បែរណាឬរលូន

នេះគឺជារូបមន្តដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលសម្រាប់ចេកឆាដែលមិនមានជាតិអាល់កុលដែលងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនិងអស្ចារ្យសម្រាប់ការសម្រាកនារដូវក្តៅជាមួយគ្រួសារទាំងមូល។ ផ្នែកមួយនៃផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃល្បែងនេះគឺថាអ្នកប្រហែលជាមានគ្រឿងផ្សំនៅទីនោះនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ផឹកភេសជ្ជៈនេះបន្ថែម 1 ounce នៃ ទឹកឃាញ liqueur ឬ vodka ។ អ្នកក៏អាចប្រើ vodka រសជាតិ ដូចវ៉ានីឡាឬចេក (វាពិបាកក្នុងការស្វែងរកប៉ុន្តែនៅទីនោះ) ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ស្រង់វីតាមីន 3 ភាគ 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ចេក 2 (ចៀន)
• ទឹកឃ្មុំកន្លះកន្លះ
• ទឹកកកពែង 1/2
• 1/2 ពែង
• ទឹកដោះគោវ៉ានីន

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់គ្រឿងផ្សំទៅជាម៉ាស៊ីនលាយនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: ទឹកឃ្មុំ, ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា, ចេក, ទឹកដោះគោវ៉ានីននិងទឹកកក។
2. ជាលំដាប់បង្កើនល្បឿនលាយនិង បញ្ចូលគ្នា រហូតទាល់តែល្បាយរលូន។
3. ចាក់ទឹកចូលក្នុងកញ្ចក់ញាក់។

ចម្ការរលោងច្រមុះ

យករសជាតិដែលអ្នកចូលចិត្តពីការ បំបែកចេក ហើយញ៉ាំវាហើយអ្នកមានផ្លែលាយញី។ នេះជារូបមន្តមូលដ្ឋានដែលយើងប្រើប៉ុន្តែវាអាស្រ័យលើការបកស្រាយហើយវាងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមនិងដកគ្រឿងផ្សំឱ្យសមនឹងអារម្មណ៍របស់អ្នក។

វាជាការរលូនអ្នកអាចធ្វើអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ ជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនរួមមានសូកូឡាស្តារប៊េតឆេតកាម៉ាលប៊ឺសណ្តែកនិងដូង។ វាក៏មានជម្រើសបន្ថែមការ៉េមឬទឹកដោះគោជូរ (ជាទូទៅគឺ vanilla ប៉ុន្តែរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ) ។

រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យ 2 ដង។ យើងចូលចិត្តមានជម្រើសនៃការធ្វើឱ្យមានភាពរលូនសម្រាប់មនុស្សពីរនាក់ឬបង្កើតក្រុមច្រើនសម្រាប់ក្រុមមួយដោយប្រើរសជាតិខុស ៗ គ្នាទាំងនោះសម្រាប់គ្នា។ កុមារពិតជារីករាយក្នុងការបង្កើតការបញ្ចូលគ្នារបស់ពួកគេ។

គ្រឿងផ្សំ

• 1 ចេកទុំមធ្យម, កាត់តាម
• ម្នាស់ស្រស់ 1 ពែង
• 1/2 ពែងស្ត្រប៊េរីរីស្រស់
• ទឹកដោះគោ 3/4
• ទឹកឃ្មុំឬ ក្រូចឆ្មារ 1 ក្រាម
• 6 ដុំទឹកកកឬ ទឹកកកកំទេច 1 ពែង
• ក្រែម whipped , syrup សូកូឡានិង cherry maraschino សម្រាប់ garnish

ការរៀបចំ

1. លាយម្នាស់និងស្ត្រប៊េរីនៅក្នុង ម៉ាស៊ីនលាយ រហូតដល់កិន។
2. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនិងលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលោង។
3. ចាក់ចូលទៅក្នុងពីរ parfait ទឹកកក coupe, ឬកញ្ចក់នៃជម្រើសរបស់អ្នក។
4. នៅលើជញ្ជាំងដែលមានក្រូចឆ្មារមួយពែងលាយស៊ីរ៉ូសូកូឡានិង cherry maraschino ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1037
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	48 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	184 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	230 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	10 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	18 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )