ខ្ទឹមសខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេសាងសង់រួចចូលទៅក្នុងប៊ឺហ្គឺរបឺកនិងដាក់ជាមួយម្ទេសក្រហមពណ៌ក្រហមខ្ទឹមបារាំងក្រហមនិងផ្លែបឺរត្រជាក់។ ប៊ឺហ្គ័រនេះត្រូវបានផ្ទុកជាមួយនឹងរសជាតិនិងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងកៅអី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់គោដី 1 ផោន (450 ក្រាម)
- 1/2 ពែង (120 មីលីលីត្រ) ខ្ទឹមបារាំង
- 2
- cloves ខ្ទឹម , ចុច
- សាច់អាំងសាច់ម៉ាទីន
- ផ្លែប័រ 2
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្តិច
- 1 ពាងមានរសជាតិឈ្ងុយក្រហម
- 4 គ្រាប់ខ្ទឹមបារាំងធំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. កំដៅចាក់ទឹកកំដៅសម្រាប់កម្តៅខ្ពស់។ លាយជាមួយ សាច់គោដី ខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ បង្កើតជាឆ្មានិងប្រឡាក់ជាមួយម៉ុងត្រេអាតសាច់អាំង។
2. ឆ្អឹងត្រគាក 4 ទៅ 5 នាទីក្នុងមួយចំហៀងឬរហូតដល់ចម្អិនតាមការពេញចិត្តរបស់អ្នក។
3. ដើម្បីបម្រើ: ដាក់ patties ហាំប៊ឺហ្គឺនៅលើខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងកំពូលជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងក្រហមម្ទេសក្រហមជាច្រើននិងចំណិតផ្លែប៊ែក។