នេះគឺជានំប៉័ងម្ទេសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយមីមីខៀវផ្កាខាត់បូលីនិងឈីដាដារូបមន្តអាហារដែលមានសក្តានុពលយ៉ាងធំធេងឬអាហារក្នុងគ្រួសារមួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- មីលាយមធ្យម 4 អោន
- កញ្ចប់ 1 (10 អោន) ក្លីប៊ែលខូលីក្លាសេ
- butter 2 ស្លាបព្រា
- ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 បានរៀបចំម្សៅត្នោត
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- ទឹកដោះគោ 2 ពែង
- 1 ពែងឈីឌែឌៀរឈីឌែរ
- 2 កំប៉ុងនំប៉័ងហឹរឆ្អិន
- អាល់ម៉ុនដែលមានរសជាតិឈ្ងុយជ្រៅ 1/3 ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។
- មីកញ្ចប់តាមទិសដៅកញ្ចប់ បង្ហូរ។ ចម្អិនផ្កាខាត់ណាខូឃីលីគ្រាន់តែដេញថ្លៃ។
- នៅក្នុង saucepan មួយនៅលើកំដៅទាប, រលាយ butter ។ កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅអំបិលម្ទេសនិងម្រេចដែលបានរៀបចំ។ កូររហូតដល់រលោងនិងពពុះ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោ, stirring រហូតដល់ thickened; យកវាចេញពីកំដៅហើយកូរឱ្យនៅឈីសរហូតដល់រលាយ។
- គ្រាប់ខាត់ភ្លៅ ទុកលំហូរឱ្យនៅដដែល។ នៅក្នុងម្ហូបដុតនំ 8 អ៊ីញការ៉េមីកែលផ្កាខាត់ណាខៀវនិងនំប៉័ង។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ឈីសជាង។ រៀបចំលំហូរនៅលើកំពូលចុចបន្តិច។ sprinkle ជាមួយអាល់ម៉ុង។
- ដុតនំឆ្អិនអំបោះរយៈពេលប្រហែល 15 នាទីឬរហូតដល់ក្តៅនិងពពុះ។
* ដើម្បី ដុតនំបុ័ងអាំងសណ្តែ កដាក់រាលដាលក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកដុត។ ប្រដាប់ឆ័ត្រក្នុងលយអំបិល 350 អង្សារហើយជួនកាលកូរឱ្យ 10 ទៅ 15 នាទី។ ឬ, នំបុ័ងអាំងខ្លាញ់នៅក្នុងកំឡោះមួយដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់លើកំដៅមធ្យម, stirring រហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតនិងក្រអូប។
រូបមន្តច្រើនទៀត
Quick Ham Casserole
បង្កងនិងឈីសឈីស
ដុតនំជាមួយនំនិងនំ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 673 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 42 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 19 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 15 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 92 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,219 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 49 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 28 ក្រាម |