Rotisserie Prime Rib Roast Recipe

មធ្យោបាយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំឆ្អឹងជំនីឆ្អឹងជំនីគឺជាការប្រើគ្រឿងបន្លាក់រលួយ។ រូបមន្តនេះហៅថាការចំអិនឱសថដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលបន្ថែមសំបកដ៏ស្រស់ស្អាតទៅនំប៉័ងនៅពេលដែលវាចំអិន។ ម្ហូបនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនិងឱកាសពិសេស។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 4-5 ផោនឆ្អឹងឆ្អឹងឆ្អឹង
• 1/3 ពែងអូលីវ
• 4 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• អំបិលសមុទ្រ 1 ស្លាបព្រា
• 1/2 ស្លាបព្រាកន្សែងរីងៀត
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត thyme
• ម្សៅគំនិត 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ tarragon ស្ងួត
• ម្សៅ mustard 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅម្ទេស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ខ្ទះរអិល 1 (អាលុយមីញ៉ូមអាលុយមីញ៉ូមដែលអាចប្រើបានដំណើរការបានល្អ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់កន្លែង ឆ្អឹងឆ្អឹងឆ្អឹងខ្នង ទៅលើក្តារធំមួយ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំនិងឈ្លី។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់បានល្អ។
2. រៀបចំដុតសម្រាប់ ចម្អិនរមៀត ដូចខាងក្រោមការណែនាំក្នុងសៀវភៅដុត។ ដាក់ផ្នែកខាងឆ្អឹងឆ្អឹងឆ្អឹងឆ្អឹង។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើឆ្អឹងជំនីឆ្អឹងជំនីឆ្អឹងឆ្អឹងអ្នកគ្រាន់តែដាក់វានៅលើចំហៀងរបស់វា។ លើក roast ពីចុងនិងបង្វិលវាដើម្បីរកកណ្តាលប្រហាក់ប្រហែលរបស់វា។
3. ដោយប្រើកាំបិតផ្លេយល៍ស្តើង ៗ កាត់តាមចំណុចកណ្តាលដើម្បីបញ្ចប់។ រត់ skewer rotisserie តាមរយៈរន្ធនិងរលុងសុវត្ថិភាពជាមួយ forks rotisserie នេះ។ ដាក់ នំបុ័ង នៅលើដុតនិងលៃតម្រូវទៅកណ្តាល។ រឹតត្បាញ់។

1. យកចេញពីដុតនិង preheat ទៅសីតុណ្ហាភាពខ្ពស់។ ដាក់បន្ទះអាលុយមីញ៉ូមដាក់នៅក្រោមកន្លែងដែលនំប៉័ងនឹងអង្គុយ។ បន្ថែមពែងទឹកមួយពែងទៅខ្ទះដុះបើអ្នកមានបំណងធ្វើឱ្យទឹកនោមមានទឹកក្រឡុក។
2. ដោយប្រើស្រោមដៃកំដៅធន់ទ្រាំនឹងត្របាក់។ ទុកការ ដុតនៅលើខ្ពស់ សម្រាប់ 20 នាទីបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយសីតុណ្ហាភាពទៅមធ្យមទាប។ បន្តចម្អិនរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងដល់ 120 អង្សាសេ (140 ហ្វីតសម្រាប់ការធ្វើមធ្យម) ។ យកចេញពីការដុតនិងដំបង rotisserie, គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil អាលុយមីញ៉ូមនិងអនុញ្ញាតឱ្យសម្រាកសម្រាប់ 15 ទៅ 20 នាទី។ ឆ្លាក់និងដាក់លើចានរាងសំប៉ែត។ បម្រើ។

រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុបគួរនៅចន្លោះពី 3 ទៅ 4 ម៉ោងអាស្រ័យលើការដុត។ ទោះជាយ៉ាងណាវាជាការសំខាន់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពខាងក្នុង។ សូមប្រាកដថានៅពេលដែលធ្វើតេស្តសីតុណ្ហភាពដើម្បីបញ្ឈប់ម៉ូទ័ររលួយនិងពិនិត្យមើលនៅកន្លែងដែលនៅក្បែរកណ្តាលនៃនំបុ័ងប៉ុន្តែនៅឆ្ងាយពីដំបងដែលនឹងក្តៅខ្លាំង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1255
ជាតិខ្លាញ់សរុប	90 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	33 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	41 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	338 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,398 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	10 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	97 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )