តុបតែងនំទាំងនេះដែលមានជាតិស្ករដែលមានជាតិស្ករលាយជាមួយទឹកក្រឡុកឬស្ករគ្រាប់។ រមូរចុះក្រោមដើម្បីមើលរូបមន្តខូឃីស៍បន្ថែមទៀត។
រូបមន្តទាក់ទង
Cookies ស្ករទន់ជាមួយ Cream Sour
ខូតខូឃីប៊ឺតរលាយបាត់
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ករ 1 ពែង 1/2
- ប៊ឺពែង 1/2 មានរសជាតិផ្អែម
- 2 ស៊ុតវាយដំ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ពែងមាន់ជូរ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ម្សៅ 3 ពែង
- ស្រេចចិត្ត: dash nutmeg ឬ cinnamon
- ស្រេចចិត្ត: ស្ករពណ៌ 1/2 ពែង
- ស្រេចចិត្ត: icing 1/2 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- សន្លឹកដុតនំបន្ទាត់ជាមួយក្រដាស parchment ឬខាញ់ស្រាល។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សំម្សៅដុតនំជាមួយម្សៅ; កំណត់ឡែក។
- នៅក្នុងចានឬពែងមួយលាយសូដាដុតនំជាមួយ Cream sour និងទុកមួយឡែក។
- Cream ខ្លីជាមួយស្កររហូតដល់ពន្លឺ; បន្ថែមពងនិងវាយរហូតទាល់តែភ្លៅ។
- បន្ថែមល្បាយម្សៅនិងល្បាយ Cream sour, ជំនួសនៅប្រហែល 3 បន្ថែម។
- ញាក់យ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោង។
- រមៀល dough ខូគីចេញប្រហែល 1/8 ទៅ 1/4 អ៊ីញក្រាស់នៅលើផ្ទៃ floured និងកាត់ចូលទៅក្នុងរាង។
- រៀបចំខូឃីស៍នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន sprinkle ជាមួយជាតិស្ករពណ៌ឬគ្រឿងទេស។
- ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 10 ទៅ 15 នាទី។
- ទឹកកកប្រសិនបើចង់បាន។ សូមមើល: Vanilla Icing ឬ Glaze សម្រាប់នំនិង Cookies
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 59 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 10 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 57 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 8 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |