នេះគឺជារូបមន្តមូលដ្ឋានដែលអ្នកនឹងត្រលប់មកម្តងហើយម្តងទៀត។ ឆើតឆាយងាយស្រួលរូបមន្តនេះអាចត្រូវបានស្លៀកពាក់ជាមួយនឹងបន្លែឬឱសថដែលអ្នកចូលចិត្តឬជាមួយកិត្តិយសឬសាច់ជំនួសសម្រាប់សមាសធាតុរសជាតិបន្ថែមតិចតួច។
ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើ រូបមន្តនំប៉័ងទឹកដោះគោដែលគ្មានទឹកដោះគោ សម្រាប់ភួយរបស់ខ្ញុំប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំប៉័ងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាយនោះរូបមន្តនំប៉័ងផ្លែអាល់ម៉ុននេះដំណើរការបានល្អ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1
- រូបមន្ត Dough Pie មូលដ្ឋាន
- 9 ពងធំ
- ½ពែងម្សៅទាំងអស់
- ទឹកដោះគោ 3 មិល្លីលីត្រ (មិនធម្មតា)
- ¼គ។ ផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភ
- 2 tsp ។ អំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នចោលទៅ 375 F ។ ខ្ជះខ្ជាយក្រៀវ 10 អំបិលជាមួយទឹកក្រឡុកសណ្តែកដោយគ្មានទឹកដោះគោ។ នៅលើផ្ទៃភ្លឺស្រាល ៗ រមៀលចេញនូវ ម្សៅនំដែល មានកម្រាស់ប្រហែល 1/8 "ហើយដាក់វាទៅក្នុងចានចំណិត។ កាត់បន្ថយការ dough លើសបន្សល់ទុកគ្រាន់តែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើត crust ដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។ ធ្វើសំបកនិងដាក់ចានចំណិតនៅក្នុងទូទឹកកកដែលបានរកឃើញយ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទី។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរធ្វើឱ្យបំពេញ។ នៅក្នុងចានដាក់លាយមធ្យមប្រើនិងឧបករណ៍លាយដៃអេឡិចត្រុងវាយពង 1 រហូតទាល់តែស្លេកលឿងនិងត្រគាក។ បន្ថែមម្សៅនិងវាយរហូតដល់ផ្សំល្អ។ បន្ថែមពងដែលនៅសល់ហើយវាយប្រហែល 3 នាទីឬរហូតដល់ល្បាយបានកើនឡើងជាសម្លេងដោយទីបីហើយវាមានពន្លឺខ្លាំងណាស់។ បន្តិចម្ដងៗបន្ថែម ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុ នអាហារបំប៉នមេមាន់និងអំបិលវាយដំរហូតដល់ 2 នាទីទៀតបន្ទាប់ពីអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានបន្ថែម។
- ចាក់លាយស៊ុតចូលទៅក្នុងចានចំណិតដែលរៀបចំហើយដុតនំរយៈពេល 10 នាទី។ បង្រួមសីតុណ្ហភាពទៅ 325 និងដុតនំសម្រាប់ 35-40 នាទីបន្ថែមទៀតឬរហូតដល់ quiche គឺក្រុមហ៊ុនទេប៉ុន្តែបន្តិច jiggly ។ អនុញ្ញាតឱ្យ quiche ដើម្បីត្រជាក់នៅលើ rack ត្រជាក់មួយសម្រាប់ 15-20 នាទីឬរហូតដល់កំណត់មុនពេលបម្រើ។