ធ្វើឱ្យចេកទុំបានល្អបំផុតជាមួយនំទឹកដោះគោយ៉ាអួរដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ។ វាផ្អែមមានសំណើមនិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះខ្ញុំប្រើទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មតាផ្អែមបន្តិចដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកដោះគោដែលមិនមានជាតិផ្អែមសូមបន្ថែម 2-3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ករស ដើម្បីបង្កើតបានជារសជាតិផ្អែម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 អោន / 120 ក្រាមប៊ឺ (នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការលាបសំណាញ់)
- 3.5 អោន / 100 ក្រាមស្ករក្រឡុក
- ស៊ុត 2 (នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចេក 2 (ទុំណាស់ហើយទុំ)
- 7 អោន / 200 ក្រាមយ៉ាអួ (ផ្អែម, ធម្មតា)
- 7 អោន / 200 ក្រាមម្សៅទាំងអស់
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350F (180 អង្សាសេ) ។ ស្រូបយកជាតិសំណើម 8 សង់ទីម៉ែត្រនិង 11 សង់ទីម៉ែត្រដែលមានប៊័រតូច។ ទុកមួយឡែក។
- វាយប៊ឺនិងស្ករនៅក្នុងចានមួយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចរហូតទាល់តែស្លេកនិងភ្លៅ។ បន្ថែមពងម្តងមួយៗដោយវាយឱ្យបានល្អក្រោយពេលបន្ថែម។
- ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីបត់ចេកនិងទឹកដោះគោ។
- ជីកលាយម្សៅនិង ម្សៅដុតនំ បន្ទាប់មក លាប បន្តិចបន្តួចចូលលាយទឹកដោះគោ / ទឹកដោះគោជ័ររហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។ កុំលាយល្បាយ។
- ល្បាយស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងសំណប៉ាហាំងដែលមានជាតិខ្លាញ់និងដុតនំសម្រាប់ 50-60 នាទីឬរហូតដល់ skewer មួយដែលបានបញ្ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃនំនេះចេញមកស្អាត។ យកនំចេញពីលនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរ 5 នាទីក្នុងសំណប៉ាហាំង។ បនា្ទាប់ពីពាលនាះផា្កាយកាយិញ្ចិតចញពីសំណប៉ាហាំងហើយត្រជាក់លើរន្ធ។
- បម្រើ។ នំអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 2-3 ថ្ងៃ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 243 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 27 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 375 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 30 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |