ធ្វើជាវីរបុរសក្នុងការលក់ដុតនំបន្ទាប់របស់អ្នកឬដាក់វាជាមួយនំទាំងនេះដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមើលទៅនិងភ្លក្សនូវរសជាតិពិសេសបន្ថែមទៀតចំពោះការញ៉ាំឈីសក្រែមឈីស។ គ្មាននរណាម្នាក់ជឿអ្នកនៅពេលអ្នកប្រាប់ពួកគេថាអ្នកបានផលិតវាពីទទេទេប៉ុន្តែរូបមន្តនេះនឹងនាំអ្នកតិចជាងមួយម៉ោងដើម្បីបង្កើត!
សូមមើលផងដែរ
សូកូឡាសូកូឡាពាក់កណ្តាល
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ចំពោះស្ករសូកូឡាកាំភ្លើង:
- 4 សង្ឈសូកូឡាពាក់កណ្តាល
- ប៊ឺ 4 អោន (1/2 ពែង)
- ស្ករ 1 ពែង (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
- 2 ធំ
- ស៊ុត (វាយដំស្រាល)
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ពែង
- ម្សៅទាំងអស់
- ស្រេចចិត្ត: 1/2 កំប៉ុងខ្ទងឬពងប៉ាន់
- សម្រាប់ការបន្លែឈីសក្លែងក្លាយ:
- 8 អោន
- ឈីស (នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- 1/3 ស្ករ granulated ពែង
- ពងធំ 1
- ម្សៅ 1 ស្លាបព្រា
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អង្សាសេ (180 សេន / ឧស្ម័ន 4) ។
- តម្រង់នំដុតនំរាងការ៉េទំហំ 9 អ៊ីញជាមួយក្រដាសទទេដោយបន្សល់ទុកចុងបញ្ចប់ដើម្បីជួយបង្កើនរសជាតិត្នោត។ បាញ់ជាមួយភក់ដុតឬខាញ់បន្តិចបន្តួចនិងធូលីជាមួយម្សៅ។
- នៅក្នុងរន្ធទឹកក្តៅកំដៅទាបរលាយសូកូឡានិងប៊ឺជាមួយគ្នា។ យកល្បាយសូកូឡាចេញពីកំដៅ។ កូរនៅក្នុង 1 ពែងនៃស្ករ granulated រហូតរលូននិងទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។
- នៅពេលដែលល្បាយបានត្រជាក់បន្តិចបន្ថែម 2 ស៊ុតវាយដំ, vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅពែង 1/2 និងគ្រាប់ chopped បើប្រើ។ វាយជាមួយ whisk ឬស្លាបព្រារហូតដល់លាយផងដែរ។
- នៅក្នុងចានលាយជាមធ្យមមួយដែលមានឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចវាយឈីក្រេមជាមួយ 1/3 ពែងស្ករ granulated រហូតដល់រលោង។ បន្ថែមស៊ុតធំ 1 ម្សៅស្លាបព្រានិងស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ វាយរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។
- ស្លាបព្រាប្រហែល 5 ស្លាបព្រិលនៃបន្ទះសូកូឡាចូលក្នុងពែងហើយទុកវាមួយឡែក។ បាចរង្គសាលសូកូឡាដែលនៅសល់ក្នុងខ្ទះដែលគេរៀបចំ។ ស្លាបព្រាឈីសក្រែមលើស្រទាប់សូកូឡានិងរាលដាលស្រាលដើម្បីគ្រប។ ទម្លាក់បន្ទះសូកូឡាឱ្យដាក់ស្មើៗគ្នាលើស្រទាប់ឈីសក្រែមជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ជាមួយស្លាបព្រាមួយឬកាំបិតបង្វិលសូកូឡាទៅក្នុងស្រទាប់ឈីសក្រែម។
- ដុតនំសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 22 ទៅ 26 នាទីរហូតទាល់តែថ្នាំចាក់ធ្មេញដែលបានបញ្ចូលនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនេះចេញមកស្អាត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 326 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 20 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 143 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 266 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 29 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |