កុកផាប់ញ៉ាំសាច់មាន់ផ្អែមនិងផ្អែមជាមួយម្នាស់

គ្រាប់សាច់ទាំងនេះងាយស្រួលផលិតហើយពួកគេភ្លក់រសជាតិឆ្ងាញ់! ផ្លែល្ហុងផ្អែមនិងទឹកដោះគោផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិផ្អែម ៗ ដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែម។ គ្រាប់បាល់មានរាងជារូបភាពមានផ្ទុកនំប៉័ងច្នៃនិងនំប៉័ងប៊ឺស។ ពួកវាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចង្រ្កាយយឺតប៉ុន្តែពួកគេអាចត្រូវបានចម្អិនដោយកំដៅទាបនៅលើចាន។

បម្រើគ្រាប់ចុចសាច់ពីស្ដូបយឺត ៗ ដែលជាអាហារញ៉ាំ។ ផ្តល់ជូនភ្ញៀវដែលមានចានតូចៗធ្មេញនិងនំក្រដាស។ ទាំងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ភាគីឬព្រឹត្តិការណ៍ថ្ងៃប្រកួត។ ឬយកចង្ក្រានយឺត ៗ ទៅតាមព្រឹត្តិការណ៍របស់អ្នកថ្មើរជើង។

ប្រសិនបើអ្នកមានពេលខ្លីអ្នកអាចប្រើគ្រាប់ពេជ្រដែលមានគុណភាពល្អក្នុងរូបមន្តនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកកកចូរចម្អិនវាទុកប្រហែល 3 ទៅ 4 ម៉ោងនៅលើ LOW ឬប្រហែល 2 ម៉ោងលើ HIGH ។

ដើម្បីផ្តល់នូវពណ៌ម្ហូបបន្ថែមនិងវាយនភាពបន្ថែមម្រេចបន្តិចបន្តួចពណ៌ក្រហមនិងពណ៌ក្រហមនិងខ្ទឹមបារាំងទៅចង្ក្រានយឺតជាមួយនឹងសាច់និងទឹកជ្រលក់។

សូម​មើល​ផង​ដែរ
ក្រកផាប់ញ៉ាំសាច់មាន់ផ្អែមនិងផ្អែម
4- គ្រឿងផ្សំចំណីសត្វសាច់ដុំ

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 កំណាត់អណ្ណូញ 1 អាន់ (ប្រហែល 20 អោន)
• 1 ពូលម្សៅពោត
• 1/4 cup ketchup
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 3 ស្លាបព្រា
• ស្ករពណ៌ត្នោត 3 ស្លាបព្រាជាមួយកញ្ចប់
• 1/4 ពែងអំបិលផ្អែមជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃទឹក
• សាច់គ្រាប់
• សាច់គោសាច់សត្វ 1 1/2 ផោនយ៉ាងហោចណាស់ 85%
• 1/4 ពែង
• crumbs នំបុ័ងស្ងួតល្អធម្មតា
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹមស, minced ពិន័យ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេតិចតួច
• អំបិល​កុ​ស័​រ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
• ធំ 1
• ស៊ុតវាយដំបន្តិច
• 1/4 ពែងទឹកដោះគោ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់ក្រណាត់សាប៊ូលើចាន។ បង្ហូររាវពីកំណាត់ម្នាស់ទៅក្នុងចាន។ កំណត់កំណាត់ម្នាស់ទៅឡែកសម្រាប់ពេលនេះ។
2. កូរម្សៅពោតទៅក្នុងរាវម្នាស់រហូតដល់រលោង។ បន្ថែម ketchup, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ស្ករត្នោតពន្លឺ, និងម៉ាសជាមួយទឹក។ កូរឱ្យលាយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមកំណាត់ម្នាស់។ គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកក។
3. កំដៅ oven ទៅ 350 F.
4. ផ្សំសាច់គោកិនជាមួយកំទេចនំបុ័ងខ្ទឹមសអំបិលម្រេចស៊ុតនិងទឹកដោះគោ។ លាយល្អ។

1. ដាក់ល្បាយលើសាច់សត្វប្រហែលជា 3 ទៅ 4 គ្រាប់។
2. រៀបចំដុំសាច់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានរាងចង្អៀត។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 25 ទៅ 30 នាទី។
3. ផ្ទេរសាច់ទៅឱ្យចង្ក្រានយឺត។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ទូទឹកកកលើសាច់។
4. គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់រយៈពេលពី 2 ទៅ 3 ម៉ោងឬរហូតដល់ក្តៅនិង bubbly ។
5. ធ្វើឱ្យមានប្រហែលជា 2 ទៅ 3 ដបសាច់ដុះអាស្រ័យលើទំហំ។

ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់សាច់គោ

• ប្រើស្លាបព្រាកំប៉ុងឬស្លាបព្រាកាហ្វេតូចៗដើម្បីរក្សាទំហំស្លៀកពាក់ឯកសណ្ឋានឬបន្ថែមទម្ងន់នៅពេលអ្នកបង្កើតវា។ ទំហំដ៏ល្អគឺប្រហែល 1 អ៊ីញឬតិចជាងអង្កត់ផ្ចិតដែលនឹងមានប្រហែល 3/4 អោនទៅទម្ងន់ 1 អោន។
• មធ្យោបាយមួយទៀតដើម្បីបង្កើតឯកសណ្ឋាននៃសាច់សត្វគឺជាការក្រឡេចសាច់ដែលលាយចូលទៅក្នុងការ៉េធំនៅលើសន្លឹកក្រដាស wax ។ ស៊ុតបញ្ចូលសាច់ទៅក្នុងរាងការ៉េច្បាស់លាស់ហើយបន្ទាប់មកបង្កើតរូបរាងចូលទៅក្នុងសាច់។