ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកសាឡាត់ពណ៌បៃតងភ្លឺដោយមានរសជាតិស្រស់បន្ទាប់មកមើលទៅមិនលើសពីនេះទៀត។ ទំពាំងបាយជូរ និងស្ពៃក្តោបផ្កាស្ពាន់ធ័រត្រូវបានគេដាំដុះដោយថ្នាំលាបសំបំ បន្លែប ក្រពះនិងអំបិល Parmesan ។ សេះអេម៉ាអឹមមែសដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាសណ្តែកសៀងស្រស់បន្ថែមប្រូតេអ៊ីននិងវាយនភាពក្រអូប។
រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ដ៏ល្អនៃបំណែកមួយនៃឧបករណ៍ផ្ទះបាយចាំបាច់: peeler មួយ។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរស្រស់ត្រូវបានគេកោរពុកមាត់ដើម្បីឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំខណៈពេលដែលនៅសល់។ Shaved Parmesan ធ្វើឱ្យស្អាតហើយថែមទាំងបន្ថែមខាំសម្បូណ៌។ អ្នកអាចទិញ Parmesan រួចហើយនៅហាងលក់គ្រឿងទេសឬអ្នកអាចធ្វើវាបានដោយខ្លួនឯងដោយប្រើ (អ្នកបានទាយវា) peeler ។
ការស្លៀកពាក់អាចត្រូវបានធ្វើឡើងមួយថ្ងៃមុនពេល។ ទុកដាក់កាកសំណល់ដែលនៅសល់ក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលពីរថ្ងៃ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់ការស្លៀកពាក់:
- ទឹកក្រូច 3 ស្លាបព្រា (ទឹកដោះគោស្រស់)
- 1 tablespoon zest lemon (ពី 1 lemon)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ vinegar balsamic
- ទឹកឃ្មុំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 សាឡាត់ Dijon
- 1 clove ខ្ទឹម (ពិន័យជាប្រាក់)
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម 1/4 ពែង
- 3 ស្លាបព្រាបាយ cilantro (កាត់ល្អ)
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ចំពោះសាលាដ:
- ផ្សិតតុក្កតាចំនួន 1 (ក្រាស់,
- តុបតែង 10-12 អោនស៍)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 1/4 ពែង breadcrumbs panko
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
- 4 អោនមានរោម
- edamame 1 ពែង (ឆ្អិននិងសែល)
- 1/4 ពែងប៉េសស៊ិន (ច្រមុះស្រស់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានតូចមួយបញ្ចូលគ្នានូវទឹក lemon, zest, vinegar balsamic, ទឹកឃ្មុំ, mustard Dijon, ខ្ទឹម, ប្រេងអូលីវនិង cilantro ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងត្រីឆ្លាមរហូតដល់រលោងនិងរួមបញ្ចូលគ្នាបានល្អ។
- កោរទំពាំងបាយជូរទៅជាច្រមុះស្តើង ៗ ដោយប្រើបន្លែបៃតង។ ប្រសិនបើអ្នកមានស្លាបព្រាជាមួយដែកថែបដាក់មួយគូដាក់លំពែងទំពារនៅលើចំណុចទាញជាមួយនឹងចុងបញ្ចប់រុំ។ នេះនឹងជួយអ្នកអោយមានលំពែងនិងកាត់សក់ទំពាំងបាយជូរទាំងមូល។
- នៅក្នុងចានធំមួយបណ្តេលទំពាំងបារាំងជាមួយពាក់កណ្តាលនៃការស្លៀកពាក់។ ទុកមួយឡែក។
- កំដៅ 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម breadcrumbs panko និងចំអិន, stirring រហូតដល់ toasted និងត្នោតពន្លឺ។ រដូវជាមួយអំបិល។
- បន្ថែម arugula, edamame និងសម្លៀកបំពាក់ដែលនៅសល់ដើម្បី asparagus និង toss ។ កំពូលជាមួយ breadcrumbs និង Prazesan កោរសក់។
វិបរណាម:
- បន្ថែម សាច់មាន់អាំង ត្រីសាឡីឬបង្គាដើម្បីឱ្យសាឡាត់នេះក្លាយជាអាហារពេញ។ ស៊ុតរឹង - ឆ្អិនtrònបាន បន្ថែមប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ជម្រើសដែលមិនមែនជាសាច់។
- ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំនោមមនុស្សទាំងនោះដែលមិនខ្វល់ពីស៊ីលីត្រូសូមដាក់វាជំនួសដោយលាយវីតាមីនក្លិន។