អ្នកប្រហែលជាមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ការដុតនំនេះរួចហើយនៅក្នុងទូដាក់ចានរបស់អ្នកដូច្នេះអ្នកអាចទទួលបានការដុតនំភ្លាមៗ។ ប្រើ cherries pitted កំប៉ុង, កកឬស្រស់, ដើម្បីធ្វើឱ្យនំ picnic ងាយស្រួលនេះ។ ថ្វីបើវារឹងមាំល្មមនឹងត្រូវញ៉ាំចេញក៏ដោយក៏ការដាក់វានៅលើចានមួយនៅលើក្រែមដែលលាបខ្លាញ់នឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់វាសោះ។
រូបមន្តនេះធ្វើនំនំ 9 អ៊ីញ 13 អ៊ិញ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទំហំនំក្រដាស (សន្លឹកឃុក 10 x 15 អ៊ីញឬខ្ទះសាឡាត់) ដូចដែលពួកគេបានធ្វើនៅក្នុង ប្រទេសអាឡឺម៉ង់ គ្រាន់តែគួបផ្សំនឹងរូបមន្តទ្វេដង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 គ។ បូក 1 tbsp ។ butter សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់ (125 ក្រាម។ )
- 1 1 // 4 គ។ ស្កររលាយ (125 ក្រាម)
- Zest ពី 1 lemon (1/2 ទៅ 1 tsp ។ )
- 1 5/8 គ។ ម្សៅ (200 ក្រាម។ )
- 1 tsp ។ ម្សៅដុតនំ
- 3 ស៊ុត
- 2 tbsp ។ Cream sour
- 1/4 ស្ករម្សៅពែង (សម្រាប់ការតុបតែង)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- វាយប៊ឺលើពន្លឺមធ្យមនិងភ្លៅ។ វាយដំនៅក្នុងស្ករប្លាស្ទិក។ បន្ថែមនៅក្នុង zest lemon ។
ចំណាំ: នៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ស្ករម្សៅជាញឹកញាប់មានជាតិទឹកច្រើនពីព្រោះវាមិនមានម្សៅពោតដែលរក្សាវាឱ្យមានលំហូរសេរីដូចជាវាធ្វើនៅសហរដ្ឋអាមេរិចដូច្នេះអ្នកត្រូវតែរែងវា។ - លាងម្សៅនិងម្សៅដុត។ បន្ថែមពាក់កណ្តាលទៅល្បាយប៊ឺ។
- បន្ថែមស៊ុតនិងវាយរហូតដល់ដបរលូន។
- បន្ថែមម្សៅដែលនៅសល់និងលាយបញ្ចូលគ្នារួចបន្ថែមក្រែមលាយនិងលាយរហូតដល់រលូន។ batter នឹងក្រាស់ដូចជា batter brownie ។
- តំរុយចាន 9 x 13 អ៊ីញជាមួយក្រដាសជ័រនិងប្រេងនិងម្សៅចំហៀង (ឬប្រើប្រេងបាញ់សម្រាប់ដុត) ។ ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងឆ្អឹងដែលមានទំហំប្រហែល 3/4 ជ្រៅ។
- ដោះដូរ cherries នៅលើកំពូលនៃ batter នេះ។ ដាក់ពួកវាឱ្យក្រាស់ប៉ុន្ដែទុកឱ្យឡានខ្លះបង្ហាញនៅពេលអ្នកចប់។
- ដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 390 ° F (200 អង្សាសេ) រយៈពេល 30 ទៅ 35 នាទី។ លាងសមា្អាត់ចោលពីចង្ក្រាននិងរុញស្ករម្សៅលើនំឱទាន់ក្ដៅ។ បម្រើក្តៅឬត្រជាក់។
គំនិតសម្រាប់រសជាតិនិងការបម្រើ:
អ្នកអាចប្រើប្រភេទណាមួយនៃផ្លែប៉ោមឬផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្តជាមួយនឹងនំនេះ។
សូមសាកល្បងវ៉ែនតា, បន្លែអាល់ម៉ុនឬដំណក់ទឹកដោះគោពីរបីដំណក់ដើម្បីបង្កើនរសជាតិរសជាតិ។ អ្នកក៏អាច sprinkle កំពូលនៃនំជាមួយអាល់ម៉ុន sliced មុនពេលដុតនំ។
អ្នកអាចដាក់ cherries បានយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះអ្នកអាចកាត់នំនៅជុំវិញពួកគេចូលតិចតួចការ៉េដែលមានទំហំប៉ុនធំជាមួយនឹង cherry មួយនៅក្នុងការ៉េនីមួយៗ។ នេះនឹងទៅបានយ៉ាងល្អនៅអាហារឬពិសារអាហារ។
ការណែនាំដុតនំខ្ពស់:
សម្រាប់កម្ពស់រហូតដល់ 7000 ហ្វីតបន្ថែមម្សៅម្ទេសពីរស្លាបព្រាកាហ្វេ (10 ក្រាម) និងបន្ថយម្សៅដុតនំទៅ 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ដាក់នៅក្នុង oven ត្រជាក់និងដុតនំ។ បិទសីតុណ្ហភាពល្ខោនឆ្ពោះទៅរកការបញ្ចប់នៃពេលវេលាដុតនំ។
សូមមើលផងដែរ: