កំពូល 5 ឱសថនៅក្នុងម្ហូបការាបៀន

ឱសថស្រស់គឺជាប្រភេទនៃជម្រើសនៅពេលវាមកចម្អិនអាហារនៅការ៉ាអ៊ីប។ ខណៈពេលដែលមានប្រភេទដ៏ធំទូលាយនៃឱសថដែលអាចរកបាន។ មាន 5 ឱសថជាពិសេសដែលតែងតែអាចរកបាននៅក្នុងផ្ទះបាយការាបៀនមួយ។ ជួនកាលការរួមបញ្ចូលគ្នានឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រទេស។

• 01 នៃ 05

  ធីម

  thyme ស្រស់បានមកនៅក្នុងបីពូជដ៏សំខាន់។ ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីពូជទាំងនេះនិងរបៀបដែលវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងម្ហូបការាបៀន។

• 02 នៃ 05

  Marjoram

  Marjoram គឺជាឱសថមួយដែលមានក្លិនស្អុយនិងក្លិនក្រអូបហើយវាអាចត្រូវបានប្រើជំនួសកន្លែង thyme ។

• 03 នៃ 05

  Basil

  Basil មកនៅក្នុងពូជជាច្រើនហើយពួកវាត្រូវបានគេប្រើទាំងអស់នៅក្នុងម្ហូបការាបៀន។

• 04 នៃ 05

  Chadon Beni

  Chadon Beni ត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជា Culantro និងដោយសារឥទ្ធិពលរបស់អេស្ប៉ាញនៅក្នុងទ្រីនីដាដនិងតូបាហ្គោ។ ឱសថនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបពហុវប្បធម៌នៃប្រទេសទ្រីនីដាដនិងតូបាហ្គោ។

• 05 នៃ 05

  គំនិតបៃតង

  ខ្ទឹមបារាំងបៃតងត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាស្លឹករុយនិងឆីវនៅការ៉ាប៊ីន។ ត្រូវបានគេប្រើស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃវាពិតជាត្រូវតែមាននៅក្នុងផ្ទះបាយការាបៀនណាមួយ។