កោសដែលធ្វើឱ្យរមាស់ញ៉ាំជាមួយអាហារបួស។ ស្រូវសាលី ត្រូវបានផ្ទុកជាមួយនឹងបន្លែស្រស់ៗដូចជាផ្កាខាត់ណាខៀវការ៉ុងសណ្តែកនិងសណ្តែកស្វាយនិងស្វាយចន្ទី។ បញ្ចប់ដោយស្លៀកពាក់ច្រមុះទឹកឃ្មុំ - ផ្អែមស្លៀកពាក់ miso , វាជា crunchy, ជីវជាតិនិងពេញចិត្តទំនើប។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតចាននៃ zen មួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប្រេងល្ង 2 ស្លាបព្រា
- 1 ផ្កាកំប៉ុង / 2 ពែងបុរសខូលីខូលី (បាក់ទៅជាផ្កា)
- 1 កាឡូរី 1 ពែង (កាត់ចោល)
- peas ពែងទី 1 ពែង
- ភាគហ៊ុនបន្លែ 1/2
- អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ
- 2 ពែងបៃតងអាស៊ី (ឬខាត់ណា)
- 2 ពែងអង្ករសំរូបឆ្អិន (ឬមីនឬជូណូ)
- ស្វាយចន្ទី 1 ពែង
- 15 អោនខ្ទិះខ្ទិះក្រអូបឈីបអាស៊ី
- ស្ពៃក្តោប 1 ពែង 1/2 ពែង (ហាប់)
- សម្រាប់ការស្លៀកពាក់:
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
- 1 ស្លាបព្រាម្ស៉ៅផ្អែម (ពណ៌លឿង)
- ទឹកឃ្មុំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិលសមុទ្រដី 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកខ្មះ 1 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ខ្ញី ស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចម្អិនអង្ករសំរូបមីងឈីណូឬទុកមួយឡែក។ អ្នកត្រូវចំអិន 2 ពែងសម្រាប់រូបមន្តនេះ (ដែលស្មើនឹងពែងមីងស្ងួត 1 ពែង) ។
បន្ថែមប្រេងល្ងទៅចានធំមួយឬចង្កាលើកំដៅខ្ពស់មធ្យម។ បន្ថែមខាត់ណាខៀវនិងចម្អិនរយៈពេល 3 នាទីដោយញ៉ាំម្តងម្កាល។ បញ្ចូល carrots, peas ព្រិលនិងស្តុកបន្លែ។ កូរនិងចំអិន 5 នាទី។ បន្ថែមពណ៌បៃតងនិងចំអិនមួយផ្សេងទៀត 2 នាទីឬរហូតដល់បៃតងត្រូវបាន wilted ។ យកចេញពីកំដៅ។ លាយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
ដើម្បីធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់ចូររួមផ្សំ miso, ទឹក lemon, ខ្ញីស្រស់, tamari, អំបិលសមុទ្រ, ទឹកខ្មះនិងទឹកឃ្មុំ។ កូរឱ្យឆ្អឹងតូច។
នៅក្នុងចានមួយ, scoop ចូលទៅក្នុងផ្នែកផ្សេងគ្នា: គ្រាប់ធញ្ញជាតិ, broccoli / ព្រិលលាយល្បាយ, ស្ពក្រហម, chickpeas roasted, និងស្វាយចន្ទី។ ហៀរចេញដោយទឹកត្រីហើយបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 764 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,182 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 115 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 18 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 28 ក្រាម |