ក្រក់កោស

ក្រឡុកសាច់ក្រកនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយសាច់ក្រកអាំងបារាំងដំឡូងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះនិងដំឡូង។ ម្ទេសកណ្ដឹងនិងអរ៉េហ្គាណូផ្តល់នូវរសជាតិអង្ករអ៊ីតាលី។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

  1. ញ៉ាំខាញ់ស្រាលឬបាញ់ទឹកក្រឡុកចង្ក្រានយឺត។ ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងបាតនៃសក្តានុពលនេះ។
  2. កំដៅប្រេងក្នុង កំឡាំង ធំជាងកំដៅមធ្យម។
  3. បន្ថែមតំណសាច់ក្រកនិងពណ៌ត្នោត។ តំណភ្ជាប់ Slice ចូលទៅក្នុងបំណែក 1 អ៊ីញនិងការផ្លាស់ប្តូរដើម្បីឱ្យយឺតចង្ក្រាន។
  4. បន្ថែមខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។
  5. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, ផ្សំប៉េងប៉ោះ stew, ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, oregano, អំបិលនិងម្រេច; កូរឱ្យលាយ។
  6. ចាក់លាយលើសាច់ក្រកនៅក្នុងក្រឡុក។
  1. គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើការកំណត់ទាបពី 8 ទៅ 10 ម៉ោងរហូតដល់ដំឡូងមានភាពទន់។
  2. បន្ថែមកណ្តឹងម្រេចប្រហែល 1 ម៉ោងមុនពេលបម្រើ។
  3. បំរើដូចជា, ជាមួយ នំបុ័ង crusty , ឬជាមួយនឹងអង្ករ។
គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី 481
ជាតិខ្លាញ់សរុប 29 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត 10 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ 17 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល 54 ម។ ក
សូដ្យូម 1,166 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត 34 ក្រាម
ជាតិសរសៃ 5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន 24 ក្រាម
(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )