កំពុងរកមើលរូបមន្តស៊ុបធ្វើពីអង្កាមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់? បន្លែគ្រាប់ធញ្ញជាតិនំប៉័ងនិងស្វាសាមញ្ញនេះគឺជាស៊ុបរដូវរងារឬរដូវរងារដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅរាត្រីអរព្រះគុណឬបុណ្យណូអែលឬសម្រាប់ឱកាសទទួលទានអាហារពេលល្ងាចឬរដូវរងារ។
នៅជុំវិញថ្ងៃឈប់សម្រាកហាងលក់គ្រឿងទេសភាគច្រើនផ្ទុកនូវគ្រាប់ធ្មេញដែលត្រូវបានគេចម្អិននិងកំប៉ុងដែលត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការប្រើប្រាស់ក្នុងរូបមន្តមួយ (សម្រាប់រសជាតិដ៏ល្អបំផុតជៀសវាងការកំប៉ុងឬកំប៉ុងនៅក្នុងរាវនិងជំនួសវិញ។ កាបូបសុីម៉ង់ - បិទជិត) ។ នៅពេលផ្សេងទៀតនៃឆ្នាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលបានរៀបចំអាចជាល្បិចពិបាកបន្តិចក្នុងការស្វែងរកដូច្នេះអ្នកអាចមានគម្រោងល្អនិងទិញវាតាមអ៊ីនធឺណិតបើអ្នកមានបញ្ហាក្នុងការរកវា។ នៅក្នុងស្រុក។ ការទិញដើមអ្រឡិនសណ្តែកស្រស់និងត្រសក់និងការលាបវាដោយដៃក៏ជាជំរើសមួយផងដែរទោះបីជាវាជាការងារមួយដែលសមហេតុសមផលក៏ដោយ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ដុតដំឡូងបារាំងស្រស់ៗពួកគេត្រូវការពេលប្រហែល 30 នាទីនៅក្នុងឡនៅ 425 F ហើយកុំនិយាយថាអ្នកមិនត្រូវបានគេព្រមានឱ្យប្រើប្រភេទដែលមាននៅក្នុងកាបូបនោះទេ!
មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តរសជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកធ្វើដូច្នេះអ្នកនឹងចូលចិត្តរូបមន្តស៊ុបនេះ។ រូបមន្តស៊ុប chestnut បួសនេះក៏មាន បន្លែ ផងដរាបណាអ្នកប្រើ ម្ស៉ៅ ឬ ម្សៅបន្លែ (និងមិនមែនប៊ឺ) និងទឹកសណ្តែកជំនួសទឹកដោះគោ។ លើសពីនេះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់អាចមិនមានជាតិកំប៉ុងប៉ុន្តែអ្នកចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យមើលបញ្ជីគ្រឿងផ្សំនៃទំពាំងបាយជូររបស់អ្នកឬទិញមួយដែលត្រូវបានដាក់ស្លាកពិសេសថាគ្មានជាតិស្ករ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 tbsp ។ vegan margarine ឬប្រេងអូលីវ
- carrot 1 (minced)
- 1 ឆៃថាវឆ្អឹងត្រី (minced)
- ខ្ទឹមបារាំង 1 (ខ្ទឹមបារាំង)
- 6 ពែងរឹងមាំ
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- លាយវីតាមីនលាយម្សៅ 1/4 (កាត់)
- 1/4 tsp ។ cloves ដី
- 2 ស្លឹកបៃតង
- 12 អោនស៍។ សណ្តែកដី (រូលីងនិងលាប)
- 1/4 ពែង soymilk គ្មានជាតិផ្អែម
- អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ជាដំបូងនៅក្នុងស៊ុបឬស្តុកអុកដ៏ធំមួយសូមកេះការ៉ុតខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរម៉ាលីនឬប្រេងរហូតដល់ទន់ខ្លាំងប្រហែលជា 8 ទៅ 10 នាទី។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្លែទៅក្នុងខ្ទះហើយកូរឱ្យស៊ីគ្នាយ៉ាងល្អ។ បន្ថែម parsley ស្រស់ chopped, cloves, ស្លឹក Bay និងគ្រាប់ធុញ្ញជាតិ roasted និង peeled ។ នាំយកល្បាយមួយរំពុះបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅកម្រិតមធ្យមមធ្យមនិងអនុញ្ញាតឱ្យទៅ simmer, គ្របដណ្តប់ប្រហែល 30 នាទី។
- យកចេញពីកំដៅនិងយកចេញស្លឹក Bay ។
- លាយស៊ុបនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬកែច្នៃរហូតដល់ភាពស្មើគ្នាដែលអ្នកចង់បាន (អ្នកប្រហែលជាចង់ធ្វើវាឱ្យរលូនឬទុកកំណាត់មួយចំនួនតូចរហូតដល់អ្នក!) ។
- ត្រឡប់ស៊ុបដើមសណ្តែកទៅចានវិញ។ នៅលើកំដៅទាបមធ្យម, កូរនៅក្នុងទឹកសណ្តែកនិងអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនរហូតដល់កំដៅម្តងទៀត។ រដូវជាទូទៅជាមួយអំបិលនិងម្រេចមុនពេលបម្រើ។
សូមមើលផងដែរ: គំនិតយោបល់ស៊ុបអរព្រះគុណច្រើនទៀត
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 216 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 799 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 32 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |