រូបមន្តនេះសម្រាប់នំប៉័ង apricot អាឡឺម៉ង់ ( aprikosenkuchen ) គឺធម្មតា Jane នៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាងទេប៉ុន្តែរសជាតិ។ វាដូចជាបុរាណដែលជនជាតិអាល្លឺម៉ង់ជាច្រើនដឹងពីរបៀបធ្វើនំនេះដោយបេះដូង។
ផ្លែឈើស្រស់ធ្វើឱ្យនំនេះមានកាហ្វេនៅរដូវក្ដៅស្ថិរភាពថាតើការបោះជំរុំនៅលើឆ្នេរខ្សាច់ឬសម្រាកនៅលើយ៉។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 10 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទន់)
- ស្ករពែង 2/3
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬ 1 ស្លាបព្រា
- ស្ករ vanilla )
- 3 ពងធំ
- 1/2 ស្លាបព្រាចំណីអាហារ
- ម្សៅ 2 ពែង (គ្រប់គោលបំណង)
- ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្លាបព្រា កង់ ពីរឬកញ្ចប់ 1 របស់អាឡឺម៉ង់ )
- buttermilk ពែង 1/4 (ឬទឹកដោះគោជូរ)
- 1 apricots 1 ផោនកន្លះ (ប្រហែល 14 ស្រស់លាងកាត់ពាក់កណ្តាលនិង pitted)
- ស្រេចចិត្ត: Cream ផ្អែមផ្អែម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ប្រើ ដប springform 11 អ៊ីញប្រសិនបើអ្នកមាន។ បើមិនដូច្នោះទេសូមព្យាយាមដុតនំដុត 9x9-inch ឬ 13x9-inch ប៉ុន្តែចំណាំថារយៈពេលដុតនំនឹងប្រែប្រួល។
- ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 វ៉ែរ។ ចានថ្នាំកូតដែលមានថ្នាំបាញ់។ ទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានដ៏ធំ Cream butter ជាមួយស្ករនិង vanilla ឬស្ករ vanilla ។ វាយក្នុងស៊ុតម្តងមួយៗ។ លាយជាមួយ ចំណីអាហារ ។
- នៅក្នុងចានតូចមួយដាច់ដោយឡែក, លាយម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ វាយទៅក្នុងល្បាយស៊ុត។ បន្ថែម buttermilk និងលាយផងដែរ។
- ចាក់ទឹក ចូលទៅក្នុងខ្ទះដុតនំ។ ដាក់ halric នៅលើកំពូល, apricot កាត់ផ្នែកខាងចុះ។
- ដុតនំសម្រាប់ 30 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ រក្សាភ្នែកលើនំជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកប្រើទំហំថង់ខុសគ្នា។
- បម្រើជាមួយក្រែម whipped ផ្អែមប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 222 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 101 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 235 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 23 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |