អាហារនិងពិធីជប់លៀង
ប្រជាជនក្រិចជាង 90 ភាគរយជារបស់វិហារគ្រិស្តអូស្សូដក់ក្រិចហើយជំនឿមានតួនាទីសំខាន់ណាស់ក្នុងជីវិតក្រិច។ ជំនឿអក្សរសាស្ដ្រក្រិចអោតូដក់សង្កេតឃើញមានអាហារឆ្អែតជាច្រើនក្នុងអំឡុងពេលឆ្នាំដែលមានន័យថាការមិនបរិភោគអាហារដែលមកពីសត្វនិងត្រីដែលមានឈាមក្រហម (ដូចទឹកដោះគោបំពង់កនិងមឹក) ត្រូវបានគេអនុញ្ញាតព្រោះពួកគេមិនមានឈាមក្រហម) ពីផលិតផលទឹកដោះគោស៊ុតនិងនៅ ដងពី ប្រេងអូលីវ និងស្រាផងដែរ។
អ្នកសង្កេតការណ៍តឹងរ៉ឹងនៃរយៈពេលនៃការតមអាហារនិងថ្ងៃឈប់សំរាកទាំងអស់នឹងធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះជាង 180 ថ្ងៃក្នុងមួយឆ្នាំ។ ការតមអាហារសរុប (មិនមានម្ហូបអាហារទាំងអស់) ត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់រយៈពេលមុនពេលទទួលទានបរិសុទ្ធ។ អាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងកំឡុងពេលដ៏ឆាប់រហ័សត្រូវបានគេហៅថា nistisima (ត្រូវបានគេនិយាយថា nee-STEE-see-mah) ហើយត្រូវបានបរិភោគក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដ៏អស្ចារ្យនិងអាហារផ្សេងៗទៀត។ អ្នកដើរតាមត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យញ៉ាំធម្មតានិងតិចតួចក្នុងកំឡុងពេលនៃការតមអាហារ។
រយៈពេលតមអាហារដ៏សំខាន់
នៅក្នុងវិហារគ្រិស្តអូស្សូដក់ក្រិចមានអាហារសម្រន់ធំ ៗ 4 ក្នុងកំឡុងឆ្នាំ។ ការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដ៏អស្ចារ្យ ចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃច័ន្ទប្រាំពីរសប្តាហ៍មុនពេលបុណ្យអ៊ីស្ទើរហើយគឺជារយៈពេលដ៏វែងឆ្ងាយនិងតឹងតែងបំផុតនៅក្នុងប្រតិទិនអូធូដដូ។ ហៅថា Kathari Theftera (ΚαθαρήΔευτέρα, បានប្រកាសថា kah-thah-REE thehf-TEH-rah) ថ្ងៃច័ន្ទនេះបកប្រែទៅ ស្អាតថ្ងៃចន្ទ ហើយវាបានបញ្ចប់ការប្រារព្ធពិធីបីសប្តាហ៍នៃពិព័រណ៍ដែលបានធ្វើឡើងមុនពេលវា។ ការរឹតបន្តឹងការតមអាហារត្រូវបានបន្ថយនៅចុងសប្តាហ៍ក្នុងអំឡុងពេលនៃការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដ៏អស្ចារ្យនេះបើទោះបីជាមិនត្រូវបានបោះបង់ចោលទាំងស្រុងក៏ដោយក៏សម្រាប់ឡាសាររ៉ាថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យដូងកាលពីថ្ងៃអាទិត្យមុនថ្ងៃបុណ្យអ៊ីតាលីគ្មានការរឹតបន្តឹងម្ហូបអាហារត្រូវបានអនុវត្តទេ។
ភាព រហ័សនៃពួកសាវក ដែលមានរយៈពេលពីមួយទៅប្រាំមួយសប្តាហ៍ចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃច័ន្ទប្រាំបីថ្ងៃបន្ទាប់ពីបុណ្យថ្ងៃទីហាសិបហើយបញ្ចប់នៅថ្ងៃទី 28 ខែមិថុនាមុនថ្ងៃបុណ្យនៃពួកបរិសុទ្ធពេត្រុសនិងប៉ុល។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃការតមអាហារចាស់ជាងគេនៅក្នុងប្រតិទិនសាសនាចក្រ។ ភាព រហ័សរហួននៃថេរតា (ម៉ារីជាមាតានៃព្រះ) បានប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ដល់ថ្ងៃទី 14 ខែសីហាហើយបញ្ចប់ដោយពិធីដែលមានឈ្មោះដូចគ្នានាថ្ងៃទី 15 ខែសីហា។
ពិធីបុណ្យណូអែល មាន ល្បឿនលឿន ចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ខែវិច្ឆិកាដល់ថ្ងៃទី 24 ខែធ្នូហើយត្រូវបានបំបែកជាពីរផ្នែកដោយមានការប្រតិបត្តិតិចតួចដែលអនុញ្ញាតឱ្យប្រេងនិងស្រានៅថ្ងៃអង្គារនិងថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ពីថ្ងៃទី 15 ខែវិច្ឆិកាដល់ថ្ងៃទី 19 ខែធ្នូ។
ថ្ងៃរហ័សជារៀងរាល់ថ្ងៃ
- ថ្ងៃទី 5 ខែមករា: អេវ៉ាធាហ្វានី (អេភីភីយ៉ានី)
- ថ្ងៃទី 29 ខែសីហា: កាត់ក្បាលយ៉ូហានបាទីស្ទ
- ថ្ងៃទី 14 ខែកញ្ញា: ពិធីបុណ្យនៃការកាត់បន្ថយនៃឈើឆ្កាងបរិសុទ្ធ
- ថ្ងៃពុធនិងថ្ងៃសុក្រ
ថ្ងៃដោយគ្មានការតមអាហារដែលបានអនុញ្ញាត
- រវាងបុណ្យណូអែលនិងថេហ្វានី
- សប្តាហ៍ទី 10 មុនពេលបុណ្យ Easter
- សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីបុណ្យ Easter
- សប្តាហ៍បន្ទាប់ពី Pentecost
2018 ប្រតិទិនក្រិចអូទ្រីសនៃ Fasts
| ធាហ្វានី ** | ថ្ងៃទី 6 ខែមករា |
| Triodion ចាប់ផ្តើម | ថ្ងៃទី 28 ខែមករា |
| ថ្ងៃសៅរ៍នៃព្រលឹង 1 | ថ្ងៃទី 10 ខែកុម្ភៈ |
| អាហារថ្ងៃអាទិត្យ | ថ្ងៃទី 11 ខែកុម្ភៈ |
| ថ្ងៃសៅរ៍នៃព្រលឹង 2 | ថ្ងៃទី 17 ខែកុម្ភៈ |
| ឈីសហ្វេស | ថ្ងៃទី 18 ខែកុម្ភៈ |
| ស្អាតថ្ងៃចន្ទ | ថ្ងៃទី 19 ខែកុម្ភៈ |
| ថ្ងៃសៅរ៍នៃព្រលឹង 3 | ថ្ងៃទី 24 ខែកុម្ភៈ |
| កាលពីថ្ងៃអាទិត្យនៃគ្រិស្តអូស្សូដក់ | ថ្ងៃទី 25 ខែកុម្ភៈ |
| ឡាសាថ្ងៃសៅរ៍ | ថ្ងៃទី 31 ខែមីនា |
| ដូងកាលពីថ្ងៃអាទិត្យ | ថ្ងៃទី 1 ខែមេសា |
| ពិធីបុណ្យគ្រិស្តអូស្សូដក់នៅថ្ងៃអាទិត្យ (Pascha) | ថ្ងៃទី 8 ខែមេសា |
| ការឡើងភ្នំ | ថ្ងៃទី 17 ខែឧសភា |
| ថ្ងៃសៅរ៍នៃព្រលឹង 4 | ថ្ងៃទី 26 ខែឧសភា |
| បុណ្យថ្ងៃទីហាសិប | ថ្ងៃទី 27 ខែឧសភា |
| ពួកសាវកបានចាប់ផ្តើមយ៉ាងឆាប់រហ័ស | ថ្ងៃទី 4 ខែមិថុនា |
| កម្រងពាក្យរបស់ Theotokos * | ថ្ងៃទី 15 សីហា |
| កំណើតនៃ Theotokos នេះ | ថ្ងៃទី 8 ខែកញ្ញា |
| ការលើកតម្កើងសិរីល្អនៃកុលសម្ព័ន្ធ | ថ្ងៃទី 14 ខែកញ្ញា |
| ថ្ងៃទាំងអស់ | ថ្ងៃទី 1 ខែវិច្ឆិកា |
| បទបង្ហាញនៃ Theotokos ទៅព្រះវិហារបរិសុទ្ធ | ថ្ងៃទី 21 ខែវិច្ឆិកា |
| កំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ (បុណ្យណូអែល) | ថ្ងៃទី 25 ខែធ្នូ |
* Theotokos: ម៉ារីជាម្តាយរបស់ព្រះ
** ធរមាន: អេភីភីយ៉ានី