ទឹកពណ៌ខៀវប៊ឺរីមានលក្ខណៈគួរឱ្យស្រលាញ់ណាស់! ពីវិធីសាមញ្ញដែលអ្នកញ៉ាំវាទៅជាឈ្មោះគួរឱ្យស្រឡាញ់របស់ពួកគេពួកគេគ្រាន់តែជាមនុស្សស្អាតស្អំប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលអ្នកបានទទួលកញ្ចប់នៃនំប៉័ងនំប៉័ងម្សៅកកនៅលើដៃពួកគេក៏មានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កើត។
គ្រឿងផ្សំមួយចំនួនដូចជាឈីសក្រែមប័រ ប៊ឺរី និងវ៉ានីឡាដែលស្រង់ចេញពីបញ្ជីគ្រឿងទេសដ៏តូចមួយសម្រាប់នំផ្អែមល្ហែមទាំងនេះ។ អ្នកក៏អាចជំនួស ផ្លែបឺរបឺរី ជាមួយ ផ្លែប៊ឺរី ផ្សេងទៀតឬផ្លែឈើផ្សេងទៀតដូចជាផ្លែប៉ោម។ រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យមាននំខេកចំនួនប្រាំមួយប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបានទ្វេដងឬរូបមន្តអាហារបីដងឬធ្វើនំតូចៗប្រសិនបើអ្នកចំអិនហ្វូងមនុស្ស។
ដាណឺម៉ាកគឺជាម្ហូប brunch ដែលងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សដែលអ្នកអាចធ្វើមុនពេលផងដែរ។ ពួកគេល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារប៊ូហ្វេឬកូនក្រមុំកូនក្រមុំនិងកូនក្មេងផ្អែមល្ហែម។ ពួកគេមើលទៅស្រស់ស្អាតនិងស្មុគ្រស្មាញនៅលើចានពណ៌សដ៏ស្រស់ស្អាត។ គ្មាននរណាម្នាក់ត្រូវដឹងថាពួកគេជារឿងស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើ។ ចង់ទៅបន្ថែមម៉ាយ? ចូរគិតពីការ ធ្វើនំធ្វើដោយដៃ របស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កញ្ចប់ម្សៅនំម្សៅ (រលាយទៅតាមទិសកញ្ចប់)
- ម្សៅពែង 1/4 (ច្រើនឬតិចជាងសម្រាប់ការរុំចេញពីម្សៅ)
- 1/2 ពែងខៀវ (លាងសម្អាតស្រស់និងស្ងួត)
- 1/2 ឈីសក្រែមឈីស (ល្មមនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- ស្ករពែង 1/3 (ឬជំនួសទឹកឃ្មុំ)
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត 1 (វាយដំ)
- ទឹក 2 ស្លាបព្រា
- តុបតែង: ស្ករម្សៅសម្រាប់ធូលីដី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅពេលដែលនំម្សៅនំម្សៅរបស់អ្នករលាយរួចដាក់វានៅលើផ្ទៃលាបបន្តិចនិងរុំវាទៅជាចតុកោណកែងធំ។ ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 400 ដឺក្រេ។
- កាត់ dough ចូលទៅក្នុង 2 ដោយ 3 ក្រឡាធ្វើឱ្យចំនួនសរុបប្រាំមួយការ៉េ។
- ដាក់ពិន្ទុលើការ៉េនីមួយៗដោយប្រើកាំបិតមួយដែលបង្កើតស៊ុមពាក់កណ្ដាលពាក់កណ្តាលនៅលើ dough ។ ប្រើសមមួយដើម្បីរកមើលការ៉េខាងក្នុងប្រហែល 6 ដងដើម្បីរក្សាវាពីការហឺតអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ទុកព្រំដែនឱ្យនៅតែឯងវានឹងមើលទៅស្រស់ស្អាត។
- ផ្ទេរការ៉េទៅលើសន្លឹកដុតនំស្រោប (ឬស្រទាប់ដែលមានលាបបន្តិច) ។
- លាយជាមួយឈីសក្រែមជាមួយជាតិស្ករនិងសារធាតុចំរាញ់ vanilla រហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ដាក់ប្រហែល 2 ស្លាបព្រានៃល្បាយឈីលក្រេមនៅលើកណ្តាលនៃការ៉េមួយ។ ចុចប្រហែល 6-9 ផ្លែប្ល្រែរីនៅក្នុងឈីសក្រែម។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយការេដែលនៅសល់។
- វាយជាមួយគ្នាស៊ុតនិងទឹក។ ប្រើដុសធ្មែញដើមែបីបាចល្បាយស៊ុតទៅគែមព្រំដែនរបស់សែូវ។
- ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតនិង puffed ។
- ធូលីជាមួយស្កររលាយ។
- រីករាយជាមួយក្ដៅឬត្រជាក់!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 385 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 21 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 42 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 374 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 43 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |