តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនជ្រូកមួយនៅក្នុងរណ្តៅមួយនៅក្នុងដី

វាជាវិធីសាស្រ្តមួយក្នុងចំអិនម្ហូបអាហារចាស់បំផុត។ ជីករន្ធមួយក្នុងដីបំបកវាក្នុងអណ្ណូងដាក់សត្វធំលាបនិងចម្អិន។ មនុស្សភាគច្រើនបានទទួលស្គាល់វាថាជាហាវ៉ៃ Luau ឬ Kalua Pig បាន ត្រឹមត្រូវ។ ខណៈពេលមនុស្សច្រើននាក់ធ្វើបែបនេះតាមវិធីផ្សេងៗគ្នាមានជំហានជាមូលដ្ឋានមួយចំនួនដែលអ្នកអាចធ្វើដើម្បីធ្វើឱ្យវាក្លាយជាត្រឹមត្រូវ។ អ្នកអាចប្រើវិធីចម្អិនអាហារនេះសម្រាប់សត្វជ្រូកធំ សាច់ចៀម សាច់ជ្រូកសាច់សត្វឬស្ទើរតែអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកមានដែលមិនសមនឹងកន្លែងផ្សេងទៀត។

ជីករណ្តៅ

ទំហំនៃរន្ធនៅក្នុងដីដែលអ្នកត្រូវការត្រូវបានកំណត់ដោយអ្វីដែលអ្នកនឹងចំអិន។ រណ្តៅត្រូវមានប្រហែលមួយជើងធំជាងមុនក្នុងគ្រប់ទិសដៅទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកមានជ្រូកដែលមានទំហំ 4 ទៅ 2 ហ្វីតនោះអ្នកត្រូវការរន្ធ 6 ទៅ 4 ហ្វ៊ីត។ ប្រហោងគួរមានជម្រៅប្រហែលបីហ្វីត។ ទំហំនៃប្រហោងនឹងកំណត់ទំហំនៃភ្លើងនិងរបៀបដែលអ្នកត្រូវការអ្វីច្រើនដូច្នេះអ្នកត្រូវការរន្ធដំបូង។

លាងអណ្តូង

រ្ខភាគើនូវបានដាក់ជាមួយថ្មឬឥដ្ឋ។ នេះត្រូវបានធ្វើរួចហើយដើម្បីចេញនិងរក្សាកំដៅ។ ថ្មធំ ៗ ប្រហែលទំហំក្បាលអ្នកគឺល្អឥតខ្ចោះ។ ក៏ប៉ុន្ដែច្បាប់មួយគឺដើម្បីជៀសវាងពីថ្មដែលមាននៅក្នុងទឹកសមុទ្រ (ដូចមហាសមុទ្រ) ក្នុងពេលភូមិសាស្ត្រ (និយាយថាប៉ុន្មានលានឆ្នាំមុន) ។ ថ្មទាំងនេះមាននិន្នាការបំបែកបំបែកនិងពេលខ្លះផ្ទុះពិតប្រាកដ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងលើការធ្វើបែបនេះស្រទាប់ឥដ្ឋជាមួយនឹងឥដ្ឋគឺជាគំនិតល្អ។

ការកសាងភ្លើង

អ្នកនឹងត្រូវការធ្យូងជាច្រើនដើម្បីធ្វើចម្អិនរាវរបស់អ្នក។

តាមទម្លាប់អ្នកនឹងចាក់បំពេញរណ្ដៅឈើហើយដុតវាចោលទៅជាធ្យូងថ្ម។ ដំណើរការនេះអាចយកជាផ្នែកមួយនៃថ្ងៃកាន់តែប្រសើរឡើង។ មនុស្សមួយចំនួនជ្រើសរើសធ្យូងប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវការច្រើននិងដោយសារតែ ភ្លើង នឹងមិនបង្កើតផ្សែងច្រើនដើម្បីឱ្យរសជាតិសាច់ដែលអ្នកអាចទៅជាមួយនឹងដំណោះស្រាយដែលថោកបំផុតនោះទេ។ អ្វីដែលអ្នកចង់បាននោះគឺអំពីការដុតភ្លើងដែលឆេះខ្លាំងមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។

រុំសាច់

អ្វីក៏ដោយដែលអ្នកជ្រើសរើសដើម្បីចម្អិនម្ហូបត្រូវបំពេញមុនហើយបន្ទាប់មករុំ។ មនុស្សខ្លះនឹងនិយាយថាប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើសត្វដ៏ធំមួយអ្នកគួរតែដាក់ដុំថ្មក្តៅនៅក្នុងធ្មេញរបស់រាងកាយ។ វាអាស្រ័យលើអ្នកប៉ុន្តែខ្ញុំមិនចាំបាច់រកវាទេ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺជាកញ្ចប់ដែលមានសុវត្ថិភាពដើម្បីដាក់ក្នុងភ្លើង។ នេះមានន័យថាចងភ្ជាប់សាច់យ៉ាងរឹងមាំ។ មនុស្សមួយចំនួនប្រើលួសសាច់មាន់ដើម្បីរុំវាជាមួយគ្នា។ នេះធ្វើឱ្យកញ្ចប់តឹង។ នៅសម័យបុរាណផ្នែកសំខាន់នៃកញ្ចប់នេះគឺ ស្លឹកចេក (ឬស្លឹកធំ ៗ ផ្សេងទៀត) ។ នេះផ្តល់ការការពារពីភ្លើងនិងសំណើមដល់សាច់។ ថង់ burlap ថ្ងៃទាំងនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យផ្ទៃសើមនិង foil អាលុយមីញ៉ូមត្រូវបានប្រើដើម្បីបំបែកសាច់ពីធ្យូងថ្ម។ អ្នកប្រើអ្វីដែលអ្នកអាចទទួល។

ការណែនាំរុំជាមូលដ្ឋានគឺត្រូវយកសាច់ដែលបានរៀបចំទុកជាមុន។ រុំយ៉ាងតឹងនៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើននៃសន្លឹកហើយបន្ទាប់មករុំថានៅក្នុង burlap សើមជាច្រើន។ ចុងបញ្ចប់អ្នកចង់រុំវានៅក្នុងស៊ុមរដិបរដុបធ្ងន់។ នេះធ្វើឱ្យរឿងទាំងអស់រួមគ្នានិងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអ្វីមួយដើម្បីសង្កត់លើ។ នៅពេលដែលអ្នកមានវារុំអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់ភ្លើង។ ព័ត៌មានជំនួយមួយប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើ សត្វជ្រូកទាំងមូល អ្នកត្រូវការមាត់បើកចំហដើម្បីឱ្យកំដៅតាម។ នេះហើយជាមូលហេតុដែលផ្លែប៉ោមត្រូវបានដាក់នៅមាត់របស់ជ្រូក។

កំពុងផ្ទុកធុង

ដោយមានជំនួយពីមនុស្សខ្លាំង ៗ និងប្រហែលជាពីរបីបួនបួននាក់អ្នកអាចកាត់សាច់ទៅក្នុងរណ្តៅ។ នៅពេលសាច់នៅក្នុងរណ្តៅអ្នកត្រូវគ្របបាំងវា។ នេះរក្សាការបង្ហូរទឹកភ្នែកពីការដុតដោយការស្រេកឃ្លានអុកស៊ីសែន។ ធ្យូងនឹងនៅតែក្តៅអស់ជាច្រើនថ្ងៃប៉ុន្តែអ្នកនឹងមិនមានភ្លើងពិតប្រាកដទៀតទេ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយគ្របដណ្តប់រណ្តៅនៅក្នុងភាពកខ្វក់នោះទេប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្នកនឹងត្រូវជីកវាទាំងអស់នៅពេលក្រោយ។ អ្នកអាចប្រើដែកដ៏ធំមួយប៉ុន្តែអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺកាត់ផ្តាច់ខ្យល់ចេញពីរណ្ដៅ។ បើមិនដូច្នោះទេស្រានោះនឹងរលាករួចហើយ។ ដោយគ្របដណ្តប់រណ្ដៅអ្នករក្សាកំដៅថេរដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

ពេល​ចម្អិន​អាហារ

នេះនឹងចំណាយពេលបន្តិច។ ប្រសិនបើអ្នកមានជ្រូកធំមួយមានផ្ទុកបន្លែច្រើន (បាទអ្នកអាចបន្ថែមទាំងនេះទៅក្នុងរណ្ដៅដើម្បីប្រើវិធីសាស្ត្រដូចគ្នា) អ្នកអាចមើលនៅផ្នែកល្អជាងពីរថ្ងៃ។

ជាទូទៅទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពេលវេលាចម្អិនអាហារនឹងមានប្រហែល 12 ម៉ោង។ ទំហំនៃរណ្តៅត្រូវកំណត់ទំហំនៃភ្លើងហើយដូច្នេះបរិមាណកម្តៅនៅក្នុងរណ្តៅ។ នេះគ្រប់គ្រងពេលវេលាចម្អិនអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកបានបង្កើតភ្លើងឆេះត្រឹមត្រូវអ្នកគួរតែមានរយៈពេលដូចគ្នានឹងមិនថាអ្នកមានសាច់ប៉ុន្មានក្នុងរណ្តៅនោះទេ។ ជាប្រពៃណីសាច់ទៅក្នុងភ្លើងនៅពេលយប់សម្រាប់ការបរិភោគនៅថ្ងៃបន្ទាប់។ ចាប់តាំងពីសាច់ត្រូវបានគេរុំយ៉ាងតឹងណែនវានឹងមិនស្ងួតទេហើយអាចអត់ធ្មត់បានបន្តិចបន្តួចដូច្នេះអ្នកមានបង្អួចដ៏ធំមួយដើម្បីធ្វើការជាមួយ។