បង្កាន់ដៃត្រីសាឡាត់ដែលមានជាតិប៉ូឡូញ (Zrazy Łosos i Krab)

រូបមន្តនេះសម្រាប់ ស្លាបព្រា ត្រី salmon ត្រីឆ្លាមដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា zrazy łosos i krab (ZRRAH-zih WOH-sohs ee KRAHB) ។

ក្តាមនិងខ្យាដុយផ្សេងៗទៀតជាទូទៅនៅតាមបណ្តោយឆ្នេរសមុទ្របាល់ទិកដែលម្ហូបនេះត្រូវបានគេពេញចិត្ត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

ធ្វើឱ្យក្តាមកំប៉ុង

នៅក្នុងខ្ទះមធ្យមមួយដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិង celery នៅក្នុងខ្ទះរហូតដល់ថ្លា។ យកចេញពីកំដៅ, ត្រជាក់និងការផ្ទេរទៅចានមធ្យម។
បន្ថែមទឹក lemon, សាច់ក្តាម, breadcrumbs, ស៊ុត, និង dill, លាយផងដែរ។

រៀបចំត្រីសាម៉ុង

កាត់ត្រីសាម៉ុងទៅជាបំណែកពីរ។ រដូវកាលទាំងពីរមានអំបិលនិងម្រេច។
កំចាត់ក្តាមនៅលើដុំត្រីសាម៉ុងនីមួយៗ (ធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បីរាលដាលបំពេញនៅលើផ្នែកខាងងងឹតនៃត្រីសាម៉ុងសម្រាប់ការបង្ហាញ nicer មួយ) ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសេសសល់ទុកអាហារប្រើវាដើម្បីធ្វើនំក្តាមឬវត្ថុចូលផ្សិត។

ចាប់ផ្តើមនៅចុងបញ្ចប់, រមៀលត្រីសាឡីឡើងចូលទៅក្នុងស៊ីឡាំង។ គ្របដណ្តប់ជាមួយកញ្ចប់ប្លាស្ទិចនិងទូទឹកកករយៈពេលមួយម៉ោងដើម្បីធ្វើឱ្យងាយស្រួលជាងមុន។
ចង្ក្រានក្ដៅរហូតដល់ 400 អង្សាសេ។ ដោយប្រើ កាំបិតមុតស្រួច សូមដាក់ត្រីសាម៉ុនចូលទៅក្នុង 1 1/2 ទៅ 2 អ៊ីញ។
ស្រោបស្រាល ៗ ចានដុតនំជាមួយចានបាញ់។ ដាក់ pinwheels នៅក្នុង Pan បានកាត់បន្ថយផ្នែកខាងចុះហើយចាក់ស្រានៅជុំវិញពួកគេ។ ដុសធ្មេញជាមួយប៊ឺ, គ្របដណ្តប់ដោយរលុងនិងដុតនំពី 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់ធ្វើរួច។

រូបមន្តអាហារសាច់ប៉ូឡូញ Roulade : Zrazy នេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភាសាប៉ូឡូញដែលជា មុខម្ហូប ដ៏សំខាន់ដែលផ្តល់ជូននូវភាពថ្លៃថ្នូរក្នុងសតវត្សទី 14 ។ មានពូជជាច្រើនជាមួយនឹងការបំពេញខុសគ្នាច្រើនដូចជាផ្សិត, sauerkraut ឱសថ breadcrumbs ជាមួយ horseradish ក្នុងចំណោមអ្នកដទៃទៀត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	671
ជាតិខ្លាញ់សរុប	39 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	13 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	13 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	409 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	475 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	62 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )