Spaghetti ដុតនិងសាច់មាន់គឺជាមុខម្ហូបបង្កាន់ដៃ 5 មុខដែលមានភាពងាយស្រួលបំផុតដើម្បីប្រាកដថាវាជាផលិតផលរបស់កូនក្មេង។ នេះគឺជាអាហារដែលមានភាពកក់ក្តៅបំផុត។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ pasta, ស្ករគ្រាប់និងសាច់ទន់, ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលមានរដូវវស្សាស្រាលនិងឈីស Parmesan ប្រៃគឺជាការស្វាគមន៍ជានិច្ចជាពិសេសនៅថ្ងៃនៃរដូវរងារត្រជាក់បំផុត។
នេះជារូបមន្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកចម្អិនអាហារដ៏មមាញឹកព្រោះវាជាអាហារមួយ។ គ្រាន់តែលេបខ្ទឹមបារាំងនិងចម្អិនប៉ាស្តារហូតដល់វាស្ទើរតែរួចរាល់ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរួមគ្នាគ្របវាហើយដាក់វាចូលក្នុងឡ។ ប្រហែលកន្លះម៉ោងអ្នកអាចបម្រើស្រា Spaghetti និងសាច់គ្រាប់។
អ្នកអាចប្រើ សាច់សត្វធ្វើដោយដៃ ផ្ទាល់របស់អ្នកជំនួសឱ្យអ្នកទិញ។ គ្រាន់តែដុតនំពួកគេនិងបន្ថែមទៅ casserole នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកសាឡាត់ទាំងមូលឬធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលក្នុងរូបមន្តនេះអ្នកប្រហែលជាត្រូវដុតនំនោះយូរ។ គ្រាន់តែទាញចេញ spaghetti strand មួយនិងភ្លក្សរសជាតិវានៅពេលដែលអ្នកគិតថាវាត្រូវបានធ្វើ។ spaghetti គួរតែទន់ភ្លន់ប៉ុន្តែនៅតែមានអារម្មណ៍ថាមានភាពរឹងមាំបន្តិច - នោះជានិយមន័យនៃ al dente ។
អ្នកក៏អាចបន្ថែមបន្លែបន្ថែមទៀតទៅក្នុងរូបមន្តគ្រឿងផ្សំទាំងប្រាំនេះ។ ខ្ញុំនឹងចម្អិនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងជ្រលងខ្ទឹមសជាមួយខ្ទឹមបារាំងសំរាប់រសជាតិនិងអាហារូបត្ថម្ភ។ ហើយសូមចាំថាទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រាស្ករសដែលអ្នកទិញអាចមានជីវជាតិផងដែរ។ គ្រាន់តែរកមើលម៉ាកដែលបន្ថែមបន្លែបន្ថែមទៀត។
ទទួលទានរូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះជាមួយនំបុ័ងខ្ទឹមបារាំងនិងសាឡាត់ពណ៌បៃតងលាយជាមួយបន្លែស្រស់ៗ។ តែទឹកកកឬស្រាក្រហមមួយកែវនឹងឆ្ងាញ់។ និងរីករាយជាមួយខាំទាំងអស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយ ប្រេងអូលីវ
- 1 គំនិត, chopped
- 1 កញ្ចប់ (16 អោន) កញ្ចប់សាច់ដុំស្ងួត
- 1 (26 អោន) ទឹកជ្រលក់ប៉ាប៉ាទឹកកក
- 1/2 ទឹកពែង
- សណ្តែក spaghetti 1 ផោន
- ឈី Parmesan ឈីស 1/3
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 ដឺក្រេ។ បាញ់ម្សៅដុតកំប៉ុង 13 "x 9" ជាមួយការចម្អិនចម្អិនអាហារដោយមិនប្រើហើយឈប់។
យកទឹកក្តៅធំ ៗ ឱ្យឆ្អិនក្តៅ។ ចម្អិនអាហារប៉ាស្តហ៊ីតធីរហូតដល់ស្ទើរតែអាលដេង; បង្ហូរនិងលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅហើយទុកវាចែញ។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកំដៅប្រេងអូលីវក្នុងកំរាស់ធំជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមគំនិតនេះ; ចម្អិននិងកូរសម្រាប់ 3 នាទី។ បន្ថែម សាច់ក្រក ។ ចម្អិននិងកូរសម្រាប់ 3 នាទីយូរ។
បន្ថែមទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រាស្ករសហើយកូរ។
ចាក់ទឹកចូលក្នុងទឹកសា្លាក។ បិទពាងនិងអ្រងួនយ៉ាងរឹងមាំ។ ចាក់ល្បាយនេះចូលទៅក្នុងឆ្អិននិងនាំយកទៅ simmer មួយ។ ស្រូបរយៈពេល 4 នាទី។
កូរឱ្យនៅក្នុងចានឆ្កា spaghetti ។ Pour ចូលទៅក្នុងម្ហូប casserole បានរៀបចំនិងកំពូលជាមួយឈី Parmesan ។ ដុតនំសម្រាប់ 25 ទៅ 35 នាទីរហូតដល់ casserole គឺ bubbly ។