muffins ទាំងនេះត្រូវបានផ្អែមជាមួយស្ករពណ៌ត្នោតប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បាន muffin តិចជាងមុនដើម្បីទៅជាមួយ chili ឬសណ្តែក, មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការកាត់បន្ថយនៅលើស្ករ។
muffins ទាំងនេះមានសំណើមនិងឆ្ងាញ់។ សាកល្បងឱ្យពួកគេជាមួយ butter butterle សាមញ្ញ ឬការរីករាលដាលឈីសក្រែម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ពោត 1 ពែង
- 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 4 ស្លាបព្រា
- ស្ករត្នោតខ្ចី
- ពងធំ 1
- ទឹកដោះគោ 3/4
- 1 ពែងល្ពៅចម្អិនឬស្រស់
- 2 ស្លាបព្រា butter (រលាយ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានក្ដៅដល់ 375 F ។ ខាប់និងម្សៅ 12 ពែង។
- ផ្សំម្ស៉ៅបាយម្សៅសូដាដុតនំម្សៅដុតនិងអំបិលក្នុងចានលាយ។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត whisk រួមគ្នាស្ករត្នោតស៊ុតស៊ុតទឹកដោះគោល្ពៅនិងប៊ឺ។ ផ្សំលាយពីរហើយកូររហូតដល់លាយ។ បំពេញពែង muffin ប្រហែល 3/4 ពេញលេញ។
- ដុតនំសម្រាប់ 18 ទៅ 20 នាទី។
រូបមន្តបន្ថែមទៀត:
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 160 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 85 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 334 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 21 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |