូតទាល់តែស្រឡះ (ជាតិដែកធ្វើសកម្មភាពបានល្អ) ។ យកខាត់ណាឆ្អិនចេញពីខ្ទះហើយហៀរចេញទាំងអស់តែ 4 ស្លាបព្រានៃខ្លាញ់ bacon ។ បន្ថែមដំឡូងបារាំងដើម្បីដួសនិងកូរឱ្យឆ្អិនក្នុងខ្លាញ់ bacon រហូតដល់ browned និង crisp; យកចេញពី Pan ។ រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះ; បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងលាងសំអាតរហូតដល់គ្រើម។ បន្ថែមសាច់ឆៅនិងពណ៌ត្នោតប្រហែលប្រាំនាទី។ កាត់បន្ថយកំដៅទាប។ ត្រលប់មកវិញនូវ bacon និងដំឡូងក្នុងខ្ទះលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងកំដៅរហូតដល់ក្តៅ។

1. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, fry ស៊ុត "ពន្លឺថ្ងៃ - ចំហៀងឡើង»។ ផ្ទេរសញ្ញាទៅចានដាច់ដោយឡែកនិងមកុដដោយប្រើស៊ុតចៀននៅលើផ្នែកនីមួយៗ។