រូបមន្តទឹកដោះគោ Pierogi មូលដ្ឋាន

រូបមន្តនេះសម្រាប់ dough pierogi ប៉ូឡូញជាមូលដ្ឋានគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សាមញ្ញនៃម្សៅស៊ុតទឹកនិងអំបិល។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចឬម្សៅបន្ថែមទៀតដោយផ្អែកលើសំណើមនៅថ្ងៃនេះទម្ងន់នៃម្សៅ។ ល។ ម្សៅមិនគួរក្រឡុកឬក៏ស្អិតទេ។

យកកុមារចូលរួមក្នុងគម្រោងនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ពែង
• ម្សៅទាំងអស់
• ពងចំនួន 2 ដែលរងការវាយដំធំ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/3 ទឹកពែង (មិនត្រជាក់)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំស៊ុតអំបិលនិងទឹកហើយបន្ថែមម្សៅ។ Knead រហូតដល់ dough គឺក្រុមហ៊ុននិងលាយល្អ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយចានក្រឡាប់ឬរលុងជាមួយការរុំប្លាស្ទិចហើយទុកឱ្យសម្រាកពី 10 នាទីទៅ 1 ម៉ោង។
   
2. ធ្វើការជាមួយពាក់កណ្តាល dough នៅពេលមួយ។ អនុវត្តតាមការណែនាំជាជំហាន ៗ អំពីរបៀបរមៀលកាត់បន្ថយបំពេញនិងចំអិនដុំថ្ម ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	756
ជាតិខ្លាញ់សរុប	36 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	16 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	904 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,757 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	67 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	7 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	39 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )