សាច់គោនិងគុយទាវកំប៉ុងសាច់គោនេះគឺជាវិធីមួយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងការប្រើសាច់គោកំប៉ុងហើយវាជាអាហារដែលមាននៅក្នុងម្ហូបមួយ។ បម្រើឆុងត្រីសាច់គោកំប៉ុងដ៏ងាយស្រួលនេះជាមួយនឹងសាឡាត់បោះពោតនិងនំពោតឬនំប៉័ងសម្រាប់អាហារហូបចុក។
បើទោះបីជាសាច់គោកំប៉ុងឬឆ្អិនឆ្អិនសាច់គោនឹងមានរសជាតិនិងវាយនភាពដ៏ល្អបំផុតក៏ដោយក៏ casserole នេះអាចត្រូវបានធ្វើជាមួយនឹងសាច់គោកំប៉ុងផងដែរ។ នៅពេលយើងបានធ្វើវាថ្មីៗដើម្បីធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពរូបថតយើងបានប្រើលុបចោល។ យើងបានបន្ថែមវាទៅក្នុងមីលាយត្រជាក់ដោយគ្មានពណ៌វាមុន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 អោនមីញ៉ាំស៊ុតមធ្យមឬធំទូលាយ
- butter 4 tablespoons, បែងចែក
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
- 2 1/2 ទៅ 3 ពែង diced សាច់គោពោតប្រហែល 12 អោន
- 16 អោន spinach ទឹកកកកាត់បន្ថយ, រលាយ, ទឹកហួសប្រមាណចេញ
- ម្សៅគោលបំណង 3 មុខ tablespoons
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម៉៉ៅ mustard
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 1 ពែង
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង (ជាតិខ្លាញ់ទាបគឺល្អ)
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួត
- 2 កែវឈីឌ្រែឌុកស្រួច ៗ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1/2 ទៅ 1 ពែងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងបារាំងឬ crumbs នំបុ័ងប៊ឺតស្រេចចិត្ត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។ ប៊ឺតមួយ 2 នំបុ័ងដុតនំ 1/2 - ត្រីមាស។
- ប្រើចង្ក្រានធំឬស្តុកប្រឡាក់, ចំអិនមីតាមទិសដៅរបស់កញ្ចប់។ បង្ហូរផងដែរ។ ដាក់គុយទាប់ដាក់ក្នុងចានឬដាក់ក្នុងចានធំហើយទុកវាចោល។
- នៅក្នុង saucepan មធ្យមមួយរលាយ 2 tablespoons នៃ butter ជាងកំដៅមធ្យម; ចំអិនគំនិត chopped សម្រាប់ 2 នាទី។ បញ្ចូលសាច់គោឆ្អិននិងចំអិនរហូតដល់ស្រាល។ ជាមួយស្លាបព្រារាវដាក់សាច់គោនិងខ្ទឹមទៅលាយជាមួយនុយ។ បន្ថែមដុសធ្មេញដាក់ទៅចានហើយទុកឡែក។
- នៅក្នុងឆ្អិនត្រដុសដូចគ្នានេះ, រលាយប៊ឺដែលនៅសល់ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេលើកំដៅមធ្យម។ កូរនៅក្នុង 3 ស្លាបព្រានៃម្សៅនិងម្សៅស្ពៃក្តោមរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាបានល្អនិងពពុះ។ បន្តចម្អិនអាហារខណៈពេលកូរឱ្យរយៈពេល 2 នាទី។ បន្តិចម្តងកូរនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងទឹកដោះគោ។ ចំអិន, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ thickened និង bubbly ។ បន្ថែមម្រេចនិងម្រេច។ កូរឱ្យនៅឈីស, ចម្អិនរហូតដល់រលាយ។ បន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិ។
- ចាក់ទឹកជ្រលក់លើមីកញ្ចប់និងល្បាយសាច់គោកំប៉ុងហើយកូរឱ្យទន់ភ្លន់រហូតដល់លាយល្អ។
- ស្លាបព្រាសាច់គោនិងមីកញ្ចប់ចូលក្នុងម្ហូបដុតនំ។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់បានដាក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឬ កំទេចអាហារ ។
- ដុតនំសម្រាប់ 25 ទៅ 30 នាទីឬរហូតដល់ក្តៅនិង bubbly និងកំពូលត្រូវបាន browned ស្រាល។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