រូបមន្តកូរផ្លែទំពាំងបាយជូរចិន

ការប្រមូលផ្ដុំនៃរូបមន្តកូរ - fry, លិបិក្រមតាមលំដាប់អក្សរក្រម។

អ្នកគួរតែអាចទិញគ្រឿងផ្សំភាគច្រើនសម្រាប់រូបមន្តណាមួយក្នុងបញ្ជីនេះពីផ្សារទំនើបក្នុងស្រុកឬផ្សារទំនើបចិន។

អ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលអត្ថបទផ្សេងទៀតផងដែរដែលមានការណែនាំខ្លះអំពីរបៀបចំអិនអាហារនិងអាហារបំប៉ន។ ឆ្អិន - ចៀនគឺជាវិធីមួយដែលស្រួលបំផុតដើម្បីរៀបចំម្ហូបចិន។ វាក៏ជាវិធីសាស្រ្តរហ័សដើម្បីរៀបចំអាហារ។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់សាកល្បងចំណីអាហារហ្វ្រូម៉ាសទេនោះវានឹងធ្វើឱ្យអ្វីៗមានភាពងាយស្រួលជាងមុនប្រសិនបើអ្នកពិនិត្យមើលអត្ថបទនេះមុនពេលអ្នកសាកល្បងប្រើរូបមន្តខាងក្រោម។

បន្ទាប់ពីអ្នកមានបទពិសោធមួយចំនួននៅក្នុងរូបមន្តទាំងអស់នោះអ្នកអាចប្ដូរធាតុផ្សំនៃរូបមន្តដើម្បីឱ្យសមនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចប្រើសាច់ជ្រូកឬសាច់មាន់ជំនួសឱ្យសាច់គោនៅក្នុងរូបមន្ត "សប្បាយសាច់ឆ្អិនសាច់សត្វ" ។

