បាទ, vegan hush puppies! មិនចាំបាច់ប្រើពងនិងទឹកដោះគោទេព្រោះ ការជំនួសស៊ុត និង ទឹកដោះគោមិនមែនទឹកដោះគោ ក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរនៅក្នុងរូបមន្តវីរូសនេះ។ ធ្វើដោយពោតផ្អែមក៏ដូចជាម្ស៉ៅម្សៅគ្រាប់ឃ្មុំនេះត្រូវបានទន់នៅលើខាងក្នុងរុំនៅខាងក្រៅនិងគ្រាន់តែជា spicy ដូចដែលពួកគេគួរតែមាន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ជំនួស កន្លែងស៊ុត 1
- 2/3 ទឹកដោះគោសណ្តែក (ឬផ្សេងទៀត
- ជំនួសទឹកដោះគោវ៉ាយហ្គ្រីន )
- 1 ពែង 1/4 ពោត
- ម្សៅពែង 1/2
- 1/2 សាបម្រេចខ្មៅ
- ម្សៅដុតនំ 3 tsp
- ស្ករ 1 tsp
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំង (ស្រូវ)
- ពោតផ្អែម 1/2 ពែង
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង 4
- 1 ម្រេច jalapeno (ដឺ - គ្រាប់ពូជនិង diced)
- ប្រេងបន្លែ (សម្រាប់ចៀន)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាយជំនួសស៊ុតជាមួយទឹកសណ្តែកក្នុងចានធំមួយ។
- បន្ថែមម្សៅពោតម្សៅម្រេចខ្មៅម្សៅដុតនំស្ករបន្ទាប់មកកូរឱ្យនៅខ្ទឹមបារាំងពោតគំនិតពណ៌បៃតងនិងចាបាណូណូ។ លាយរហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អបន្ទាប់មកបង្កើតបានជាគ្រាប់បាល់។
- កំដៅប្រេងលើកំដៅខ្ពស់នៅក្នុងឆ្អឹងដ៏ធំមួយហើយបន្ថែមការរាំងស្ទះពីរបីនៅពេលមួយ។ ចំអិនរហូតដល់ក្រុមហ៊ុននិងមាសពណ៌ត្នោត។