សាច់មាន់អាមេរិក Chop Suey (សាច់មាន់ដែលកាត់ចោលជាមួយបន្លែ)
អង្រឹងឡើងដើមឈើ
សាច់មាន់និងទំពាំងបារាំង
ឆ្អិនសាច់គោជាមូលដ្ឋាន
ចម្ការចម្អិនប៊ុកគីក្នុងខ្ទឹមស
សាច់គោ Chow Fun - រហ័សនិងងាយស្រួល
ឆ្អិនសាច់គោជាមួយសាច់ឫស្សី
សាច់គោនិងម្រេចនៅក្នុងទឹកត្រីខ្មៅ
សាច់គោជាមួយពពកសណ្តែកនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Oyster
សាច់គោឆៅសប្បាយ
សាច់គោឡៃមេន
សាច់គោជាមួយខ្ទឹមបារាំងក្រហម
សាច់គោដែលមានរសជាតិឈីសហឹរ
សាច់គោជាមួយប៉េងប៉ោះនិងសណ្តែកស្ទូង
សាច់គោជាមួយប៉េងប៉ោះ (រហ័សនិងងាយស្រួល)
ល្វីងទឹកដោះគោជូរ
ផ្សិតផ្សិត
Szechuan Eggplant នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស
ស្ពៃក្តោបចិន
តុកកែក្វាតុង ( ជ្រូក ឆៅនិងចៀន - ឆឺ)
កំប៉ុងង៉ីតុង
ស្វាយចន្ទី
ចេងឌូសាច់មាន់
សាច់មាន់និងទំពាំងបារាំង
សាច់មាន់ជាមួយអាល់ម៉ុន
សាច់មាន់នៅអង្ករ Oyster
ចុបសឿង - សាច់ជ្រូក
ជីវមីន - សាច់មាន់
ចូវមេន - ត្វូនិងស្វាយចន្ទី
ជីវម៉ីន - បន្លែ
ការចេញផ្កាកណ្ណៀរ
អង្ករចៀន - សាច់មាន់
សាច់ជ្រូកចៀនជាមួយគំនិតនិទាឃរដូវ
អង្ករចៀនជាមួយសាច់មាន់និងល្ពៅ
អង្ករចៀនជាមួយបង្គានិងហាម
ខ្ទឹមសាច់មាន់
ចំបើងខ្យង
សាច់គោទឹកឃ្មុំបន្លែ - ឆា
សាច់គោទឹកឃ្មុំជាមួយគ្រាប់ល្ង
សាច់គាំងប៉ាវ (ចៀន - ចៀន)
បង្គាគង់ប៉ាវ
សាច់មាន់លុញីឆៃចំប៉ី
Mapo Dofu
Moo Goo Gai Pan
មីហ្គូជីអាយផី (រូបមន្តផ្សំមួយផ្សេងទៀតរបស់ Moo Goo Gai Pan)
សាច់គោម៉ុងហ្គោលីជាមួយខ្យាដំរី
Moo Shu សាច់មាន់
Mu Shu Pork
Okra-homa Stir-fry (អ្នកអានពេញចិត្ត)
សាច់មាន់ងាយទឹកដោះគោមាន់ឆៅ (រហ័សនិងងាយស្រួល)
សាច់ជ្រូកពណ៌ទឹកក្រូចជ្រូកបន្លែឆា
ឆ្អឹងជ្រូកជាមួយសណ្តែកក្រហម
សាច់ជ្រូកជាមួយទឹកត្រីប៉េកាំង
ព្រីនស៊ីន
មីនសៀងញ៉ាំចៀនឆាជាមួយសាច់មាន់ពីរ
សាច់ជ្រូកដែលត្រូវបានកាត់ចោលជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េកាំងឬម្សៅសណ្តែកក្តៅ (រហ័សនិងងាយស្រួល)
ដំឡូងចៀនដែលត្រូវបានកាត់ចោល
បង្គាជាមួយបៃតងចិន
បង្គាជាមួយខ្ទឹមមីក្រូសម្រាប់ពីរ
បង្គាជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត Lobster - អ្នកអានពេញចិត្ត, ធ្វើជាមួយទឹកជ្រលក់ពណ៌ស
បង្គាជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ - ក្វាងទុងដែលបានផលិតជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកជ្រលក់
នំប៉័ងព្រិលសាមញ្ញស្និត - ឆា
មីនសិង្ហបុរីជាមួយសាច់ជ្រូកសាច់មាន់
មីនសិង្ហបុរីជាមួយបង្គា
គ្រឿងផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្មៅ
Spicy Stir Chinese Chinese Fry
Spicy Szechuan Eggplant
សាច់សត្វជាមួយសាច់ឫស្សី
កូរសាច់គោជាមួយខ្ទឹមបារាំង
បន្លែសាច់គោជាមួយបន្លែបីមុខ
ធ្វើឱ្យស្ករចិនឆឺ
ញ៉ាំចៀនប៊ីចយចៀន
សាច់គោចៀនជាមួយទឹកជ្រលក់ Oyster
ក្លាំចៀនចៀនក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្មៅ
នំត្រីចៀន - ចៀន
ផ្សិតចៀននិងចេកឫស្សី
ចម្អិនសាច់ជ្រូកនៅ Hoisin Sauce
ខ្សែសង្វាក់សាច់ជ្រូកចៀនជាមួយនំសណ្តែកក្តៅ
បង្គាអំបិលនិងម្រេចចៀន
ដំឡូងឆៃចៀន
សាឡាត់ចៀន - ចៀន
ផ្អែមនិងស្វាជ្រូក, រចនាប័ទ្មកាតាំង
ផ្អែមនិងជ្រូកជ្រៅជាមួយទឹកខ្មេះអង្ករខ្មៅ
បន្លែនិងផ្អែម
ស៊ីឈាន់មាន់
មីស៊ុយឈុន
សាច់គោចិនជាមួយម្រេច
ពីរដងសាច់ជ្រូកចម្អិន ជាមួយខ្ទះចៃ
សាច់ជ្រូកចម្អិនពីរដង ជាមួយម្សៅសណ្តែកផ្អែម
ចុងក្រោយសាច់មាន់ឆា - ឆា (អ្នកអានពេញចិត្ត)
បន្លែ Chow Mein
អង្ករបន្លែចៀន
ផ្អែមនិងញ៉ាំសាច់សត្វ
អង្ករចៀនឆាវ
Zesty Zucchini Stir-fry